Hoy os presento este SOLOMILLO AL AJO TOSTADO, una receta que descubrí hace un par de semanas, en un restaurante en Badajoz, que, sinceramente, me encantó.Mira que les pregunté como se hacía, pero no soltaron prenda, así que he estado "bicheando"...

Hola todos queridos seguidores, hoy os quiero presentar algunas recetas dedicadas a las personas que por algún problema de salud no pueden comer alimentos con residuos . La verdad que los alimentos permitidos son pocos y la imaginación la tenemos...

El Gallo Pedro o "pez de San Pedro" es un pescado muy apreciado de las costas almerienses, en especial, del litoral próximo a Garrucha.     Durante años, debido a su aspecto exterior (es bastante feo), su consumo ha estado restringido a un...

¿Cuál sería vuestra reacción si os ofrezco un poco de "semen de pez""  Cuanto menos me tildaríais de atrevido o enajenado al ofreceros semejante plato en un ágape cualquiera.Estrenamos este espacio, "Sabías que" , con una curiosidad...

¿Quién no ha comido alguna vez el Solomillo de cerdo en salsa tradicional" Una sencilla receta con un resultado tierno y jugoso. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne con una salsa de 10 para incluirlo en el menú semanal más de una...

Es la primera vez que compraba codillo, nunca antes lo había cocinado.Lo había probado en "contadas" ocasiones en restaurantes y siempre hecho en horno.La chica de la carnicería me comentó que si lo hacía en el horno requeriría mucho tiempo de...

Es uno de los santuarios que aparecen en todas las guías de trotamundos de Madrid, junto al Museo del Prado o el Palacio real.    Es cita obligada antes de iniciar un recorrido por la "marcha madrileña". También es uno de los pocos locales...

La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el nombre Midnight dinner: Tokyo stories. Se trata de un manga de Yaro Abe que empezó a publicarse en...

La receta de hoy es perfecta para conseguir que cualquiera en casa coma acelgas, una verdura con muchas propiedades pero con mala fama, igual que las espinacas, y es que de esta forma se camufla mucho su sabor, ¡a nosotros nos encantan...

¿Que os parece esta tarta mousse de dulce de leche que le hemos "robado" a Mavi del blog Mandarinas y miel"Como ya viene siendo habitual el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual un...

El pastel de zanahoria es una delicia dulce en su justa medida y muy muy jugosa; merece la pena, desde mi punto de vista, adoptar este postre tan americano e incluirlo en nuestro recetario siendo fieles a la receta original o como es mi caso...

Un plato de los mas sencillos y económicos, como pueden gustar tanto"INGREDIENTESHuevos.Patatas.Aceite de oliva.Compramos unas patatas especiales para freír, algunas de las variedades de patatas, caesar, desire, felix, bintje, monalisa y a mi me...

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Alberto Chicote no quiere que pases hambre!!! Para eso ha decido preparar un canal de Youtube en el que podrás encontrar suculentas recetas y mucho más. En este vídeo Alberto nos enseña a preparar una masa...

No lejos de mi tierra añeja, vetusta y desolada dicen que existe un lugar de luces y ruidos. Yo... nunca salí de aquí, ni ganas he tenido de hacerlo en cincuenta años. No me preguntéis las razones de mi empecinamiento. Alguna vez he querido pararme...

En tapitasconamigos seguimos en fase "off", o lo que es lo mismo, con tanto calor que nos resulta muy complicado entrar en la cocina y encender los fogones.   Y como pensamos que sois muchos los que estáis pasando por lo mismo, por eso hoy os...

Ingredientes:Pechuga de Pollo sin Hueso.SalPimientaSalsa Picante.Mantequilla.En una sarten colocas un poquito de Aceite Vegetal a fuego lento deja la sarten a calentarse,mientras estas preparando las Pechuga con Sal,Pimienta y si deseas le agragas...

el Sam, un bocadillo coreano que se prepara con dos hojas de lechuga. En este cado he juntado ingredientes como el pollo asado y el mango de la forma más original, pero lo mejor de este bocadillo es que lo puedes preparar con cualquier cosa y en...

Hoy os enseñamos cómo preparar fácil nuestro Brazo de Gitano de Naranja o Pionono de Naranja gracias a Naranjas Costa.¡Descubre la receta fácil ya! Brazo de Gitano de Naranja o Pionono de Naranja Desde que aprendí a hacer la receta del Tronco de...

Cuatro ingredientes. No necesitas mas para preparar estos bocaditos de mantequilla de cacahuete y chocolate. Unos bocaditos  libres de gluten perfectos para ofrecer a tus invitados y que no te llevarán demasiado trabajo, aunque si requerirán...

La forma más fácil de preparar un cochinillo lechal al horno en tan solo 30 minutos para la cena de Nochevieja es este cochinillo asado Mercadona de Hacendado. Se acerca la cena de Nochevieja, y a todos nos gusta celebrar el fin de año con...

Una de mis frutas favoritas es sin duda la Manzana porque siempre ha sido mi compañera a media mañana, de postre o incluso en la merienda. Así que hoy te traigo cuatro recetas para que disfrutes del bocado más jugoso de la manzana, porque sigo...

Os aseguro que hacer salsa barbacoa casera es lo más sencillo del mundo. Solo necesitas tener los ingredientes y ponerte al lío.Hace mucho tiempo que la hago en casa, y hasta dar con la formula que más nos gusta no he querido publicarla. A esta...

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Como os habréis dado cuenta no somos muy fans del pescado (ejem...escasez de recetas...cof, cof...), pero de vez en cuando lo hacemos, normalmente pescado blanco.Hoy toca panga de nuevo, pero una receta diferente claro ;) Tan buena como la anterior,...

Aprende con esta receta a preparar en casa la francesinha, el sándwich típico de Oporto solo para valientes. ¡Aunque nuestra versión es un poco más light! La entrada Francesinha, el mega sándwich de Oporto (Receta de Portugal) se publicó primero en...

Durante el pasado sábado 10 de marzo, tuve la oportunidad de acudir al primer congreso organizado por el Instituto de Ciencias de la Nutrición y la Salud (ICNS), el conocido como ICNS Congress 2018. En dicha reunión de grandes profesionales de la...

Preparación: 5 horas 30 min     Cocinado: 17 min     Dificultad: fácil     Unidades: 24 Las croquetas son un aperitivo muy versátil que gusta a prácticamente todo el mundo, ya que admiten multitud de ingredientes. En esta ocasión...

En estos día de hornear tantas tartas y tanto dulce tradicional hay que comer verduras para disfrutar de otros sabores, una combinación de verduras, las mas clásicas con algún otro ingrediente para darle un toque a tradición de otros lugares, sitios...

ATREVETE!!!! Cocina un contundente plato de ramen. Para triunfar debes tener claras las tres preparaciones que la conforman: el caldo, el huevo y la guarnición. ¿Te atreves a probarlo" MI INSTAGRAM:...

Avui el post no és per ensenyar-vos una recepta, sinó una pel·lícula que em va agradar molt; el títol en anglès és "

Hoy nos vamos de pintxos.  Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte.  De la extensa oferta que nos ofrece el casco viejo de Iruña, hemos elegido uno de sus locales icónicos.  Se...

Esta receta es del libro "El menú de cada día" de Karlos Arguiñano. Compré el libro para el reto Cooking de Chef de abril del año pasado y en el que yo preparé el fricandó de ternera. Y en vista de lo rico que salió me animé a preparar este...

Ya hace tiempo que descubrí el secreto de cerdo - una pieza pequeña de alrededor de 200 gr. entre la panceta y la paletilla- que es un corte jugoso y muy tierno. En el mercado encontramos secreto de cerdo blanco y de cerdo ibérico, y por suerte los...

Los fideos en bote, para llevar, son una idea genial. ¿Qué tal si les das tu toque casero y canalla" Perfecciona esta receta con jengibre rallado, uvas pasas, zanahoria, cebolla tierna... y seta shiitake. Chorro de soja y lo tienes casi...

Como sabéis, nosotros hemos vivido a caballo entre EE.UU. y España durante mas de la mitad de los años que llevamos casados.  Soy consciente que cuando elegimos venir a vivir a España definitivamente, debí haberme preocupado de traerme desde...

Este año los Reyes me han traído un nuevo juguete de cocina, se trata del robot de cocina Mambo de la marca española Cecotec, con el que el que se pueden realizar un gran cantidad de recetas, así que he pensado en ir colgando recetas para los que...

Hoy os traemos una receta facilísima de hacer y con la que quedaréis genial, ¡y lo mejor es que se preparan enseguida!Receta para 6 uds:- 1 paquete de pastel de centollo de Santa Teresa Gourmet- Pan rallado con ajo y perejil- 1 huevo- Aceite de...

Dice la Denominación de Origen que la autentica paella valenciana lleva solo 10 ingredientes y en esta nueva receta me he propuesto utilizarlos... a mi manera. Creer que hacer el arroz de otra manera a la paella tradicional es un sacrilegio, es una...

Preparación: 1h 15 min  Reposo: 2 horas  Dificultad: fácil  Personas: 8 Lo que más me gusta del otoño, es hornear. Encender el horno para hacer bizcochos, y todo tipo de dulces. Por ello con los primeros atisbos del otoño , me decidí a volver a...

Cómo hacer Codornices escabechadas en olla rápidaEsta vez el directo semanal en Instagram qué hacemos mi amiga y compañera Sofía lo hemos dedicado a una técnica de conservación ancestral.El escabechado ya tiene referencias en la época romana allá...

                Manzanas asadas en olla expressManzanas asadas en olla expréss,  un postre sencillo y rápido. Después de tantos dulces, vamos con comidas más suaves y ligeras. Así que estas manzanas asadas son ligeras, rápidas y están muy...

Para muchos es la pregunta del millón. Obviamente, el aceite de freír no se puede utilizar para aderezar una ensalada o hacer un filete a la plancha, pero ¿cuantas veces se pueden volver a freír cosas en él" ¿Dura más si se usa para freír lo...

 Hoy os presento este plato tan tradicional que se ha convertido en el plato que más le gusta a mi hijo Rafa (junto con la paella).Le gusta tanto, que lo merienda y cena. Y mañana lo llevará en bocata: bocata de callos.De pequeña sólo me gustaban...

Corzo al horno, un plato de caza espectacular que en cuanto llega la temporada de caza en mi casa nunca falta. El corzo, como casi todas las carnes de caza tiene un sabor intenso, fuerte, que es necesario domar, por eso para preparar esta pierna...

Confieso que últimamente no suelo comprar mucho en Mercadona, la razón es principalmente que no tengo ningún establecimiento lo suficientemente cerca de mi domicilio y que, a día de hoy, no hay ningún producto que me llame tanto la atención como...

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Por fin os hago una receta para cocinar un arroz. Esta vez os voy a hacer un arroz con verduras. Ideal para todos y también para vegetarianos puesto que solo tiene verduras, y nada mas. Espero que lo...

Hace unos días os subí un vídeo comparando mis 5 Freidoras de Aire o Airfryer en la que os decía qué es lo que busco en una freidora sin Aceite, qué características son importantes, qué buscar o en qué fijarse.... Pues esta nueva Freidora de Aire...

Esta guarnición puede acompañar tanto a carnes como a pescados y gustará a pequeños y mayores. Se trata de una receta francesa, pero que está muy extendida en nuestro país, por lo que seguro que en más de un ocasión la habéis probado.Ingredientes: ...

¡Hola a todos! ¿Qué tal estáis" Hace unos días el canal llegó a los 75.000 suscriptores y para celebrarlo os voy a dejar un 50 Cosas sobre mí. Espero que os guste porque a mí me dá MUCHA VERGUENZA... ? Puedes ver muchas recetas en mi blog:...

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Es un plato sencillo de preparar y podemos hacerlo con varios tipos de pescado. Para el bonito y el atún deberemos esperar al verano, pero es una receta sencilla y que podemos hacer con la Lubina, Salmón, por...

Este dulce es tipico de la Bañeza, un pueblo de León. Es muy facil de hacer y muy rápido ya que solo se necesitan tres ingredientes, pero estan riquisimos. Aquí les dejo la receta.Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 10 Imperiales.200gr...

Recientemente, más de un seguidor de nuestra página en Facebook ha lanzado la misma pregunta: “¿Qué es el pez mantequilla"â€� A simple vista parece una pregunta de respuesta sencilla, pero es tan compleja de responder como la de si fue antes el...

Tras un nombre que parece propuesto en una reunión de directivos en la que está sentado Homer Simpson, se esconde una de las propuestas más atractivas de la empresa española Cecotec en lo que a tecnología culinaria se...

Ya habéis podido ver a través de IG o FB que estoy con el horno a tope con los dulces típicos de mi pueblo, Don Benito, de esta época. Y esta que os enseño aquí son las mas especiales, el dulce que mas me gusta, y unos de los primeros que aprendí a...

Viendo el éxito que ha tenido nuestro anterior post de 4  rollitos de canapés con pan de molde ¡Hemos decido hacer una segunda parte! Y, aunque suene mal que lo digamos nosotros mismos, ¡Creo que hemos superado!  ¡Estos son aun mejores que los...

Los canapés con pan de molde son uno de los aperitivos que solemos preparar en casa para Navidad y en muchas ocasiones especiales. Son unos entrantes fáciles, económico y lo mejor de todo es que los puedes hacer con los ingredientes que más te...

Tarta de fresa y crema pasteleraMe apetecía hacer algo con frutas y, aprovechando que el sábado por la tarde recogí unas fresas en el huerto de mis padres, me decidí a preparar esta delicia para comer el domingo después de la paella.Parece...

Hoy os voy a dar la receta de mi crema casera para cuidar los tatuajes recién hechos, aunque también la usamos para tatuar, ya que tiene una textura muy suave y los ingredientes son ideales para evitar las rojeces y la inflamación, además al no ser...

Hoy os traigo una recomendación de una película, vi un vídeo en Facebook y tuve que buscar la peli y verla, me encantó la forma de presentar las elaboraciones y los productos.Espero que os guste tanto como a mí, yo la vi on-line en chino con...

?????EXTRA, EXTRA!!!!????? Para los amantes de lo alegre, y para los que les gusta pero les da miedo arruinar una comida ....ahí va el "ACEITE DRAGON" la más increible salsa picante del mundo mundial ??OJO!!! ??ALTAMENTE ADICTIVA!!?? Si, si...

¿Quieres impresionar a tu suegra, a tu novio, al presidente de la comunidad de vecinos" Con este postre lo vas a conseguir, y además en solo 2 minutos. Necesitarás leche, canela, té, dátiles cortados, mandarina, chocolate blanco, curry y cuscús....

Hoy os enseño un IMPRESCINDIBLE en mi Cocina, un FREIDORA de AIRE que USO MUCHO y que ¡ME ENCANTA! Se trata de la BlitzHome BH-AF2, una Freidora sin Aceite, muy Fácil de Usar, que además podemos Controlar con el Móvil y es la más Limpia y Silenciosa...

Un mejicano seguramente pensará que hacer cochinita pibil sin achiote es un sacrilegio, y lo entiendo… Sin embargo, a veces hay momentos (el confinamiento) o lugares (pueblos y cuidades pequeñas del extranjero) que nos imposibilitan […] The...

La receta de hoy es algo un poco diferente a lo normal, cochinillo guisado. La cosa es que compre hace unos días cochinillo para hacer cochifrito (algo delicioso que os recomiendo) y me sobro bastante. Decidí hacerlo guisado. Normalmente conocemos...

Hoy os Traigo un MENÚ para la Semana por 20 ? que me habéis pedido en comentarios. Y lo hacemos en una versión EXPRESS en la que podemos tenerlo listo en SÓLO 90 MINUTOS. Una Maravilla de Menú SEMANAL, que como siempre es muy Fácil de hacer y el...

Aprovechando que mi primo me dio el otro día una caja de ciruelas del campo, he preparado esta Mermelada de Ciruelas en Monsieur Cuisine para poder conservar esta fruta todo el año. ¡Es una maravilla!Aquí te explico cómo preparar la mermelada paso a...

Hola amigos, hoy creo que me voy a saltar la dieta con este bocadillo de filetes rusos que les eh preparado a mis hijos. Tiene una pinta que no se si me podre resistir en no probarlo. Vosotros lo haríais"Ingredientes :250 gr de carne picada mixta (...

Hoy vamos a aprender cómo preparar 4 Tartaletas Saladas Variadas con Rellenos Diferentes y Originales, son MUY fáciles de hacer y además sin horno. Unas Tartaletas que son el aperitivo perfecto para esta navidad. Seguro que os...

¿Tienes una Nueva MAMBO y quieres Aprovecharla al MÁXIMO" ¿Te gustaría saber cómo preparar un Menú Semanal en tu Nuevo Robot de Cocina" Estas pensando en comprártelo y todavía no te decides... En esta serie te voy a enseñar CÓMO sacarle el...

Como hacer " Mermelada de ciruela en olla a presión"Si te gustan tanto como a mi las mermeladas caseras, con bajo contenido en azúcar y con todo el sabor y vitaminas que las fruta fresca nos ofrece... esta receta  no te la puedes perder.He...

En muy poco tiempo la compañía española Create Ikohs ha sabido labrarse un catálogo de productos del hogar cubriendo los electrodomésticos más demandados y en los que la cocina juega un papel destacado. Tras el éxito del robot...

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp Hoy os enseño como podemos hacer que el Ketchup que compramos en la tienda tenga un toque especial y diferente. Ideal para hamburguesas, nuggets, sandwichs, etc. Os gustará mucho , ya vereis. Gracias Os dejo...

Hoy Vamos a preparar un Menú Completo en mi Nueva Mambo, y lo vamos a cocinar todo a la vez ¿Quieres saber cómo lo he hecho" Pues acompáñame y te ayudaré a sacarle el MÁXIMO PARTIDO a tu Mambo de Cecotec... ?? *OFERTA MAMBO 10090*...

Santiago de Compostela, ciudad del norte de España, es la capital de la comunidad autónoma de Galicia. Cuando hablamos de Santiago de Compostela, lo primero que nos viene a la mente es su espectacular Catedral, así como el mundialmente famosos...

Las judías verdes con jamón son uno de los platos que me devuelven a mi infancia y yo sigo con las costumbres adquiridas. La receta de hoy me la enseñó mi padre y yo la repetí adaptándola a la olla lenta. A mí me pareció un plato exquisito, de...

Con este ya son tres "arroces con acelgas" los que tengo publicados: uno viudo (sin carne), otro con costillas y morcilla y este, que se queda a medias entre uno y otro. También se diferencia en que utilizado acelgas congeladas, que no tiene...

Nunca nada tan sencillo de hacer es tan delicioso, El único requisito es la calidad y la procedencia de las nécoras.Tienen que estar vivas y ser del norte de España: Galicia, Asturias, Cantabria o País Vasco. Son un poco más caras que si son de otro...

Hoy, desde este blog, rendimos un sencillo homenaje a uno de esos locales que pueblan el casco viejo de San Sebastián y que tanto placer nos da.    El local en cuestión es el Goiz Argi, situado en Fermín Calbetón kalea y su especialidad es la...

Preparación: < 1h       Dificultad: baja       Raciones: 4       Coste: bajo Con la receta que hoy queremos compartir con vosotros, no podréis parar de mojar pan. Vamos a cocinar con nuestro Monsieur Cuisine Plus unos deliciosos solomillos de...

Las gulas son uno mis ingredientes favoritos y hago multitud de platos con este producto, se pueden hacer a la sartén como toda la vida y podéis ver la receta en mi blog acompañadas de unas deliciosas setas:...

Esta receta me encanta, queda genial y cunde un montón. Es uno de los postres más socorridos a la hora de preparar cuando tenemos invitados, es rápido, fácil y económico. Pan de Calatrava Se puede hacer aprovechando restos de pan, bizcochos de...

Para hacer esta receta necesitas: - jengibre - aceite de oliva virgen extra - ciruelas pasas - brócoli - cebolla tierna - zanahoria - salmón - soja - aceite de sésamo - limón Detrás de las cosas más sencillas, se esconden los tesoros...

¿Conocéis el senbei (??)" El senbei es un cracker tradicional japonés hecho con harina de arroz glutinoso (mochiko ???), la misma harina que se utiliza para elaborar los mochis, y una cobertura hecha con salsa de soja y mirin. No os perdáis esta...

El pincho moruno consiste en trozos de carne adobada ensartada en un palo.Se dice que en la antigüedad los mahometanos veían mal poner un cuchillo en la mesa, por su simbología de arma, por lo que la carne debía ir ya cortada desde cocinas, la...

Cómo hacer Iman Bayildi de Yotam OttolenghiEl mes de mayo avanza con un clima diverso y loco, signos de que nos encontramos sumergidos en primavera.Poco a poco hemos llegado al tercer domingo de mes y toca publicar receta para el reto Cocinas del...

Hola a todos mis queridos seguidores,Viernes de Dolores, día de hacer torrijas. Pero este año con un aire mas actual sin perder la tradición. Esta receta la vi en el programa Cometelo y me llamo la atención por su sirope de naranja sanguina. La...

Unidos para siempre en navidad!!! Concurso de #cuentosdeNavidad en Zenda Era una fría noche de invierno de aquel lunes 25 día de Navidad!!! sombrío, triste y devastadorMi hermano Pablito había desaparecido!!!Nadie sabía nada, nadie tenía ningún...

Hoy vamos a preparar Espárragos Blancos con Salsa Bechamel y Queso al Horno, una receta muy sencilla de preparar y que queda muy rica. Ideal como un entrante para estas navidades. Espero que os guste. INGREDIENTES DE LA RECETA DE ESPÁRRAGOS...

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Los pastelitos de boniato o pastissets de moniato son un dulce tradicional de la Comunidad Valenciana. Como pasa con las recetas tradicionales, en cada pueblo e incluso en cada familia tiene una receta que va pasando de generación en generación. Es...

Muchas veces me habéis preguntado Cómo hacer VERDURAS con la FREIDORA de AIRE, si se pueden hacer Recetas Fáciles y Saludables en una FREIDORA SIN ACEITE o si podemos hacer una TEMPURA en nuestra AIRFYER y que nos quede bien. Pues si buscas...

Tronco de Navidad Red Velvet: Hoy aprenderemos cómo hacer un delicioso Tronco de Navidad, paso a paso. Aprenderemos desde cómo hacer el bizcocho para el brazo de gitano, cómo rellenarlo y preparar la Ganaché de Chocolate Blanco para la cobertura....

El lomo de atún rojo mechado es una receta típica de Cádiz, en San Lucar de Barrameda no hay bar o restaurante que se precie que no la tenga en su carta, y es de allí precisamente la receta que os traemos hoy, de un restaurante super típico que...

Hola a Todos, los que ya me conocéis sabéis que me encantan las Amasadoras, que tengo 4, y hoy voy a enseñaros la Batidora Amasadora de Cecotec Twist&Fusion 4500 Luxury. Vamos a ponerla a prueba y os daré mi más sincera opinión y haremos unas...

¿Un Mousse al más puro estilo urbano y facilísima de preparar"Chavales, aqui teneis la receta. Es apta para veganos y es ligerísima. Creedme

Aqui os enseño a hacer un FLAN que admite todas las combinaciones que te puedas imaginar. Adaptalos a tu gusto La receta 1. Preparar el caramelo poniendo una olla en el fuego y añadiendo una taza de azúcar y un buen chorro de ron. Flamearlo...

Hoy os traemos la clásica receta del codillo asado alemán pero hecho con nuestra Crock Pot. Como sabéis, en casa no tenemos horno, y esta olla ha sido un gran descubrimiento (además de por la comodidad de su uso) porque se pueden hacer muchas...

Tarta de calabaza Vers MasterChefSi sigues la 5ª edición de Masterchef Celebrity, esta tarta seguro que te resulta familiar. La verdad que visualmente nada tiene que ver con la que se presentó en el famoso programa.Tarta de calabaza y chocolate que...

Suscríbete!!! http://goo.gl/ziV7Pp A veces me habéis preguntado como podemos marinar el pollo para freír, para hacer nuggets, para que los niños lo coman rápido, etc. Os paso una técnica sencilla y que podréis ser originales a la hora de decidir...

Las patatas a la importancia es un plato de patatas de Castilla León.Es un plato que evoca a antiguas recetas y que aparece a menudo en los menús de los restaurantes españoles. Espero que os guste. Miele: https://www.youtube.com/channel/UCLaR......