Torera matrimonio - Recetas de Cocina

Torera matrimonio



En estos tiempos de #cuarentena lo que sobre, por encima de otras cosas, es el tiempo.   Y "tiempo" es lo nico que se necesita para elaborar esta torera clsica que sirve para salvar cualquier aperitivo con esos amigos que ahora estamos echando de menos.
Para elaborarla necesitamos los elementos tradicionales: aceitunas, pepinillo, anchoa y boquern en vinagre.  La nica salvedad, es que vamos a tratar que conjugarlos con una cierta esttica.  Vayamos por partes.
Necesitamos un pepinillo grande.  Lo suficientemente grande como para cortar una rodaja y que la torera quede proporcionada.  Con cuidado, la pinchamos por el corte y, a continuacin, enrollamos una anchoa en salazn.  Evidentemente, a mejor calidad, ms sabor.   El siguiente paso es repetir la operacin con un boquern en vinagre.   El remate, que cierra nuestra torera, es la clsica aceituna sin hueso.  Todo ello, regado con el aceite de la propia lata de anchoas es suficiente para "alegrar" una cerveza bien fra, una copa de buen vino de Ribera del Duero o un albario fresquito.  Con el vermut tambin marida maravillosamente.
El universo "torera" es infinito.  Si eres de los que no quiere complicarse la vida para preparar tu aperitivo, aqu vas a encontrar propuestas simples, fciles de hacer y muy sabrosas:
Torera de tomate     Torera palitos cangrejo    Torera queso y pimiento     To...
Fuente de la noticia: tapitasconamigos
URL de la Fuente: http://tapitasconamigos.blogspot.com.es/

--------------------------------
 
SPAGHETTI CARBONARA CON SOBRASADA GIPSY CHEF

Solomillo de cerdo en salsa tradicional

12-05-2021 19:50 - ( recetas general )


BOQUERONES EMPANADOS

TOETES

Es un dulce tpico de Alicante, se hace sobre todo en navidad. Muy facil de hacer y de comer porque estn buenisimos.Ingredientes: Me han salido 30 toetes.375gr de harina de trigo,125gr de azcar,1 yema de huevo,2 cucharadas de anis,(licor),250gr...
20-01-2018 19:17 - ( recetas general )
BOQUERONES EMPANADOS

5 platos tpicos de Assun

Asun es una de las ciudades de Egipto ms visitadas por los turistas. La excursin o visita que acapara ms reservas e inters es la del Pueblo Nubio, un antiguo reino independiente que actualmente se ha convertido en poblados del valle del Nilo....
28-05-2019 19:44 - ( recetas general )
BOQUERONES EMPANADOS

Llantn Mayor (Plantago major L)

Tengo Llantn creciendo en mi huerto y soy incapaz de quitar estas plantas, para mi no es una mala hierba, adems crece alrededor del terreno, por el bosque al borde de los caminos. Esta maravillosa hierba que nos proporciona la naturaleza, tiene...
24-07-2018 19:19 - ( recetas general )
BOQUERONES EMPANADOS

Guillermina, la ensaladilla rusa de centollo que te enamorar

Aires frescos, desenfadados y viajeros son los que trae Guillermina, la propuesta gastronómica del hotel The Pavilions Madrid, con el chef Guillermo Salazar dirigiendo sus fogones. Fresca, divertida y de temporada, se trata de una cocina que...
08-01-2019 19:28 - ( recetas general )
BOQUERONES EMPANADOS

ENSALADA DIPLOMTICO PIZZA JARDN

Cuando era joven visitaba mucho un restaurante llamado Pizza Jardn, la verdad es que me encantaba su carta desde las pizzas, fondues as como las ensaladas y los postres. Hace poco me acord y decid realizar en casa algunos de sus platos, aqu os...
21-03-2020 18:50 - ( recetas general )


BOQUERONES EMPANADOS

Escalivada: verduras asadas

Escalivada La escalivada es un plato tradicional de Catalua a base de verduras asadas. Lo tpico es prepararla con cebolla, berenjena y pimiento, pero como ocurre con todas la recetas tradicionales, en cada casa se hace a su estilo y se conocen...
12-10-2018 19:31 - ( recetas general )
BOQUERONES EMPANADOS

Salsa de tomate en Crock-Pot

No os voy a volver a contar lo contenta que estoy con mi Crock-Pot porque creo que lo sabis de sobra. En esta ocasin he preparado una receta de salsa de tomate que se hace en un periquete.La receta se la v a mi amiga Bea  y desde entonces la he...
18-10-2019 18:56 - ( recetas general )
BOQUERONES EMPANADOS

Canelones mix

 Hola a todos:Os presento estos canelones que son un mix de canelones Rossini y canelones a mi manera.Ayer en el supermercado me enter de que era la semana del esprrago. Me chiflan los esprragos y los he aadido a la recetaEspero que os guste y...
28-05-2021 19:20 - ( recetas general )
BOQUERONES EMPANADOS

Prekmurska Gibanica sin lactosa

Y ahora toca el postre o la merienda como vosotros mas o guste, seguimos viajando, hoy ha sido un domingo viajero, en esta ocasin me he ido con Reposteras por Europa a Eslovenia, un pas conocido por mi y por alguna otra compi de reto, ya que hace...
16-10-2017 19:31 - ( recetas general )
BOQUERONES EMPANADOS

TORTILLA PAISANA O CAMPERA

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de Espaa". Hoy vamos a hacer una tortilla paisana o campera qu es un lujo de tortilla para llevrsela al campo a dnde queris, lleva muchas verduras cmo cebolla, pimientos, calabacn, que os parece si...
26-02-2019 19:32 - ( recetas general )


BOQUERONES EMPANADOS

Tarta de queso de Miguel

Hola a todos queridos seguidores!!! Hoy de nuevo mi blog se viste de gala, tengo un chef invitado de lujo: Miguel Iriarte, farmacutico, que entre frmulas magistrales y salas de produccin de medicamentos, sabe tambin meterse en la cocina y...
02-06-2020 19:16 - ( recetas general )
BOQUERONES EMPANADOS

? COCA de SAN JUAN con CREMA PASTELERA en Mambo de Cecotec DELICIOSA! ?

Hoy estoy un poco Golosa y os voy a ensear una Deliciosa Coca de San Juan con Crema pastelera y la vamos a hacer de una manera muy fcil en nuestra Mambo de Cecotec. Espero que os guste... ______________________________________________ ...
17-06-2021 19:30 - ( recetas )
-------------------------------------