Articulos más vistos esta semana

EMPANADA CON MASA DE MERCADONA

EMPANADA CON MASA DE MERCADONA

               Masa de empanada Mercadona    1         Lata Tomate triturado 1Kg    2        Pimientos verdes 1/2        Pimiento rojo de asar   2         Cebollas   2         Huevos cocidos   2         Latas de atun en escabeche hacendado   1      ...
COMO CURAR DISCO DE ARADO PASO A PASO

COMO CURAR DISCO DE ARADO PASO A PASO

CURADO DE DISCO PASO A PASOUn disco nuevo se ve de esta forma, con restos de oxido y de suciedad por el manipuleo y restos de materiales desprendidos durante la soldadura y construcción.Antes de utilizar un disco de arado para cocinar se lo debe...
ARROZ CON LECHE de ALBERTO CHICOTE

ARROZ CON LECHE de ALBERTO CHICOTE

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Ingredientes ARROZ CON LECHE TRADICIONAL: 2 UN PIEL DE LIMÓN ½ UN PIEL DE NARANJA 1 RAMA DE VAINILLA ½ PALO DE CANELA 1 LITRO DE LECHE 100 GR ARROZ TIPO BOMBA 140 GR AZÚCAR 200 GR NATA 30 GR MANTEQUILLA
Patrón abrigo o jersey para galgo tejido a dos agujas.

Patrón abrigo o jersey para galgo tejido a dos agu...

¡¡¡ Hola !!! Bueno, lo primero pedir perdón por tardar taaaaaaaaaaanto en poner este patrón que os prometí CAPA Montar 35 puntos más 2 que serán los orillos, total 37 puntos. Los puntos de orillo se hacen para que los bordes queden más rectos, y...
CROQUETAS DE BACALAO  (masa)  ALBERTO CHICOTE

CROQUETAS DE BACALAO (masa) ALBERTO CHICOTE

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Alberto Chicote no quiere que pases hambre!!! Para eso ha decido preparar un canal de Youtube en el que podrás encontrar suculentas recetas y mucho más. En este vídeo Alberto nos enseña a preparar una masa...
Minutejos

Minutejos

No me gusta mucho el fútbol pero sí me gusta ver partidos importantes como el de hoy y más si se trata de un derby. Por mis venas corre sangre rojiblanca, colchonera o como queráis llamarlo, por eso, hoy...
Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del Lidl a la venta el 3 de diciembre

Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del Lidl...

En plena vorágine de ofertas del Black Friday, hay una que sé que muchos lleváis tiempo esperando pero que por fin ya ha sido anunciada. Se trata del Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del Lidl que estará a la venta el próximo sábado 3 de...
Aros de cebolla {Tony Roma's}

Aros de cebolla {Tony Roma's}

Aros de cebolla {Tony Roma\'s}Uno de nuestros pequeños placeres es sentarnos en el sofá frente a una buena serie o película, con nuestras bandejas y una deliciosa hamburguesa acompañada de estos aros de cebolla caseros. Para nosotros este es un...
Lentejas con verduras en olla de cocción lenta Crockpot

Lentejas con verduras en olla de cocción lenta Cro...

Preparación: 10 min  Cocción: 7 h  Dificultad: muy fácil Raciones: 4  Coste: barato Las legumbres quedan perfectas cocinadas a baja temperatura en la CrockPot, y uno de los platos más fáciles que puedes preparar son estas lentejas con verduras...
3 Postres light con fresas

3 Postres light con fresas

 Observaciones: Si a las fresas con vinagre se les sustituye el edulcorante por azúcar, se obtendrá más cantidad de caramelo. Ideas: Se pueden espolvorear las fresas con leche con un poco de canela, le da un toque muy bueno. Si prefieres...
Puré de verduras con conejo

Puré de verduras con conejo

¡Hola de nuevo! Hoy os traigo otra receta para vuestros bebés, esta vez el ingredientes principal es la carne de conejo. Una carne muy suave y libre de grasas. ¡Es más que recomendable!Ingredientes:- 200 gramos de carne de conejo.- 1 patata grande.-...
Chalotas caramelizadas al Pedro Ximenez

Chalotas caramelizadas al Pedro Ximenez

Celebré una comida familiar en mi casa y mi amiga Amparo me recomendó que para acompañar la carne rellena preparara unas chalotas al Pedro Ximenez, y así lo hice.La receta es sencillísima y no tiene ningún misterio... sólo os puedo asegurar que mi...
Macarrones con salsa boloñesa en Monsieur Cuisine Plus

Macarrones con salsa boloñesa en Monsieur Cuisine ...

Preparación: > 45 min        Dificultad: baja       Raciones: 4       Coste: bajo Hoy os propongo una de esas recetas que tanto a grandes como a pequeños gusta y preparamos al menos una vez a semana. Hoy os voy a explicar cómo preparar unos...
¿Pan duro" ¡No lo tires, haz Panini!

¿Pan duro" ¡No lo tires, haz Panini!

¡Muy buenas a Todos!¿Tienes pan del día anterior y no hay dios quien se pueda comer eso, porque está muy duro" No vayas a tirar el pan hombre, con la crisis que tenemos. ¿Porque no haces estos sencillos Paninis"IngredientesPan. (Cualquier clase de...
TORTA DE TORREMOLINOS

TORTA DE TORREMOLINOS

Séneca: "Nadie ama a su patria porque es grande, sino porque es suya". Decir o sentirse de un lugar determinado es muy relativo, pero ?ser de un lugar? sentirse de una tierra determinada es mucho más que un concepto, implica pasado y futuro,...
4 novedades de Mercadona que me han hecho flipar

4 novedades de Mercadona que me han hecho flipar

Confieso que últimamente no suelo comprar mucho en Mercadona, la razón es principalmente que no tengo ningún establecimiento lo suficientemente cerca de mi domicilio y que, a día de hoy, no hay ningún producto que me llame tanto la atención como...
PAN DE MOLDE SIN GLUTEN. PREPARADO PANIFICABLE HACENDADO.

PAN DE MOLDE SIN GLUTEN. PREPARADO PANIFICABLE HAC...

¡Hola a [email protected]! ¿Cómo han ido las vacaciones" ¿Seguís por ahí o ya estáis de vuelta" Yo ya estoy en Madrid, así que voy a aprovechar para contaros mi experiencia con el nuevo preparado panificable de Hacendado. Lo he utilizado para hacer pan de...
CINZANO CON POMELO

CINZANO CON POMELO

CINZANO ROSSO CON POMELOColocar hielo a gusto en un vaso de trago largo.Agregar 4 partes de Cinzano Rosso y completar el llenado del vaso con gaseosa de pomelo. En sintesis: 4 partes de cinzano y 6 partes de pomelo.Decorar con rodajas de pomelo o...
Lasaña de atún y verduras (TM5, TM31)

Lasaña de atún y verduras (TM5, TM31)

Receta de lasaña de atún y verduras para Thermomix TM5 y TM31
Flores de hojaldre con calabacín y salmón

Flores de hojaldre con calabacín y salmón

Ingredientes para hacer flores de hojaldre con calabacín y salmón ( para 4 personas)150 gr de salmón ahumado1 calabacín2 masas de hojaldre100 gr de queso para untarCómo preparar flores de hojaldre con calabacín y salmón Empezaremos cortando las...
LAS PARTES DEL POLLO

LAS PARTES DEL POLLO

PARTES O CORTES DEL POLLOSe puede decir que el pollo tiene 4 partes principales que son: Alas, Pechugas, Patas y Muslos.Las alas y la pechuga conforman la parte delantera, y las patas (piernas) y muslos la parte trasera. Cuando, por ejemplo, se...
Receta para hacer nachos( doritos,tostitos)

Receta para hacer nachos( doritos,tostitos)

Me gusta mucho la comida mexicana,una de esas botanas que nunca pueden faltar en una reunión al estilo mexicano son los nachos y la receta  de hoy es muy fácil. Nachos al estilo mexicano: Ingredientes: 1 taza...
La cocina de nuestra tierra: Las mejores recetas

La cocina de nuestra tierra: Las mejores recetas

La cocina de nuestra tierra contiene una selección de las mejores recetas del programa España Directo. ¿Quién no conoce el programa España Directo presentado en su etapa actual por Roberto Leal" Este espacio de televisión rinde especial...
Ragú de ternera guisado.

Ragú de ternera guisado.

El Ragú o Ragout,  es un estofado preparado, normalmente, a base de carne y vegetales, aunque no lo parezca es una receta tradicional italiana, y el truco es simplemente la cocción, que se realiza a fuego lento, duránte mucho tiempo y con el...
ROSQUILLAS DE AIRE

ROSQUILLAS DE AIRE

Me encantan los postres y dulces tradicionales, y aunque no tengo mucha costumbre de hacerlos ya empiezan a dar ganas de encender el horno por la tarde y me he animado. Hoy te presento unas rosquillas típicas de la cocina castellano-manchega...
Bacalao encebollado Thermomix

Bacalao encebollado Thermomix

El bacalao encebollado con Thermomix es una receta fácil y rápida de preparar. La única dificultad o pega es que hay que tener la precaución de poner el bacalao a desalar el día anterior. También puedes utilizar otros pescados, incluso pescados...
¿Cómo hacer Tempura" Alberto Chicote

¿Cómo hacer Tempura" Alberto Chicote

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Hola a todos. Esta receta es para enseñaros cómo se hace el batido de tempura para rebozar. En un video posterior ya os enseñaré como freir. Es una receta tradicional y ademas os enseño cual es la diferencia...
COOKEO DE MOULINEX

COOKEO DE MOULINEX

Hoy os quiero hablar de COOKEO.... Quien es COOKEO""" Pues es un Robot de cocina que además de cocinar piensa... Estoy feliz porque MOULINEX me ha enviado este pedazo de Robot inteligente para cocinar y poder compartir las ricas recetas que puede...
MORCILLA DE LEÓN

MORCILLA DE LEÓN

Este mes participo en el reto de La Cocina Typical Spanish con esta receta que no tiene nada que cocinar. Solo hay que calentar y listo. El reto era cocinar algo típico de la comunidad de Aragón o de Castilla y León. Yo me decidí por una receta...
Solomillos de pollo al chilindrón con el Monsieur Cuisine Plus

Solomillos de pollo al chilindrón con el Monsieur ...

Preparación: < 1h       Dificultad: baja       Raciones: 4       Coste: bajo Con la receta que hoy queremos compartir con vosotros, no podréis parar de mojar pan. Vamos a cocinar con nuestro Monsieur Cuisine Plus unos deliciosos solomillos de...
Recetas del Canal de YouTube Cocina para Todos

Recetas del Canal de YouTube Cocina para Todos

Propuestas de postres caseros fáciles de elaborar gracias a Cocina para Todos, uno de los canales más conocidos. Recetas fáciles de preparar La cocina es un arte muy apetecible que, tal vez, te apetece poner en práctica. Sin duda, YouTube se ha...
Monas de pascua

Monas de pascua

Ahora que estamos en época de monas de pascua y las veo por todos los sitios, me he animado a hacer por primera vez unas sencillas en casa.Como en casa, nos encantan los bollos tipos brioche, como lo son estas monas, nos han gustado mucho. Cuando no...
Galletas rizadas extremeñas (receta de mi madre)

Galletas rizadas extremeñas (receta de mi madre)

Ya habéis podido ver a través de IG o FB que estoy con el horno a tope con los dulces típicos de mi pueblo, Don Benito, de esta época. Y esta que os enseño aquí son las mas especiales, el dulce que mas me gusta, y unos de los primeros que aprendí a...
Tajine de pollo con limones en salmuera y calabacín

Tajine de pollo con limones en salmuera y calabací...

Un tajine es un recipiente con una base honda y una tapa cónica que concentra la humedad en su interior y permite una circulación del vapor, por lo que los alimentos que cocinemos en él, permanecerán jugosos durante la cocción con muy poca agua. El...
Bacalao con salsa de tomate y cebolla en la Monsieur Cuisine Plus

Bacalao con salsa de tomate y cebolla en la Monsie...

Preparación: < 45 min     Dificultad: baja     Raciones: 4     Coste: medio Hoy toca bacalao con tomate y cebolla, una receta muy saludable y deliciosa que no podrás parar de mojar pan. Al cocinar pescado al vapor, éste conserva todo su sabor...
8 recetas de carne molida para variar tu menú

8 recetas de carne molida para variar tu menú

La carne molida es una carne que usamos habitualmente en la cocina por su fácil cocción y su versatilidad. Puedes hacer una sencilla carne molida guisada con arroz, con pasta o con patatas etc. O hacer algo más elaborado como una lasaña, empanadas,...
Croquetas de Quisquillas.

Croquetas de Quisquillas.

           Aquí una receta para estos días de fiesta, tan señalados que nos están a punto de llegar. Días en los que todo gira alrededor de una mesa y que mejor que empezar las risas y las alegrías con un aperitivo que es toda una delicia. ...
Tarta de fresas y chocolate LIGHT

Tarta de fresas y chocolate LIGHT

Aquí estoy de nuevo, soy rápida ¡eh! Hace poco… en realidad bastante… creo que he perdido la noción del tiempo, pasa demasiado deprisa… recibí una caja con un montón de Degustabox ¿Qué es" Pues una empresa que te envía productos...
Palmeritas estilo Morata de Tajuña

Palmeritas estilo Morata de Tajuña

Mi hermano estaba empeñado en que consiguiera hacer unas palmeritas que se hacen en Morata de Tajuña que, al parecer, están muy buenas y son jugosísimas y digo "al parecer" porque yo no las he probado y me he guiado, exclusivamente, por las...
Como descongelar rápido los alimentos, sin microondas.Trucos.

Como descongelar rápido los alimentos, sin microon...

A quien no se le ha olvidado dejar en la nevera los congelados para que se descongelen unas horas antes, y se ha encontrado, a la hora de hacer la comida, con los ingredientes más tiesos que los pies de un santo. Desde La Cocina de la Abuela os...
TARTA DE MANZANA LIGHT

TARTA DE MANZANA LIGHT

Si, si, habéis leído bien, TARTA DE MANZANA LIGHT, para esas ocasiones en las que queramos darnos un capricho dulce sin miedo a las calorías....Si os digo la verdad, la tarta no se parece en nada a la que quería hacer, porque cuando el visto el...
Tallarines de calabacín y gambones con jengibre y ajo negro

Tallarines de calabacín y gambones con jengibre y ...

Les llamamos tallarines por la forma en la que están cortados estos calabacines, pero este plato no tiene nada de pasta. Es una forma más ligera de saborear la "salsa" que le ponemos habitualmente a la pasta. Los calabacines aportan pocas calorías...
Cómo hacer salsa 4 quesos receta fácil y rápida

Cómo hacer salsa 4 quesos receta fácil y rápida

Si te gusta el queso, sin duda, debes probar esta salsa, se trata de una salsa muy fácil de preparar y elaborada con distintas variedades de queso, en concreto 4, mozzarella, parmesano, queso azul y queso edam semicurado.La preparación es muy simple...
BOLLAS EXTREMEÑAS DE CHICHARRONES

BOLLAS EXTREMEÑAS DE CHICHARRONES

Hacía muchos años que no comía una buena bolla de chicharrones y es que las que venden industriales no son iguales y de hecho no se nota que lleven chicharrones, más bien estarán hechas de manteca de cerdo.Yo no las había hecho nunca porque por aquí...
Abre Sinatra Ya, el único restaurante japonés en España con carne de Kobe certificada

Abre Sinatra Ya, el único restaurante japonés en E...

Madrid cuenta, por fin, con un restaurante que ofrece auténtica carne de Kobe de ternera wagyu certificada por el gobierno japonés. El público gastronómico madrileño está de enhorabuena. Recientemente abrió, en pleno Barrio de Salamanca, el...
BACALAO AL ORIO

BACALAO AL ORIO

Hola a [email protected]: hoy os traigo una receta fácil de bacalao fresco con patatas panadera al microondas que espero que os guste.Ingredientes para 2 personas:- 4 lomos de bacalao fresco.- 1 cebolla tierna.- 1 patata grande.- 2 dientes de ajo.- 3 guindillas...
Chu-Hi, la bebida japonesa de moda

Chu-Hi, la bebida japonesa de moda

El Chu-Hi ya es tendencia en los restaurantes japoneses. De hecho, se trata de todo un clásico en Japón desde los años ’50. Pero es ahora cuando la ola expansiva ha llegado a Occidente y se ha popularizado como una nueva moda. Su nombre proviene...
7 recetas de torrijas, postre típico de Semana Santa

7 recetas de torrijas, postre típico de Semana San...

Los amantes de los dulces típicos de la Semana Santa española disfrutan comiendo algo tan típico como son las torrijas. ? Un plato de origen humilde, de aprovechamiento, y muy sabroso. Ya se sabe que para que un postre o cualquier receta de cocina...
Las diferencias entre la Thermomix y el robot de cocina del Lidl

Las diferencias entre la Thermomix y el robot de c...

Cuando hace unos días os comentamos que el Monsieur Cuisine Plus, o lo que es lo mismo, el robot de cocina del Lidl similar a la Thermomix  volvía a estar a la venta el próximo sábado 3 de diciembre, aunque sabíamos que muchos estábais interesados...
Patatas estilo Foster`s Hollywood o bacon cheese fries

Patatas estilo Foster`s Hollywood o bacon cheese f...

Hoy os traigo yo una receta "gordor" y que, como imaginareis ¡En casa nos encanta! Estas patatas estilo Foster?s Hollywood o  como les llaman los americanos, bacon cheese fries, son peligrosísimas, una auténtica adicciónLo mejor de esta receta,...
Revuelto de gulas y champiñones

Revuelto de gulas y champiñones

La receta de hoy es ideal para una cena ligera o para un entrante con el que sorprenderás a tus invitados, ¡y no puede ser más fácil de hacer!Ingredientes para 2 personas:- 100 gr. de gulas- 50 gramos de champiñones laminados- 3 huevos- 2 dientes de...
Flan de arroz con leche y naranja

Flan de arroz con leche y naranja

84 gr, eso es justo el arroz que tenía ni un gramo más ni uno menos. Esta mañana me he levantado con ganas de arroz con leche, así que me he puesto manos a la obra, me preparo para buscar los ingredientes y zas!!!! ….no tengo casi arroz, solo un...
MI KITCHENAID COOK PROCESSOR

MI KITCHENAID COOK PROCESSOR

Los que me seguís en mi página de Facebook y sobre todo en Instagram ya estaréis al día sobre mi nuevo juguete, un Cook Processor KitchenAid o sea un procesador de cocina. Muchos de vosotros me habéis pedido que hiciera un post y diera mi opinión...
Cómo organizarte para preparar en un día la comida de todo el mes

Cómo organizarte para preparar en un día la comida...

Imagen | amircannon (Instagram) Ya hemos hablado de la importancia de planificar el menú semanal como una forma de ahorrar tiempo y dinero, así como una forma de comer de manera más saludable. Y hablando de tiempo, este es cada vez más escaso en...
ULTIMATE GRILLED CHEESE SANDWICH / EL EMPAREDADO DE QUESO DERRETIDO DEFINITIVO DE JAMIE OLIVER

ULTIMATE GRILLED CHEESE SANDWICH / EL EMPAREDADO D...

Toda persona que me conoce, o quizá que simplemente haya estado en contacto conmigo en algún momento, sabe que una de las cosas que NO me gusta hacer es "complicarme la vida".  Me gusta meterme en varios charcos (hacer muchas cosas), pero sólo...
Receta de TORRIJAS AL HORNO LIGHT (sin azúcar ni aceite)

Receta de TORRIJAS AL HORNO LIGHT (sin azúcar ni a...

¿Te gustan las torrijas de Semana Santa pero no quieres saltarte la dieta o tienes el colesterol alto" No te preocupes, con esta receta de torrijas light al horno no tienes que renunciar al auténtico sabor de este dulce típico de cuaresma y te...
Jerimoje

Jerimoje

Venga que hoy traigo algo fresquito, que este calor que está haciendo hay que llevarlo como mejor podamos, aunque hemos tenido un par de días fresquitos en los que mi horno ha estado a tope.Concha de Cocina y Aficiones propuso para este mes del Reto...
COMO HACER LENTEJAS ESTOFADAS CASERAS

COMO HACER LENTEJAS ESTOFADAS CASERAS

Tiempo de invierno, con el los guisos, y estofados de legumbres.  No hay nada como comer con cuchara unas ricas lentejas estofadas  caseras. Son tan famosas las lentejas que encontramos muchos dichos y refranes tradicionales con ellas:"Esto son...
RENNES: SCARABEE BIOCOOP

RENNES: SCARABEE BIOCOOP

¡Hola a todos! Hoy os escribo para hablaros de la mejor tienda de todo Rennes: ¡Scarabee Biocoop! Para mi ha sido el mejor descubrimiento de toda la ciudad junto con el Marché de Lices (mega mercadillo de comida que ponen todos los sábados por la...
Pizza con Masa de Coliflor Súper Light - Recetas de Cocina

Pizza con Masa de Coliflor Súper Light - Recetas d...

En esta vídeo receta os traemos este truco para poder hacer pizza con masa de coliflor, con la que conseguiremos la pizza menos calórica posible. Esperamos que os guste. Ver receta de tomate especial para pizza...
Análisis del Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del LIDL

Análisis del Monsieur Cuisine Plus, el robot de co...

A continuación os dejamos un análisis realizado por Iván Linares, uno de nuestros lectores que nos cuenta sus primeras impresiones tras haber probado el Silvercrest Monsieur Cuisine Plus de Lidl. Después de ir detrás de una Thermomix durante...
Pastel de patata, calabacín, jamón y queso al horno

Pastel de patata, calabacín, jamón y queso al horn...

Preparación: 25 min     Horneado: 30-35 min     Dificultad: fácil     Personas: 8 Tengo que reconocer que me encanta este pastel de patata salado porque es una manera muy fácil y sabrosa de esconder las verduras. Se compone de capas alternas de...
Bizcocho de chocolate sin harina ¡Con solo 3 ingredientes!

Bizcocho de chocolate sin harina ¡Con solo 3 ingre...

Como se que de cara al fin de semana a muchos os gusta preparar algo dulce en casa hoy os traigo una receta bien rica y super fácil de hacer. Vamos a preparar yn bizcocho de chocolate sin harina ¡Y con solo 3 ingredientes! No, no me he vuelto loco....
Arroz con alubias en el Monsieur Cuisine Plus

Arroz con alubias en el Monsieur Cuisine Plus

Preparación: < 45 min       Dificultad: baja       Raciones: 4       Coste: bajo Parece que el frío va a volver  para quedarse unos días. Mientras, cocinaremos platos calentitos como este que os propongo hoy de arroz con alubias. Es un plato de...
Cómo hacer conservas caseras de forma fácil y segura

Cómo hacer conservas caseras de forma fácil y segu...

El mundo de las conservas es tan apasionante como poco conocido. Más allá de los botes y latas del supermercado, las nuevas generaciones están muy alejadas de este mundo tan artesanal, enfrascados, nunca mejor dicho, en su día a día de abrir,...
BOCADILLO VEGETAL

BOCADILLO VEGETAL

Con este calor cada vez da más pereza cocinar, pero siempre se puede hacer una rica ensalada y si quieres irte al campo a disfrutarla pueden meterla en un bocadillo o en un sándwich. Así que como tuvo mucho éxito el bocadillo atlántico, aquí os dejo...
GOULASH DE PAVO O PAVO A LA HÚNGARA

GOULASH DE PAVO O PAVO A LA HÚNGARA

Este guiso es en realidad un estofado y al pie de la letra pocas personas lo hacen. Yo misma prefiero poner aceite de oliva en lugar de manteca de cerdo, rara vez me decanto por ésta, salvo que la receta me lo pida a gritos: ¡ALICIA: PONLE MANTECA!...
Disfrázate de samurái, geisha y kabuki con realidad virtual en FITUR

Disfrázate de samurái, geisha y kabuki con realida...

Los visitantes a la feria FITUR podrán ver cómo les quedan los trajes tradicionales japoneses gracias a la pantalla de realidad virtual que ha instalado la Oficina Nacional de Turismo de Japón (JNTO) en el acceso a IFEMA, del 18 al 21 de...
Croquetas de jamón y queso fáciles ¡Sin bechamel!

Croquetas de jamón y queso fáciles ¡Sin bechamel!

Hoy vengo con una receta de croquetas "con truco" ya que vamos a prepararlas sin bechamel. Se que algunos la bechamel se os resiste o simplemente os parece mucho trabajo para hacer unas cuantas croquetas para una cena o para picar. Así que hoy os...
Croquetas de Quinoa y Zapallo Italiano

Croquetas de Quinoa y Zapallo Italiano

(12 Porciones)Ingredientes2 tazas de zapallo italiano rallado½ cucharadita de sal1 taza de agua½ taza de quinoa1 huevo3 dientes de ajo, picados½ cucharadita de orégano seco1 taza de queso parmesano reggiano fresco1 taza de panko Sal y pimienta3...
Pisto receta de la Madre de Alberto Chicote, Angelines

Pisto receta de la Madre de Alberto Chicote, Angel...

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Hoy os traigo una nueva receta de mi Madre, un clásico dónde los haya: el PISTO. El pisto consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable según la temporada. Es un plato típico español, que...
Como ablandar garbanzos sin remojar.

Como ablandar garbanzos sin remojar.

¿Se os ha olvidado poner los garbanzos a remojo" Se supone que los garbanzos tienen que estar a remojo unas 12 horas, pero, por desgracia, a todos en más de una ocasión se nos ha olvidado poner a los garbanzos a remojo la noche anterior. ¿Quién...
Cómo hacer churros caseros ¡La receta más fácil del mundo!

Cómo hacer churros caseros ¡La receta más fácil de...

¡Por si no lo sabéis en Valencia, la ciudad donde vivimos estamos a punto de comenzar los días grandes de las Fallas ¡Y los churros, junto con los buñuelos de calabaza, son los dulces protagonistas de estas fiestas!Así que os voy a explicar cómo...
Recetas de semana santa de diferentes países del mundo

Recetas de semana santa de diferentes países del m...

Este recopilatorio de recetas de Semana Santa de diversos países, lo he preparado con mucho cariño. No es secreto para los que me siguen que me encanta aprender de la cocina y de los platos de mi país y de los del mundo. La verdad que me apasiona...
Bizcocho Carmelitas Descalzas

Bizcocho Carmelitas Descalzas

Recetas de postres: Bizcocho de las carmelitas descalzas.Un bizcocho perfecto, la primera vez que vi esta receta pensé 10 días no tengo ese tiempo, pero leyendo la receta ves que no necesitas mucho esfuerzo, es realmente fácil y el resultado...
Pollo asado aromatizado bajo la piel de Anthony Bourdain

Pollo asado aromatizado bajo la piel de Anthony Bo...

Esta receta de pollo asado aromatizado bajo la piel es una forma exquisita de "adobar" cualquier pieza de pollo o pavo con piel.Tenía muchas ganas de enseñárosla, desde que la descubrí, a través del reto Cooking the Chef con el cocinero Anthony...
Soufflé de queso emmental y jamón ibérico, receta fácil para lucirse

Soufflé de queso emmental y jamón ibérico, receta ...

Preparación: 30 min     Horneado: 20-25  min     Dificultad: fácil     Personas: 4 El soufflé es un plato ligero típico de la cocina francesa elaborado al horno con una salsa bechamel como base a la que se añaden otros ingredientes dulces o...
Pizzas con tortillas mexicanas. Vídeo Receta

Pizzas con tortillas mexicanas. Vídeo Receta

Sí te gustan la pizza casera, pero no tienes tiempo o ganas de amasar, esta es tu receta. Con las tortillas mexicanas, las que se usan para hacer burritos, quesadillas o fajitas, te puedes preparar unas pizzas de escándalo, súper crujientes y en muy...
Serradura portuguesa. Mousse de leche condensada

Serradura portuguesa. Mousse de leche condensada

¿Qué os parecen esta vasitos de mousse de leche condensada o serradura portuguesa que le hemos "robado" a Montse del blog No sin mi taper"¡Por fin ha llegado el último domingo de Enero! Y toca , por fín, enseñaron la receta de este me del reto...
Flan de Huevo Express en 15 minutos (sin Flanera)

Flan de Huevo Express en 15 minutos (sin Flanera)

I Que no tenemos tiempo, y queremos un postre facilísimo y rápido de hacer esta es vuestra receta. Ingredientes: 1/2 l. de leche4 huevos6 cucharadas de azúcaraguaElaboración del FlanColoca 4 cucharadas de azúcar en un cuenco, bate los huevos muy...
Cous-cous con verduras y costilla de cerdo

Cous-cous con verduras y costilla de cerdo

Como ya os he contado en alguna ocasión comemos de tupper a diario.Muchos compañeros de trabajo traen platos con cous-cous acompañado de verduras, carne... y pensé en incluirlo en mis comidas para tener alguna opción más.El cous-cous se prepara...
Bizcocho de chocolate (con la medida del yogurt)

Bizcocho de chocolate (con la medida del yogurt)

Un bizcocho muy fácil, que haremos utilizando el recipiente del yogurt de chocolate como medida. La encontré en la web, Recetas de... ¡Escándalo! y le hice algunas modificaciones, para hacerlo con más sabor a chocolate. Sustituí el yogurt natural...
Novedades Mercadona Semana Santa, huevos de pascua y descubrimientos que me han dejado boquiabierta

Novedades Mercadona Semana Santa, huevos de pascua...

Novedades Mercadona Semana Santa 2017, una decepción casi total, así se resume mi visita al Mercadona en busca de cabeceras llamativas cargadas de cosas típicas de Semana Santa. No lo entiendo, cuando vivía en Madrid, como mínimo había montañas de...
Bizcocho de mandarina y merengue de coco con Thermomix

Bizcocho de mandarina y merengue de coco con Therm...

Preparación: 15 min     Horneado: 45 – 50 min     Dificultad: fácil Me había prometido a mí misma no tomar dulce en una buena temporada, pero no he podido resistirme a preparar este bizcocho de mandarina y merengue de coco. Es un bizcocho...
ZAPIEKANKA

ZAPIEKANKA

Con esta receta viajamos a Polonia. Traemos una receta callejera típica de las grandes ciudades polacas. Podemos encontrar muchos puestos callejeros o locales donde comerlos, sobretodo por la noche, después de salir de fiesta. La zapiekanka consiste...
5 marcas de Pasta italiana y dónde comprarla

5 marcas de Pasta italiana y dónde comprarla

Para hacer una buena pasta italiana no vale solo con cocinar una exquisita salsa. Lo fundamental es utilizar una pasta de calidad. Aquí os dejo con unas de las mejores 5 marcas de Pasta Italiana que se pueden encontrar en España. Barilla La...
Recetas de botanas fáciles y económicas para cuaresma

Recetas de botanas fáciles y económicas para cuare...

Recetas de botanas fáciles y económicas para cuaresma Botanas para cuaresma fáciles y rápidas. Papas botaneras con salsa de cilantro: https://www.youtube.com/watch"v=F3Onf9pXO6I Tacos de jamaica con guacamole:...
CEVICHE Receta de ALBERTO CHICOTE

CEVICHE Receta de ALBERTO CHICOTE

Hoy os propongo cocinar CEVICHE. El nombre «seviche», segun historiadores peruanos, viene de la palabra quechua siwichi, cuyo significado sería ?pescado fresco? o ?pescado tierno?. Hay una infinidad de recetas diferentes que segun que pais de...
Paquetitos de Salmón Rellenos de Brócoli con Salsa de Naranja Sanguina

Paquetitos de Salmón Rellenos de Brócoli con Salsa...

Como hoy en día etiquetamos todo, resulta que ahora quedarse en casa los fines de semana o los festivos se llama "Nesting" (Nest = Nido/Anidar), por supuesto usando una palabra inglesa que es mucho más glamurosa. No es lo mismo llegar el lunes al...
PATATAS A LA COCHAMBROSA

PATATAS A LA COCHAMBROSA

Si, ya lo sé....el nombre no tiene mucho glamour que digamos, pero así se llama la receta de hoy, PAPAS A LA COCHAMBROSA, un guiso típico de muchos sitios pero que aquí en Jerez lo llamamos así.El por qué del nombre no me lo preguntéis porque no...
Speculoos galletas

Speculoos galletas

Pues si ya estamos aquí, ultimo domingo de mes y tenemos una cita, la cita pícara, ladronzuela, usurpadora, ratera, choriza y no se que mas podría decir, para el reto Asaltablogs donde todos a una nos vamos a la cocina del blog elegido y dejarla...
Tarta peucos para bautizo niña: algunos trucos para decorar tartas fondant

Tarta peucos para bautizo niña: algunos trucos par...

Yo creo que hay pocas cosas más bonitas que las tartas para bebés. Yo además, tengo especial debilidad por el rosa. De todas las tartas que he preparado estos años, mis favoritas estéticamente son, sin duda, las que he elaborado para bautizos de...
-------------------------------------