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SOLOMILLO AL AJO TOSTADO

SOLOMILLO AL AJO TOSTADO

Hoy os presento este SOLOMILLO AL AJO TOSTADO, una receta que descubrí hace un par de semanas, en un restaurante en Badajoz, que, sinceramente, me encantó.Mira que les pregunté como se hacía, pero no soltaron prenda, así que he estado "bicheando"...
La zapatilla de El Melo's

La zapatilla de El Melo's

Es uno de los santuarios que aparecen en todas las guías de trotamundos de Madrid, junto al Museo del Prado o el Palacio real.    Es cita obligada antes de iniciar un recorrido por la "marcha madrileña". También es uno de los pocos locales...
Cochinillo asado en 30 minutos de Mercadona

Cochinillo asado en 30 minutos de Mercadona

La forma más fácil de preparar un cochinillo lechal al horno en tan solo 30 minutos para la cena de Nochevieja es este cochinillo asado Mercadona de Hacendado. Se acerca la cena de Nochevieja, y a todos nos gusta celebrar el fin de año con...
Crujiente de gallo Pedro

Crujiente de gallo Pedro

El Gallo Pedro o "pez de San Pedro" es un pescado muy apreciado de las costas almerienses, en especial, del litoral próximo a Garrucha.     Durante años, debido a su aspecto exterior (es bastante feo), su consumo ha estado restringido a un...
Bundt cake de plátano, nueces y chocolate

Bundt cake de plátano, nueces y chocolate

Preparación: 1h 15 min  Reposo: 2 horas  Dificultad: fácil  Personas: 8 Lo que más me gusta del otoño, es hornear. Encender el horno para hacer bizcochos, y todo tipo de dulces. Por ello con los primeros atisbos del otoño , me decidí a volver a...
Francesinha, el mega sándwich de Oporto (Receta de Portugal)

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Aprende con esta receta a preparar en casa la francesinha, el sándwich típico de Oporto solo para valientes. ¡Aunque nuestra versión es un poco más light! La entrada Francesinha, el mega sándwich de Oporto (Receta de Portugal) se publicó primero en...
Croquetas de centollo

Croquetas de centollo

Hoy os traemos una receta facilísima de hacer y con la que quedaréis genial, ¡y lo mejor es que se preparan enseguida!Receta para 6 uds:- 1 paquete de pastel de centollo de Santa Teresa Gourmet- Pan rallado con ajo y perejil- 1 huevo- Aceite de...
¿Cuántas veces se puede reutilizar el aceite de freír"

¿Cuántas veces se puede reutilizar el aceite de fr...

Para muchos es la pregunta del millón. Obviamente, el aceite de freír no se puede utilizar para aderezar una ensalada o hacer un filete a la plancha, pero ¿cuantas veces se pueden volver a freír cosas en él" ¿Dura más si se usa para freír lo...
Tarta de fresas y crema pastelera: masa quebrada con aceite de girasol.

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Tarta de fresa y crema pasteleraMe apetecía hacer algo con frutas y, aprovechando que el sábado por la tarde recogí unas fresas en el huerto de mis padres, me decidí a preparar esta delicia para comer el domingo después de la paella.Parece...
Dieta sin Residuos

Dieta sin Residuos

Hola todos queridos seguidores, hoy os quiero presentar algunas recetas dedicadas a las personas que por algún problema de salud no pueden comer alimentos con residuos . La verdad que los alimentos permitidos son pocos y la imaginación la tenemos...
CODILLO GUISADO EN SALSA  PEDRO XIMENEZ {FÁCIL Y RICO}

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Es la primera vez que compraba codillo, nunca antes lo había cocinado.Lo había probado en "contadas" ocasiones en restaurantes y siempre hecho en horno.La chica de la carnicería me comentó que si lo hacía en el horno requeriría mucho tiempo de...
Redondo de ternera (tradicional o Crock-Pot)

Redondo de ternera (tradicional o Crock-Pot)

Esta receta es del libro "El menú de cada día" de Karlos Arguiñano. Compré el libro para el reto Cooking de Chef de abril del año pasado y en el que yo preparé el fricandó de ternera. Y en vista de lo rico que salió me animé a preparar este...
CROQUETAS DE QUESO CON MAMBO

CROQUETAS DE QUESO CON MAMBO

Este año los Reyes me han traído un nuevo juguete de cocina, se trata del robot de cocina Mambo de la marca española Cecotec, con el que el que se pueden realizar un gran cantidad de recetas, así que he pensado en ir colgando recetas para los que...
Receta de Paella Valenciana estilo GIPSY CHEF

Receta de Paella Valenciana estilo GIPSY CHEF

Dice la Denominación de Origen que la autentica paella valenciana lleva solo 10 ingredientes y en esta nueva receta me he propuesto utilizarlos... a mi manera. Creer que hacer el arroz de otra manera a la paella tradicional es un sacrilegio, es una...
La cantina de medianoche: Tokyo stories

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La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el nombre Midnight dinner: Tokyo stories. Se trata de un manga de Yaro Abe que empezó a publicarse en...
4 TARTALETAS Saladas Variadas ?? con RELLENOS Diferentes y Originales ? Recetas de Navidad 15/24

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Hoy vamos a aprender cómo preparar 4 Tartaletas Saladas Variadas con Rellenos Diferentes y Originales, son MUY fáciles de hacer y además sin horno. Unas Tartaletas que son el aperitivo perfecto para esta navidad. Seguro que os...
Pastelitos de boniato sin gluten y sin huevo

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Los pastelitos de boniato o pastissets de moniato son un dulce tradicional de la Comunidad Valenciana. Como pasa con las recetas tradicionales, en cada pueblo e incluso en cada familia tiene una receta que va pasando de generación en generación. Es...
CROQUETAS DE BACALAO  (masa)  ALBERTO CHICOTE

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Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Alberto Chicote no quiere que pases hambre!!! Para eso ha decido preparar un canal de Youtube en el que podrás encontrar suculentas recetas y mucho más. En este vídeo Alberto nos enseña a preparar una masa...
TARTAR DE ATÚN, SALMÓN... |  ALBERTO CHICOTE

TARTAR DE ATÚN, SALMÓN... | ALBERTO CHICOTE

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Es un plato sencillo de preparar y podemos hacerlo con varios tipos de pescado. Para el bonito y el atún deberemos esperar al verano, pero es una receta sencilla y que podemos hacer con la Lubina, Salmón, por...
RECETA SAM de POLLO ASADO GIPSY CHEF

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el Sam, un bocadillo coreano que se prepara con dos hojas de lechuga. En este cado he juntado ingredientes como el pollo asado y el mango de la forma más original, pero lo mejor de este bocadillo es que lo puedes preparar con cualquier cosa y en...
Bar Gaucho:  Huevo trufado

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Hoy nos vamos de pintxos.  Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte.  De la extensa oferta que nos ofrece el casco viejo de Iruña, hemos elegido uno de sus locales icónicos.  Se...
RAMEN BRUTAL GIPSY CHEF

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ATREVETE!!!! Cocina un contundente plato de ramen. Para triunfar debes tener claras las tres preparaciones que la conforman: el caldo, el huevo y la guarnición. ¿Te atreves a probarlo" MI INSTAGRAM:...
4 novedades de Mercadona que me han hecho flipar

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Confieso que últimamente no suelo comprar mucho en Mercadona, la razón es principalmente que no tengo ningún establecimiento lo suficientemente cerca de mi domicilio y que, a día de hoy, no hay ningún producto que me llame tanto la atención como...
SECRETO DE CERDO IBÉRICO  AL AJILLO

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Ya hace tiempo que descubrí el secreto de cerdo - una pieza pequeña de alrededor de 200 gr. entre la panceta y la paletilla- que es un corte jugoso y muy tierno. En el mercado encontramos secreto de cerdo blanco y de cerdo ibérico, y por suerte los...
Cook Up a Storm

Cook Up a Storm

Avui el post no és per ensenyar-vos una recepta, sinó una pel·lícula que em va agradar molt; el títol en anglès és "
ARROZ con VERDURAS  ALBERTO CHICOTE

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Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Por fin os hago una receta para cocinar un arroz. Esta vez os voy a hacer un arroz con verduras. Ideal para todos y también para vegetarianos puesto que solo tiene verduras, y nada mas. Espero que lo...
Tarta de calabaza Vers MasterChef

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Tarta de calabaza Vers MasterChefSi sigues la 5ª edición de Masterchef Celebrity, esta tarta seguro que te resulta familiar. La verdad que visualmente nada tiene que ver con la que se presentó en el famoso programa.Tarta de calabaza y chocolate que...
? BROCHETA de LANGOSTINOS, PIÑA y TOMATES Cherry ??? Recetas de Navidad 2020 nº 22/24

? BROCHETA de LANGOSTINOS, PIÑA y TOMATES Cherry ?...

Si como a mí te encantan los langostinos hoy vamos a aprender cómo hacer una Brocheta con Langostinos y Piña que está deliciosa. Además le vamos a poner Pulpo, Tomates Cherry y Mozzarella. Son unas Brochetas frías, muy fáciles de hacer e ideales...
Arroz con acelgas y morcillas de pueblo

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Con este ya son tres "arroces con acelgas" los que tengo publicados: uno viudo (sin carne), otro con costillas y morcilla y este, que se queda a medias entre uno y otro. También se diferencia en que utilizado acelgas congeladas, que no tiene...
ESPÁRRAGOS Gratinados con BECHAMEL y Queso ?? Espárragos Blancos al Horno | Recetas de Navidad 8/24

ESPÁRRAGOS Gratinados con BECHAMEL y Queso ?? Espá...

Hoy vamos a preparar Espárragos Blancos con Salsa Bechamel y Queso al Horno, una receta muy sencilla de preparar y que queda muy rica. Ideal como un entrante para estas navidades. Espero que os guste. INGREDIENTES DE LA RECETA DE ESPÁRRAGOS...
Las diferencias entre la Thermomix y el robot de cocina del Lidl

Las diferencias entre la Thermomix y el robot de c...

Cuando hace unos días os comentamos que el Monsieur Cuisine Plus, o lo que es lo mismo, el robot de cocina del Lidl similar a la Thermomix  volvía a estar a la venta el próximo sábado 3 de diciembre, aunque sabíamos que muchos estábais interesados...
Galletas niño comunión en fondant

Galletas niño comunión en fondant

El mes de mayo es el mes de las comuniones y hay mil formas de recordar ese día, algo que a los niños, los protagonistas de ese día les gusta mucho y que recordarán siempre.No me preguntéis porque pero las galletas y los niños van unidos, por lo que...
"SHIRAKO"

"SHIRAKO"

¿Cuál sería vuestra reacción si os ofrezco un poco de "semen de pez""  Cuanto menos me tildaríais de atrevido o enajenado al ofreceros semejante plato en un ágape cualquiera.Estrenamos este espacio, "Sabías que" , con una curiosidad...
Mousse de chocolate blanco y yogur con gelatina de melocotón

Mousse de chocolate blanco y yogur con gelatina de...

Preparación: 30 min     Espera: 2 horas     Dificultad: fácil     Unidades: 4 Me encantan los postres presentados en vasitos o copas porque quedan muy vistosos en la mesa y son muy fáciles de repartir entre los invitados. Vamos a...
Flan de madroños

Flan de madroños

Como sabéis ya mas de uno, estamos en tiempo de recolección de setas y como es una de mis aficiones, los sábados aprovechamos para ir a la montaña en busca de esos tesoros, en el caso de hace dos semanas, fuimos en busca de una seta muy preciada...
5 platos típicos de Santiago de Compostela

5 platos típicos de Santiago de Compostela

Santiago de Compostela, ciudad del norte de España, es la capital de la comunidad autónoma de Galicia. Cuando hablamos de Santiago de Compostela, lo primero que nos viene a la mente es su espectacular Catedral, así como el mundialmente famosos...
Cabrito estofado

Cabrito estofado

Esta es la primera receta que subo en 2017. Así que, de entrada: ¡Feliz año nuevo a todos! Y que se cumplan los deseos de cada cual. Este año lo comenzamos con una sencilla receta hecha con un producto que alcanza en esta época del año su grado de...
Mermelada de Calabaza Casera ? ? Receta Muy fa?cil y Deliciosa

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INGREDIENTES DE LA RECETA DE MERMELADA DE CALABAZA CASERA ? 1 Kg. de Calabaza ? 300 gr. de Azúcar ? 1 ramita de Canela ? 1 Clavo de Olor ? Ralladura de 1 Naranja MATERIAL USADO EN ESTE VÍDEO: ? Vitrocerámica Inducción portátil:...
SPAGHETTI CARBONARA CON SOBRASADA GIPSY CHEF

SPAGHETTI CARBONARA CON SOBRASADA GIPSY CHEF

Hoy os hago la receta ganadora del concurso que hice en Instagram https://www.instagram.com/gipsychef/"hl=es Es una receta de carbonara autentica con sobrasada. flipante chavales. Por cierto, suscribiros en mi canal.....
Lomo de atún rojo mechado

Lomo de atún rojo mechado

El lomo de atún rojo mechado es una receta típica de Cádiz, en San Lucar de Barrameda no hay bar o restaurante que se precie que no la tenga en su carta, y es de allí precisamente la receta que os traemos hoy, de un restaurante super típico que...
Merluza rellena de gambas, salmón ahumado y puerros

Merluza rellena de gambas, salmón ahumado y puerro...

La receta de merluza rellena es una de las clásicas recetas de navidad, que tenemos a la vuelta de la esquina. Si le ponemos un relleno suave, quedará un plato de 10 ya que la merluza es un pescado suave de sabor y muy delicado con el que poder...
Tortilla de romanesco

Tortilla de romanesco

Ingredientes para hacer tortilla de romanesco (para 4 personas)1 planta de romanesco1/2 cebolla2 lonchas de queso fundente6 champiñones6 huevos50 gr de jamón serranoaceite de olivasalCómo preparar la tortilla de romanescoLimpiaremos la planta de...
? 5 CANAPÉS de MELÓN con JAMÓN ??  Presentaciones Diferentes y Originales | Recetas de Navidad 9/24

? 5 CANAPÉS de MELÓN con JAMÓN ?? Presentaciones ...

En esta receta vamos a aprender Cómo hacer Canapés de Melón Con Jamón en 5 Presentaciones Diferentes y Originales, son muy fáciles de hacer, se pueden preparar con antelación y son un ÉXITO ASEGURADO. Espero que os gusten. INGREDIENTES DE LA...
CUSCUS, POSTRE RAPIDO GIPSY CHEF

CUSCUS, POSTRE RAPIDO GIPSY CHEF

¿Quieres impresionar a tu suegra, a tu novio, al presidente de la comunidad de vecinos" Con este postre lo vas a conseguir, y además en solo 2 minutos. Necesitarás leche, canela, té, dátiles cortados, mandarina, chocolate blanco, curry y cuscús....
Análisis de Txuletaco 8000 Inferno: probamos el grill de alta temperatura que promete resultados de barbacoa en casa

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Tras un nombre que parece propuesto en una reunión de directivos en la que está sentado Homer Simpson, se esconde una de las propuestas más atractivas de la empresa española Cecotec en lo que a tecnología culinaria se...
Bizcocho de NARANJA ? Fa?cil, Ra?pido y SU?PERESPONJOSO con Cobertura de CHOCOLATE ? ¡DELICIOSO! ?

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¿Cuántas veces os ha pasado que os apetece un trozo de BIZCOCHO CASERO, para Desayunar o para Merendar" Pero no tenéis tiempo de prepararlo... Esta RECETA es la solución PERFECTA, porque vamos a preparar un Delicioso BIZCOCHO DE NARANJA, con un...
? COMPOTA de NAVIDAD ? Compota de FRUTAS de Invierno ? ??? Recetas de Navidad 12/24

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Hoy vamos a aprender cómo hacer una COMPOTA de Navidad, es una compota que se hace a base de FRUTA FRESCA y fruta DESHIDRATADA. Es muy fácil de hacer y una receta ideal para los días de Invierno. INGREDIENTES DE LA RECETA DE COMPOTA DE NAVIDAD ?...
Corzo al horno.

Corzo al horno.

Corzo al horno, un plato de caza espectacular que en cuanto llega la temporada de caza en mi casa nunca falta. El corzo, como casi todas las carnes de caza tiene un sabor intenso, fuerte, que es necesario domar, por eso para preparar esta pierna...
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

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Como sabéis, nosotros hemos vivido a caballo entre EE.UU. y España durante mas de la mitad de los años que llevamos casados.  Soy consciente que cuando elegimos venir a vivir a España definitivamente, debí haberme preocupado de traerme desde...
Mejillones al cava

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Ya he dicho en alguna ocasión que para cocinar tenemos que usar un buen vino o un buen licor, nada que no nos podamos tomar en una copa deberíamos echarlo a un guiso o a un asado, pero no siempre hace falta que usemos algo ex profeso, podemos...
Judías verdes con jamón (tradicional o Crock-Pot)

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Las judías verdes con jamón son uno de los platos que me devuelven a mi infancia y yo sigo con las costumbres adquiridas. La receta de hoy me la enseñó mi padre y yo la repetí adaptándola a la olla lenta. A mí me pareció un plato exquisito, de...
Pinchos morunos adobo andaluz o amarillo

Pinchos morunos adobo andaluz o amarillo

El pincho moruno consiste en trozos de carne adobada ensartada en un palo.Se dice que en la antigüedad los mahometanos veían mal poner un cuchillo en la mesa, por su simbología de arma, por lo que la carne debía ir ya cortada desde cocinas, la...
Codillo asado en Crock Pot

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Hoy os traemos la clásica receta del codillo asado alemán pero hecho con nuestra Crock Pot. Como sabéis, en casa no tenemos horno, y esta olla ha sido un gran descubrimiento (además de por la comodidad de su uso) porque se pueden hacer muchas...
Entrevista a Sara Serantes, la fundadora de Sushifresh

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Por fin los restaurantes abren sus puertas y ofrecen comida para llevar, tras varias semanas de confinamiento. Entrevistamos a Sara Serantes, la fundadora de Sushifresh, para hablar sobre el sector de la restauración japonesa y responder a nuestras...
KETCHUP TUNEADO en CASA por ALBERTO CHICOTE

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Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Hoy os enseño como podemos hacer que el Ketchup que compramos en la tienda tenga un toque especial y diferente. Ideal para hamburguesas, nuggets, sandwichs, etc. Os gustará mucho , ya vereis. Gracias Os dejo...
LANGOSTINOS al HORNO  ? ? ¡Sin Olores! ?? Recetas de Navidad 3/24

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Hoy os voy a enseñar Cómo preparar LANGOSTINOS al HORNO con Ajo, Perejil y un poco de Pimentón. Una receta que es MUY SENCILLA y RÁPIDA y que estoy segura de que os va a encantar. INGREDIENTES DE LA RECETA DE LANGOSTINOS AL HORNO ? 200 gr. de...
? ¡INCREIBLE! ? TRONCO Salado de NAVIDAD ?? Pastel Frío de Salmón Ahumado | Recetas de Navidad 17/24

? ¡INCREIBLE! ? TRONCO Salado de NAVIDAD ?? Pastel...

Hoy haremos un Tronco Salado NAVIDEÑO ?? un Pastel frío de SALMÓN, que no sólo está ¡DELICIOSO! ? sino que además tiene una presentación ¡ESPECTACULAR! ? Seguro que te va a Encantar ? INGREDIENTES DE LA RECETA DE TRONCO NAVIDEÑO SALADO Para la...
Callos con careta de cerdo

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 Hoy os presento este plato tan tradicional que se ha convertido en el plato que más le gusta a mi hijo Rafa (junto con la paella).Le gusta tanto, que lo merienda y cena. Y mañana lo llevará en bocata: bocata de callos.De pequeña sólo me gustaban...
UNIDOS PARA SIEMPRE EN NAVIDAD

UNIDOS PARA SIEMPRE EN NAVIDAD

Unidos para siempre en navidad!!! Concurso de #cuentosdeNavidad en Zenda Era una fría noche de invierno de aquel lunes 25 día de Navidad!!! sombrío, triste y devastadorMi hermano Pablito había desaparecido!!!Nadie sabía nada, nadie tenía ningún...
Tarta de Piña

Tarta de Piña

¿Os gusta las frutas", seguro que si!!, pero si es en una buen Postre. Y seguro que esta mejor, que os parece en una " Tarta de Piña " que además no necesita Horno, y esta lista en el tiempo de enfriarse, de Maravilla ¿verdad", pues estáis a...
Pan de Calatrava con Thermomix

Pan de Calatrava con Thermomix

Esta receta me encanta, queda genial y cunde un montón. Es uno de los postres más socorridos a la hora de preparar cuando tenemos invitados, es rápido, fácil y económico. Pan de Calatrava Se puede hacer aprovechando restos de pan, bizcochos de...
¿Cubre mi seguro de hogar las averías del Thermomix"

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Electrodoméstico de gama blanca: Se refiere a los principales electrodomésticos vinculados a la cocina y limpieza del hogar.  Extracto de la web de Mapfre " Cuando se estropea un electrodoméstico en el hogar como la...
Receta PATATAS A LA IMPORTANCIA | ALBERTO CHICOTE

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Las patatas a la importancia es un plato de patatas de Castilla León.Es un plato que evoca a antiguas recetas y que aparece a menudo en los menús de los restaurantes españoles. Espero que os guste. Miele: https://www.youtube.com/channel/UCLaR......
? Brazo de Gitano Relleno de Crema Pastelera y Galletas Lotus | Brazo de Reina ?

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En esta ocasión os voy a enseñar a preparar un riquísimo Brazo de Gitano Relleno de Crema Pastelera y Galletas Lotus. ¿A qué suena bien la Receta" INGREDIENTES DE LA RECETA DE BRAZO DE GITANO RELLENO Para el Bizcocho ? 4 Huevos ? 125 gr. de...
??????GARAM MASALA GIPSY ??????

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?? ????????SPLASSSSH ???????? ?? ?????????????NUEVO VÍDEO ??????? Segundo ROUND ESPECIERO!! Viva la India y sus acojonantes mezclas de especias!! Esta gente son unos auténticos jefes del sabor, y el GARAM MASALA su gran joya ??! Con permiso de...
???????EL MEJOR EMPAREDADO DE MI VIDA ???????

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?? ???????????CATAPÚMMMM??????????? ?? ???????NUEVO VÍDEO ??????? Mientras en USA Marlon Brando se ponía ciego a glamurosas FRENCH TOAST???, mi abuela nos alimentaba la panza y el alma con sus increibles EMPAREDADOS?? ? Sin saberlo...
RECETA DE SALSA PICANTE

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Preparamos una salsa picante, para que acompañes muchas de tus comidas. La clave está, dependiendo de cómo te gusta que pique, poner unos chiles u otros. Añadimos el agua de la cocción de los chiles a la salsa, así que pondremos más o menos, si...
Brownie cementerio para Halloween

Brownie cementerio para Halloween

Holaaaa, holitaaa!!!Aquí estoy de vuelta con una receta para celebrar halloween o todos los santos, yeah! A mi, como ya he dicho en varias ocasiones, me encanta halloween, el otoño, que llegue el fresquito... etc, aunque este año he recibido...
Cook Up a Storm #Recomendación (Película)

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Hoy os traigo una recomendación de una película, vi un vídeo en Facebook y tuve que buscar la peli y verla, me encantó la forma de presentar las elaboraciones y los productos.Espero que os guste tanto como a mí, yo la vi on-line en chino con...
NECORAS PLANCHA

NECORAS PLANCHA

Nunca nada tan sencillo de hacer es tan delicioso, El único requisito es la calidad y la procedencia de las nécoras.Tienen que estar vivas y ser del norte de España: Galicia, Asturias, Cantabria o País Vasco. Son un poco más caras que si son de otro...
~~ Coquetes o rolas d'endivia ~~ Buñuelos de escarola ~~

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Muchas veces se ha dicho que la cocina antigua menorquina , era una cocina de aprovechamiento . Pero , realmente ¿ no creéis que en todas los cocinas del mundo se a aprovechado o se aprovecha la comida " . Yo creo que si , que el hambre en algunos...
?TURRÓN BLANDO de Almendras CASERO?Turrón de Jijona ¡DELICIOSO! ??? Recetas de Navidad 5/24

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¡ADORO el Turrón! ? Mi preferidos son el Turrón de Chocolate y el TURRÓN de Jijona o TURRON BLANDO. ? Hoy te voy a enseñar cómo hacer este TURRÓN CASERO, paso a paso. Ya verás que es una receta MUY FÁCIL y que puedes usar como postre, para hacer...
PASTEL de ATÚN y PIMIENTOS  ??? Pastel Muy FÁCIL y ¡¡BUENÍSIMO!! ? Recetas de Navidad 17/24

PASTEL de ATÚN y PIMIENTOS ??? Pastel Muy FÁCIL y...

Hoy os voy a enseñar Cómo preparar un PASTEL Frío de ATÚN y PIMIENTOS ASADOS, una receta muy sencilla y que viene fenomenal como ENTRANTE o APERITIVO. INGREDIENTES DE LA RECETA DE PASTEL DE ATÚN Y PIMIENTOS ? 150 gr. de Atún ? 100 gr. de Nata...
? PALETILLA de CORDERO al Horno con PATATAS Panaderas ???? Recetas de Navidad 11/24

? PALETILLA de CORDERO al Horno con PATATAS Panade...

INGREDIENTES DE LA RECETA PALETILLA DE CORDERO AL HORNO CON PATATAS PANADERAS ? 1 Paletilla de Cordero ? 500 ml. de Agua ? 3-4 Patatas Medianas ? 80 ml. de Vino Blanco ? 1 Cebolla ? 1 Cabeza de Ajo ? 2 dientes de Ajo ? 1 Hoja de Laurel ?...
??????RECETA DE AUTÉNTICO RISOTTO GIPSY STYLE??????

??????RECETA DE AUTÉNTICO RISOTTO GIPSY STYLE?????...

?????????????????????BOOOOOOM?????? ???????????? ??????????????????NUEVO VI?DEO ?!!!????????????????? Si [email protected], he de reconocer que me va la marcha... Hoy vuelvo a dar un paso atrás en el conflicto Italo-Gipsy, pero.... un gran paso...
Galletas rizadas extremeñas (receta de mi madre)

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Ya habéis podido ver a través de IG o FB que estoy con el horno a tope con los dulces típicos de mi pueblo, Don Benito, de esta época. Y esta que os enseño aquí son las mas especiales, el dulce que mas me gusta, y unos de los primeros que aprendí a...
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Hoy os voy a dar la receta de mi crema casera para cuidar los tatuajes recién hechos, aunque también la usamos para tatuar, ya que tiene una textura muy suave y los ingredientes son ideales para evitar las rojeces y la inflamación, además al no ser...
????LA "BOMBA" DE NATA Y FRESAS????

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?? ???????ZACABOOOOOMMMM ??????? ?? ???????NUEVO VÍDEO ??????? Que si esto no se puede, que si es difícil, que si solo un pro puede clavarlo... #ECLAIR!! Nombre francés que en cristiano quiere decir "gloriabenditarellenadecosasmásricas".... Y...
AROS DE CEBOLLA TONY ROMA´S

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Los que seguís mi blog sabéis que me encantan los restaurantes de comida americana y uno de mis platos favoritos son los aros de cebolla. Hoy os traigo unos aros de cebolla muy finos, pero que están deliciosos y que se parecen mucho a los que se...
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Estamos a día 10 de mes y toca reto de la Cocina TS, en este caso se podía elegir la receta de varias Comunidades Autónomas: Asturias, Extremadura, Cataluña, Cantabria y Ceuta y Melilla. Como no podía ser de otra manera he elegido Asturias, ya que...
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Preparación: < 45 min     Dificultad: baja     Raciones: 4     Coste: medio Hoy toca bacalao con tomate y cebolla, una receta muy saludable y deliciosa que no podrás parar de mojar pan. Al cocinar pescado al vapor, éste conserva todo su sabor...
Canelones Rellenos de Carrillera con Salsa Bechamel  ??? Recetas de Navidad 4/24

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Hoy vamos a ver Cómo hacer CANELONES RELLENOS de CARRILLERA con Salsa BECHAMEL. Un plato delicioso para estas Navidades con el que seguro que vais a SORPRENDER a vuestros INVITADOS. INGREDIENTES DE LA RECETA DE CANELONES RELLENOS DE CARRILLERA...
Tarta Raffaello ¡DE-LI-CIO-SA!!! ? ? La MEJOR TARTA de COCO que Probarás ? Recetas de Navidad 13/24

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¡Cómo me gustan los Bombones! ¡Y el Coco! Hoy vamos a hacer una Tarta Raffaello, una Tarta de Coco con un sabor increíble. Si te gusta el Coco no puedo decirte mas... INGREDIENTES PARE EL BIZCOCHO DE TARTA RAFFAELLO ? 5 Huevos Tamaño L ? 130...
Baguettes sin amasado. Vídeo Receta

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Llevo dos semanas horneando baguettes sin parar, y no es una exageración. Este año, uno de mis regalos panarras de Reyes ha sido uneste horno porque es una auténtica maravilla. De todos modos, en la explicación de la receta, indico cómo hacerlas sin...
Receta Fácil Coquitos de Azúcar Panela

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Hoy os dejamos la Receta Fácil Coquitos de Azúcar Panela.Estos coquitos de coco, son ideales para merendar, con la garantía de ser sanos, te invitamos a ver la receta! Receta Fácil Coquitos de Azúcar Panela Buenoooo, Señores y Señoras, hoy os...
Tortilla de Escarola

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Unas de mi debilidades es ir a buenos mercados y pasear por delante de puestos de verduras, hortalizas y frutas. Me encanta ver tanta variedad, sobre todo cuando las encuentro tan frescas y de temporada, luciendo así su colorido natural. Me traería...
RECETA DE MARMITAKO - Nueva Temporada Alberto Chicote

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Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp EMPEZAMOS NUEVA TEMPORADA DE RECETAS!! Y empezaremos con un plato de la epoca estival porque es cuando tenemos en nuestros mercados el BONITO. Es un guiso que tiene muchas variaciones pero yo os hago el que...
Cordero sous vide a baja temperatura

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Preparación: < 10 min  Cocción: 22h Dificultad: fácil  Raciones: 1-2  Coste: medio Para que el cordero quede perfecto lo mejor es cocinarlo sous vide. La cocina al vacío a baja temperatura nos permite obtener un resultado perfecto y cocinar el...
Bacalhau espiritual o Bacalao espiritual, receta portuguesa

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La receta de hoy es bacalhau espiritual o bacalao espiritual. Es un plato tradicional portugués, delicioso. Básicamente es bacalao desmenuzado con zanahoria, cebolla en salsa bechamel y gratinado al horno con queso. Es uno de los platos de bacalao...
MARINAR POLLO por ALBERTO CHICOTE

MARINAR POLLO por ALBERTO CHICOTE

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp A veces me habéis preguntado como podemos marinar el pollo para freír, para hacer nuggets, para que los niños lo coman rápido, etc. Os paso una técnica sencilla y que podréis ser originales a la hora de decidir...
? ?? ? ??SCOTCH EGG, EL SUPER HUEVO!!!!? ?? ? ??

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? ?? ? ?? ?????? PIM PAM PUM ???? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ??????NUEVO VI?DEO  !!!????? ? ? ?? [email protected] al RECETÓN chavalada!! Quién dijo que en Inglaterra no hay platazos""" AL LORO ? con lo que viene!!! Una genialidad inglesa ??que te va a...
Paté de sardinas a la portuguesa

Paté de sardinas a la portuguesa

 ¿Habéis salido ya a dar un paseo" Hay gente que todavía no se atreve y a otros les ha costado poner el pie en la calle, pero todavía nos quedan algunos días para poder tomar el aperitivo rodeados de amigos. En casa, durante el confinamiento, el...
Panceta a baja temperatura con teriyaki y miel

Panceta a baja temperatura con teriyaki y miel

La verdad lo único que me gusta a baja temperatura, es el pescado, la carne me gusta más cocinada de otras maneras,estofadas, en salmuera y luego cocinadas, al horno, marinadas, crujientes y churruscadas por fuera con largas hebras de carne jugosa,...
Pastel de Calabaza

Pastel de Calabaza

Hoy aprovechando que estamos en la temporada de calabazas, vamos a preparar un pastel de calabaza.Una receta muy fácil de preparar y con un resultado muy rico. Este pastel tiene una textura cremosa muy parecida a la textura que puede tener una tarta...
Pollo al ajillo - Turbo Cecofry 4D

Pollo al ajillo - Turbo Cecofry 4D

Pollo al ajilloIngredientes1 pollo troceado1 cabeza de ajosAceiteSalPerejil150 ml de vino blanco secoZumo de 1 limón2 hojas de laurelHarinaElaboraciónPonemos un fondo de aceite en la cubeta plana y programamos 3 minutos menú saltear.Mientras tanto,...
Mango, mascarpone y azafrán con Javier Quero.

Mango, mascarpone y azafrán con Javier Quero.

Esta vez cocino con Javier Quero, que hace de mi... como nadie!! No te pierdas este postre, Mango, Mascarpone y Azafrán!!! sencillo pero resultón y riquisimo!!
MOUSSE DE CHOCOLATE EXPRÉSS VEGANO GIPSY CHEF

MOUSSE DE CHOCOLATE EXPRÉSS VEGANO GIPSY CHEF

¿Un Mousse al más puro estilo urbano y facilísima de preparar"Chavales, aqui teneis la receta. Es apta para veganos y es ligerísima. Creedme
??????GIPSY CHICKEN TENDERS ??????

??????GIPSY CHICKEN TENDERS ??????

?? ???????KIKIRIKIIIIIIIII ??????? ???????? ???????NUEVO VÍDEO ??????? Donde hay un buen frito, hay alegría!! Y en lo alto del podium de la fritura, al lado de croquetas, patatas y calamares está, silencioso pero imprescindible, el POLLO FRITO!!...
GULAS AL AJILLO AL MICROONDAS

GULAS AL AJILLO AL MICROONDAS

Las gulas son uno mis ingredientes favoritos y hago multitud de platos con este producto, se pueden hacer a la sartén como toda la vida y podéis ver la receta en mi blog acompañadas de unas deliciosas setas:...
Pastel de plátano y coco (al microondas)

Pastel de plátano y coco (al microondas)

Hoy traigo un postre muy rico y que se hace de una forma muy sencilla. Soy un gran aficionado a hacer postres en el microondas, ya he publicado unos cuantos en el blog. Este lo hice una vez combinando ingredientes que tenía por casa y me gustó tanto...
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