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Emparedados de berenjena con queso y jamón

Emparedados de berenjena con queso y jamón

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recetas general - 2021-10-20 19:26:44
TARTA TATIN DE BIZCOCHO

TARTA TATIN DE BIZCOCHO

 Hoy os traigo una tarta tatin con base de bizcocho. Con ella participo en Desafío en la Cocina en la que teníamos que preparar una tarta tatin o del revés con la base quemas nos gustara.Yo en la vida la había preparado así que me decidí por la...
recetas general - 2021-10-20 19:19:22
Mini pizzas de pan de molde variadas

Mini pizzas de pan de molde variadas

Para no complicarte la cena estas mini pizzas de pan de molde variadas son perfectas. Las puedes preparar con los ingredientes que más te gusten o con lo que tengas por la nevera. En este post te dejo 4 ideas diferentes de ingredientes que puedes...
recetas general - 2021-10-20 19:55:54


Pulpo a Feira estilo Gipsy Chef

Pulpo a Feira estilo Gipsy Chef

 Seguro que a estas alturas todos conocéis las recetas divertidas, fáciles y resultonas de Gipsy Chef. Pablo Albuerne, el chef que se esconde detrás de Gipsy Chef, arrasa en las redes con sus recetas que parecen improvisadas, pero que llevan detrás,...
recetas general - 2021-10-20 19:19:31
[#Recepta] Amanida tèbia de cigrons amb formatge de cabra

[#Recepta] Amanida tèbia de cigrons amb formatge de cabra

A casa les amanides ens agraden tot l\'any. I és que no sempre cal fer-les fredes, es poden fer tèbies si incorporem algun ingredient que es pugui escalfar un xic i així trencar la fredor.Amanida tèbia de cigrons i formatge de cabraIngredients per...
recetas general - 2021-10-20 19:35:52
GUISAILLO DE CARNE CON CASTAÑAS

GUISAILLO DE CARNE CON CASTAÑAS

Cuando uno camina hacia el futuro sin la luz del pasado vive en las tinieblas (Pérez Reverte)Había oscurecido, caía la noche cuando me disponía a irme de aquella reunión en la que me había pasado el rato haciendo fotos con una pequeña y diminuta...
recetas general - 2021-10-19 19:34:59
Tarta de yogurt

Tarta de yogurt

En casa somos muy fans de la tarta o pastel de queso porque está riquísima, es fácil de preparar y además podemos combinarla, si queremos, con mermelada casera. En esta ocasión vamos a prepararla pero con yougurt, en este caso un yogurt tipo...
recetas general - 2021-10-19 19:38:03
[#Pa] PdePà i la seva fórmula tarda

[#Pa] PdePà i la seva fórmula tarda

Del PdePà ja us n\'havia parlat en altres ocasions, ja que fan unes fórmules molt interessants a tota hora, per esmorzar, dinar i berenar, sempre pots trobar la que més t\'interessi!Nosaltres havíem tastat la seva fórmula de migdia i ens havia...
recetas general - 2021-10-19 19:34:37


Cómo hacer la hamburguesa casera perfecta

Cómo hacer la hamburguesa casera perfecta

El eterno dilema, conseguir la hamburguesa perfecta con todos sus puntos de diez, un buen pan, el punto de la carne perfecto y una excelente guarnición. Hoy te voy a dar consejos y algunos trucos para que quede perfecta. Hacer una buena receta de...
recetas general - 2021-10-19 19:42:51
Panellets caseros

Panellets caseros

 Se acerca el día de Todos los Santos o Halloween. Para esta noche se preparan dulces tradicionales y algunos terroríficos. Yo os traigo los tradicionales, Panellets, unos dulces que los encontramos en todos los escaparates de las panaderías y...
recetas general - 2021-10-19 19:28:08
Hojaldre crujiente con pimiento rojo caramelizado, queso Payoyo al Pedro Ximénez y sardinillas

Hojaldre crujiente con pimiento rojo caramelizado, queso Payoyo al Pedro Ximénez y sardinillas

Me ha vuelto a suceder: el nombre es más largo que la elaboración de la propia receta en sí. Mira que pongo empeño en que no me pase, pero hay veces, como hoy, que no lo consigo. Y lo que también me ha vuelto a suceder es que os traigo una receta...
recetas general - 2021-10-19 19:17:09
~ Bollos de coca bamba ~

~ Bollos de coca bamba ~

Siempre nombro mis recuerdos de niñez en recetas tradicionales, y es que a partir de una edad inconscientemente las cosas van así. Por suerte los recuerdos relacionados con las gastronomía casi siempre suelen ser agradables y manifestarse con...
recetas general - 2021-10-19 19:39:28
¿Cómo preparar un desayuno vegano saludable"

¿Cómo preparar un desayuno vegano saludable"

Los nuevos hábitos alimenticios se imponen y cada vez son más las personas que desean comer mucho más saludable y apostar por la comida vegana. Este tipo de dietas mucho más respetuosa con los animales y el medioambiente, además de ofrecer grandes...
recetas general - 2021-10-19 19:43:08


Buñuelos de coliflor

Buñuelos de coliflor

Exquisita receta de mi prima Victoria, rica y fácil, de las que a mi me gustan. Prepara estos ricos buñuelos de coliflor y conquista a tu familia. Una receta apta para vegetarianos y veganos ya que las hacemos sin huevo y también es estupenda...
recetas general - 2021-10-18 19:43:12
ENSALADA TIBIA DE SETAS, HIGOS Y MANDARINAS CARAMELIZADAS

ENSALADA TIBIA DE SETAS, HIGOS Y MANDARINAS CARAMELIZADAS

Esta ensalada otoñal está hecha con productos del tiempo y trabajo he tenido para hacerla, ya que lo mío con los higos es gula total, es comprarlas o cogerlas de un árbol de los que hay en el pueblo y no parar de comer hasta terminarlas....Y tengo...
recetas general - 2021-10-18 19:15:24
Merluza con alcachofas y patatas

Merluza con alcachofas y patatas

Ayer compre unas alcachofas de Tudela, que vi en la frutería. Hice unas cuantas al horno para mi hija y para mi, guarde 3 para hacer este guiso con merluza y patatas que ya tenía en mente.Van apeteciendo platos de cuchara, al bajar ya un poco las...
recetas general - 2021-10-18 19:21:34
Bundt Cake con compota de manzana

Bundt Cake con compota de manzana

Tengo esta receta en borradores hace mucho tiempo, y además grabé la vídeo receta en verano, pero con el calor que hacía no he querido publicarla hasta hoy porque sabía que pasaría desapercibida. Pero creo que ahora es el momento, metidos en el...
recetas general - 2021-10-18 18:52:40
Plum Cake con frutas confitadas

Plum Cake con frutas confitadas

Que levante la mano a quien no le guste un buen trozo de Plum Cake con frutas confitadas.Yo levanto las dos!! pero un buen Plum Cake, no cualquiera.Todos sabemos que el Plum Cake es un pastel típico ingles, hecho con fruta confitada o fresca...
recetas general - 2021-10-18 19:35:36
Las costillas de cerdo más tiernas que hayas probado

Las costillas de cerdo más tiernas que hayas probado

Vas a chuparte los dedos, de eso estoy segura, pero además vas a disfrutar de las costillas más jugosas y tiernas que hayas probado, así que no debes perderte esta receta tan fácil, que te vendrá genial para uno de esos días
recetas general - 2021-10-18 19:27:18
Vuelta por Isla Cristina

Vuelta por Isla Cristina

 Hola a todos queridos seguidores!!!Me parece mentira empezar de nuevo nuestras actividades ruteras, después del periodo pandémico, donde visitar sitios unidos a su gastronomía es mi autentica pasión.Por fin en esta escapada, aunque con prudencia...
recetas general - 2021-10-17 19:29:00
Jamoncitos escarchados - Cocinas del mundo (Ottawa)

Jamoncitos escarchados - Cocinas del mundo (Ottawa)

Desde Ottawa, destino elegido para esta edición de nuestra vuelta al mundo con la letra "O" desde Cocinas del Mundo, traemos estos jamoncitos escarchados.Seguir leyendo...
recetas general - 2021-10-17 19:18:29
Alimentos que ayudan a que tus riñones funcionen adecuadamente.

Alimentos que ayudan a que tus riñones funcionen adecuadamente.

Alimentos que ayudan a limpiar tus riñones. Aunque las proteínas son nutrientes esenciales para nuestro organismo. Pero cuando los consumes en exceso tus riñones tienen que trabajar el doble. Esto se debe a que las proteínas le dan vida a la...
recetas general - 2021-10-17 19:38:58
PASTEL DE SALMÓN

PASTEL DE SALMÓN

 Ingredientes: molde rectangular de 20cm.200gr de salmón ahumado,2 huevos duros,150gr de gambas peladas y cocidas,8 palitos de surimi,1 latita de atún en aceite,1 latita de pimiento morrón,4 cucharadas de mayonesa,2 cucharadas de mostaza...
recetas general - 2021-10-17 19:36:49
Remedios naturales para la caída del cabello.

Remedios naturales para la caída del cabello.

La caída del cabello es un mal que afecta tanto a hombres como a mujeres cada vez con mas frecuencia. Esto puede deberse a múltiples factores tanto genéticos como factores ambientales y de situaciones externas. Principalmente la preocupación es...
recetas general - 2021-10-17 19:38:58
Remedios naturales para eliminar las ojeras.

Remedios naturales para eliminar las ojeras.

Dormir las horas adecuadas y necesarias para mantener en buen funcionamiento tu cuerpo, a veces resulta ser una tarea difícil de completar. La falta de sueño y el cansancio acumulados, en la mayoría de los casos trae consecuencias negativas. Así...
recetas general - 2021-10-17 19:38:58
Yakitori

Yakitori

Los Yakitori son tradicionalmente, unas brochetas de pollo japonesas, también llamadas (kushiyaki) palabra para referirse a las brochetas (kushi) hechas a la parrilla (yaki) del verbo (yaku). Sin embargo, Yakitori significa literalmente "pájaro...
recetas general - 2021-10-17 19:08:20
Beneficios y propiedades del Pepino.

Beneficios y propiedades del Pepino.

Beneficios y propiedades del pepino El pepino ha sido desde hace muchos años un alimento muy usado tanto en la cocina como en el ámbito de la belleza. Debido a que posee un alto valor nutricional, además de ser rico en agua y con un porcentaje...
recetas general - 2021-10-16 19:41:07
Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate

Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate

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recetas general - 2021-10-16 19:25:49
[#Pa] Croissants salats Pa Fi

[#Pa] Croissants salats Pa Fi

Les fleques del grup Pa Fi, de les quals ja us n\'havia parlat anteriorment, estan fent un salt qualitatiu que pinta molt bé i nosaltres en volem ser particeps tastant els nous productes que van elaborant.Ara, com que estic preparant el proper...
recetas general - 2021-10-16 19:33:49
Mini Bundt Cakes de lavanda y aceite de oliva

Mini Bundt Cakes de lavanda y aceite de oliva

Hoy se celebra el día mundial del pan y no se me ocurre mejor manera de celebrarlo que panarreando. Desde hace unos cuantos años me uno a la iniciativa de Zorra del blog Kochtopf y publico receta junto con otros blogs que se unen al evento...
recetas general - 2021-10-16 18:52:52
Alimentos que ayudan a combatir la anemia.

Alimentos que ayudan a combatir la anemia.

Alimentos que ayudan a combatir la anemia. La anemia es una de las enfermedades mas recurrentes en la población. Ya sea por una mala alimentación o un problema metabólico. Esta enfermedad es cada vez mas común. Sin embargo, con el consumo...
recetas general - 2021-10-15 19:36:48
Bolitas de coco o coquitos, receta fácil

Bolitas de coco o coquitos, receta fácil

La receta de bolitas de coco es una de las recetas de navidad más típicas, ahora que se acercan las fiestas lo mejor es saber hacer este pedazo de dulce. Realmente son muy fáciles de hacer, la verdad que los he hecho en contadas ocasiones pero os...
recetas general - 2021-10-15 19:39:28
Bundt Cakes de cacao y pimienta de Jamaica

Bundt Cakes de cacao y pimienta de Jamaica

Ayer publiqué estos mini bundt cakes o bizcochitos de cacao y pimienta de Jamaica y no he tenido tiempo de subirlos al blog hasta hoy. Ustedes perdonen jejejejHace un par de semanas me enviaron un lote de productos de la marca Únicla con leche,...
recetas general - 2021-10-15 18:53:02
Receta de ramen  fideos Japoneses una sopa muy tradicional

Receta de ramen fideos Japoneses una sopa muy tradicional

 El Ramen es una sopa de fideos Japonesa, no es una sopa al uso, lo primero es que la sopa puede ser de pollo o de cerdo, segundo que la puedes encontrar con una infinidad de ingredientes, al igual que el acompañamiento puede
recetas general - 2021-10-15 19:28:28
El orégano como remedio natural.

El orégano como remedio natural.

Gracias a múltiples de estudios realizados en varias universidades se ha determinado que el orégano posee propiedades que ayudan  a la detención del ciclo celular. Es decir, promueve la apoptosis, lo cual se resume a la eliminación de las células...
recetas general - 2021-10-15 19:36:48
Beneficios y propiedades del huevo de codorniz.

Beneficios y propiedades del huevo de codorniz.

Propiedades del huevo de codorniz. El huevo de codorniz es un indispensable acompañante en la fiestas y reuniones familiares. Ya sea por su sabor, lo fácil que es de preparar acompañado con salsas. Es por esto  que es una excelente opción...
recetas general - 2021-10-15 19:36:48
Recetas de desayunos saludables y deliciosos.

Recetas de desayunos saludables y deliciosos.

Recetas de desayunos saludables y deliciosos. Seguramente has escuchado que el desayuno es la comida mas importante del día. Ya que al pasar tantas horas en descanso tu cuerpo está en un ayuno las horas que duermas, a veces pueden ser pocas o en...
recetas general - 2021-10-15 19:36:48
Sopa de garbanzos, pistachos y chorizo

Sopa de garbanzos, pistachos y chorizo

   Ya estamos bien entrados en otoño y los platos de cuchara son los reyes de la temporada y no tener tiempo para cocinar no es excusa porque podemos preparar un buen plato de cuchara facilmente usando unos socorridos garbanzos ya cocidos. Sigue...
recetas general - 2021-10-15 19:17:53
Beneficios y propiedades del arándano.

Beneficios y propiedades del arándano.

Beneficios y propiedades del arándano. Seguro muchas veces te has preguntado cuales son los beneficios que te aportan las frutas que consumes a diario. Ya que siempre te dicen que son muy beneficiosas y ricas en vitaminas. Sin embargo, lo mas...
recetas general - 2021-10-15 19:36:48
Remedios naturales y caseros para combatir el resfriado común.

Remedios naturales y caseros para combatir el resfriado común.

Cuando pescas un resfriado algunas veces sientes  un malestar tan grande que se te  hace de mucha dificultad poder continuar con tu rutina diaria. Por consecuencia de esto, tu día a día se vuelve mas pesado, sin contar las molestas que te causan...
recetas general - 2021-10-15 19:36:48
Receta de pizza de polenta con vegetales

Receta de pizza de polenta con vegetales

La pizza de polenta con vegetales grillados puede ser una opción muy saludable de un platillo sumamente delicioso y que se puede compartir con amigos y familiares. Su preparación no resulta complicada y te aseguramos que solo te llevará un tiempo...
recetas general - 2021-10-14 19:39:26
Nuevo libro: Postres Supersimples, Pamela Rodríguez, Ed. Larousse

Nuevo libro: Postres Supersimples, Pamela Rodríguez, Ed. Larousse

Postres Supersimples Quién me iba a decir que cuando se empezó a gestar este libro iba a venir una pandemia. ¡Y vaya pandemia! Entregamos el boceto a mediados de febrero del 2020 y en poco menos de 3 semanas nos encerraban.  Y así, después de...
recetas general - 2021-10-14 19:40:44
Crema de coliflor II

Crema de coliflor II

 Hola a todos queridos seguidores!!!Tenia muchas ganas de realizar esta crema de coliflor, pues la verdad no sabia como seria el sabor de la guarnición reducida en vinagre. Me ha sorprendido.Ingredientes (4 personas)1 cebolla2 dientes de ajos1...
recetas general - 2021-10-14 19:28:19
PIPIRRANA CON GAMBAS

PIPIRRANA CON GAMBAS

        1          Tomate        1           Pimiento verde   1/4           Cebolla dulce      1           Lata de atún en aceite                   Gambas cocidas                    AOVE                   Sal   Una cena muy ligera pero...
recetas general - 2021-10-14 19:13:44
ATÚN EN SALSA DE CHOCOLATE CON PURÉ DE PATATAS Y CHAMPIÑONES A LA PLANCHA

ATÚN EN SALSA DE CHOCOLATE CON PURÉ DE PATATAS Y CHAMPIÑONES A LA PLANCHA

?El chocolate hace renacer la vida, es el disfrute total de los sentidos?.Aún hoy a pesar de los años, cuando me llega el intenso olor del chocolate en Mi cocina resuenan en mi memoria melodías perdidas y sin darme cuenta me escucho canturrear al...
recetas general - 2021-10-13 19:24:28
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