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Las barbacoas de obra son una excelente inversión para quienes buscan un espacio de cocina al aire libre duradero, funcional y estéticamente atractivo. En mibarbacoa.com, encontrarás una selección de barbacoas de obra diseñadas para satisfacer las...

Hoy vamos a preparar unas costillas de cerdo en freidora de aire. Aprenderemos a hacer el macerado para las costillas de cerdo y cuanto tiempo deben estar en freidora de aire. Puedes hacer costillas a la barbacoa o por ejemplo...

Los speculoos son unas galletas con sabor a caramelo originarias del centro de Europa. Si conoces las galletas lotus tan famosas, estás delante de unas galletas speculoos. Son galletas navideñas, aunque las puedes hacer durante todo...

Las gachas dulces o poleá son un postre tradicional andaluz (De Jaén) que se consume durante la época del día de Todos los Santos, aunque en muchas familias durante todo el año ya que es un dulce delicioso y muy fácil de hacer. En...

Cómo hacer pulpo con patatas bravas Hoy traigo otra receta irresistible de Cocina Familiar con Javier Romero. Tengo una propuesta innovadora que combina dos recetas tradicionales de la cocina española, creando un plato único, lleno de sabor y muy...

Las barbacoas de obra son una excelente inversión para quienes buscan un espacio de cocina al aire libre duradero, funcional y estéticamente atractivo. En mibarbacoa.com, encontrarás una selección de barbacoas de obra diseñadas para satisfacer...

Vosotros sois de Halloween, yo la verdad es que no, no me gusta esta fiesta o quizás es que no la entiendo.Yo soy mas clásica soy de castañada y boniatos, de panellets y disfrutar esa noche del 31 en familia en modo reunión, recordando recuerdos,...

Los crepes son uno de los desayunos o meriendas más tradicionales que tenemos en todo el mundo y se pueden acompañar de ingredientes dulces y salados convirtiéndolo en un plato perfecto. En España los consumimos mucho, aunque suele ser más...

El solomillo de pollo en la parte equivalente al solomillo de ternera en el pollo, no es exactamente la misma pero la pieza se le parece y la verdad que es una parte magra y deliciosa para hacer en diferentes preparaciones. Hoy hacemos...

En esta entrega de MasterChef Celebrity, los concursantes tuvieron que enfrentarse a una doble expulsión que dejó fuera a José Lamuño y Raúl Gómez, dejando al grupo cojo. Además, participaron en una prueba en el Parque Juan Carlos I, donde...

El brócoli es una de las verduras más amadas y odiadas que tenemos en nuestras cocinas, a mi personalmente me encanta de todas las manera y este brócoli al horno que vamos a preparar hoy es simplemente perfecto. Este plato de...

Los callos con garbanzos son de esas recetas que apetecen nada más entrar el otoño y el frío y creo que ahora que ha entrado es un buen momento de hincarle el diente. Para hacer este tipo de recetas de guisos lo mejor es tener tiempo...

Los huesos de santo son uno de los dulces más tradicionales que tenemos en el día de todos los santos, el mal conocido halloween por parte de los jóvenes ya que la del 31 se celebra halloween y el día 1 de noviembre es el día de todos los...

Cómo hacer un salmón con cítricos con guarnición En esta ocasión os traigo una receta muy sana, ya que lo vamos a cocinar todo en el horno, y en bolsas. Vamos a preparar un salmón con cítricos que sale bien…

Estas bolitas de Oreo con forma de momia son un postre divertido para Halloween y se preparan con solo 4 ingredientes. Con una capa exterior de chocolate duro y un centro cremoso. Estas trufas de Oreo son deliciosas, además no requieren horno y son...

Ingredientes12 manzanas pequeñas4 tazas de azúcar1 cucharadita de vinagre blanco1 taza de agua1/3 taza de glucosa líquida1 cucharadita de colorante alimentario rojoInstrucciones:Forrar una bandeja de horno con papel de horno engrasado o una lámina...

Ingredientes:2 tazas de helado de vainilla1 taza de leche1 cucharadita de extracto de vainilla1 taza de frutillas congeladas o frescas 2 cucharadas de azúcarJarabe de chocolate negroInstrucciones:Licuar las fresas y el azúcar hasta obtener una...

...El Helicobacter pylori (H. pylori) es la bacteria que causa frecuentes infecciones estomacales y principal causante de las úlceras pépticas, esta puede ser una úlcera gástrica si se presenta en el estómago o una úlcera duodenal si se haya en la...

Es una receta con toques de la cocina India, como son los buenos curris que en ella se preparan.Suelo preparar este tipo de platos a  menudo, porque en casa nos gusta. Utilizo las verduras que disponga en ese momento.La base de las...

La tarta Red Velvet es una de las tartas más bonitas que existen, un bizcocho rojo y una cobertura de queso crema increíble hacen que sea la tarta perfecta para sorprender a tus invitados. Esta tarta seguramente la hayas visto en...

  Imprimir Bizcocho Madeira o Madeira Sponge Cake #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...

¿Te gustan los panellets" En Cataluña son muy típicos comerlos para los santos, como los huesos de santo que se estilan más por Castilla.Bueno, si eres \'goloso\' y te gusta el mazapán seguro que te agradan. Yo no soy golosa, lo sabes si me...

Hola a todos queridos seguidores !!!Hoy hice empanadas criollas, nunca las había hecho y aunque más adelante me atreveré con la masa, hoy he utilizado unas obleas refrigeradas que la verdad me han cautivado. He comido empanadas criollas de chefs...

Hola a todos queridos seguidores!!!Este mes de octubre podemos utilizar dos ingredientes, los champiñones laminados y el caramelo líquido, para participar en el Reto Tus recetas Yo me he decantado por el caramelo líquido.Todas las recetas...

Las costillas a la miel son una de las mejores formas de hacer las costillas de cerdo al horno, con un toque dulce que a la carne de cerdo la va espectacular. Con este plato conseguirás las costillas jugosas perfectas. Las costillas...

El arroz a la zamorana es uno de esos arroces que encantan y que hace poco lo probé y no puedo parar de hacerlo. Se trata de un arroz potente donde llevar chorizo, panceta, jamón, oreja y otras carnes relacionadas con la matanza....

Cómo cocinar pochas en conserva En Cocina Familiar con Javier Romero os muestro hoy cómo cocinar pochas en conserva. Y es que en muchas ocasiones me pedís que os enseñe a cocinar alimentos en conserva, así que vamos a por…

Las hojuelas son uno de esos postres de sartén que conocemos en toda España pero que tienen su origen en VAlladolid. También son muy típicas de América Latina en concreto de Colombia. Este dulce es tradicional de Semana Santa y del...

Cómo hacer lentejas con costillas de cerdo La receta de hoy no la había hecho nunca antes, pero desde el minuto uno estaba seguro de que iba a salir buenísima, ya que con esos ingredientes no podía ser de otra…

 Podemos evitar las cazuelas, la sartén y los salpicones y manchas en nuestra cocina para preparar esta deliciosa salsa de tomate.Además usaremos muy poco aceite y al ser de verdura asada el toque de sabor es mucho mas especial.Seguir leyendo...

  Imprimir Papas a lo Mayordomo #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...

El pan de muertos es uno de los dulces más tradicionales de México en la época de todos los santos o día de los muertos como ellos lo llaman. Es un bollo que se asemeja mucho de sabor al suizo o al roscón de reyes gracias a su toque de agua...

La receta de tortitas es uno de esos desayunos perfectos que nos gusta a todos y que con nata montada y caramelo por encima es una delicia impresionante. Hoy vamos a aprender a hacer su masa, se receta y conocer su toppings perfectos....

Las berenjenas rebozadas son una de esas recetas que me recuerdan a mi abuela, recuerdo que de pequeño nos hacía berenjenas y calabacines rebozados en huevo, dos recetas que me encantan. Esta hortaliza es perfecta porque tiene mil...

Cómo hacer tostadas con pimientos y anchoas rebozadas Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero, ¿qué os traigo hoy" Unas más que ricas tostadas con pimientos y anchoas rebozadas. Son una cena estupenda, si las acompañas con una...

En el vibrante panorama culinario de España, las freidurías de pescado ocupan un lugar especial, especialmente en ciudades como Madrid y Sevilla. Estos templos del sabor han sabido capturar la esencia del mar en un plato, ofreciendo una experiencia...

 Hoy os traigo un aperitivo o picoteo saludable, ideal para picar en cualquier momento. Chips de boniato en freidora de aire, los he preparado en la freidora de aire, pero se pueden hacer en el cualquier horno, es muy sencillo de preparar y están...

Me desperté con la idea de hacer unos fideos rossejats, hacía mucho tiempo que no los habíamos comido en casa. Aprovechando que era sábado fuimos al mercado a comprar pescado fresco. La verdad es que es una maravilla poder ir al mercado. Sí tenéis...

Las lentejas las podemos hacer de muchas maneras pero esta receta de lentejas con costillas es simplemente espectacular, un estofado delicioso y sano para este otoño. Este mes que entra el frío que mejor que tomar recetas de lentejas...

El sándwich club es uno de esas recetas icónicas de la cocina americana que nos gustan tanto y que es un buen plato único muy completo ya que tiene hidratos, proteínas y grasas, perfecto para una comida completa. Suelo hacer en mi día...

Cristina Cifuentes está celebrando su éxito en MasterChef Celebrity 9. Su plato de brandada de bacalao con caviar de guisantes y alcachofa fue elegido como el mejor del primer reto del séptimo programa, un plato simplemente espectacular. Hoy...

Cómo hacer macarrones con pisto casero Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero, os recomiendo que apuntéis la receta de hoy, macarrones con pisto casero, porque es un plato de pasta delicioso, muy al estilo siciliano. Lleva una...

 Hola a todos queridos seguidores !!!Hoy hice mantequilla que ya publiqué en otra entrada y utilice el suero (Buttermilk) para hacer un rico bizcocho, pero quisiera contaros algún detalle a tener en cuenta, en relación al polvo de hornear o...

Y a mí me gusta el. Pim-pi-ri-bin-pin-pin. De la bota empinar ; Con el pin-pi-ri-bin-pin-pin. Con el pan-pa-ra-ban-pan-pan. Al que no le gusta el vino es un?o no le gusta gastar. (Cancion de las Tunas Universitarias)Fue un día de fuertes...