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PICAÑA ? (picanha) al HORNO, de ? ANGUS. Sin parrilla.

PICAÑA ? (picanha) al HORNO, de ? ANGUS. Sin parrilla.

Picaña, picanha al horno. Cómo preparar tu picaña, en este caso de angus, sin necesidad de parrilla. La receta es igual si vais a utilizar cualquier picaña de ternera. Una carne jugosa, deliciosa y llena de sabor. Justo debajo os dejo el vídeo con...
recetas general - 2019-09-20 18:51:23
Receta de tortilla de espinacas  con ajo

Receta de tortilla de espinacas con ajo

             Tortilla de espinacas con ajoHoy os traigo una receta muy sencilla, una tortilla de espinacas con ajo. Es un plato sencillo y rápido. La tortilla es un plato simple pero muy querida ya que a quién no le gusta una tortilla...
recetas general - 2019-09-20 19:16:33
Patata rellena a la pizza

Patata rellena a la pizza

Septiembre, mes de cambios, de vuelta a la rutina, de comienzos, de finales, de reencuentros, de recogida, de tristezas y alegrías.Llegan nuevos tonos, los días son más cortos y nos envuelve la melancolía. Los nuevos proyectos nos llenan de...
recetas general - 2019-09-20 19:27:36


Receta salsa de curry muy fácil e ideal para cualquier tipo de plato

Receta salsa de curry muy fácil e ideal para cualquier tipo de plato

Si quieres que tus platos tenga un toque muy sabrosa y espaciado, no dejes de probar esta receta de salsa de curry. Se trata de una sala que la puedes usar en cualquier tipo de plato, ya sea carne, pescado, verduras, incluso a mi me gusta mucho para...
recetas general - 2019-09-20 19:19:25
PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina. Me encanto la propuesta que nos dijeron para este mes ya que llevaba tiempo queriendo realizar esta receta y no me había animado y tengo que confesar que estaba deliciosa. Si...
recetas general - 2019-09-20 18:51:42
Convertir 1 yogur ? en 8 YOGURES CASEROS ? tipo GRIEGO, sin máquina.

Convertir 1 yogur ? en 8 YOGURES CASEROS ? tipo GRIEGO, sin máquina.

Hoy vamos a preparar nuestros yogures griegos caseros, para prepararlos sólo necesitarémos un yogur para que haga de fermento, un litro de leche, un poco de leche en polvo y unas cuantas horas de paciencia, un resultado lleno de sabor y cremoso muy...
recetas general - 2019-09-20 18:51:23
Tarta de queso y limón "Titos"

Tarta de queso y limón "Titos"

Si, otra tarta de queso, pero os aseguro que que vais a disfrutar con cada bocado y no vais a querer que se os termine la ración. Esta tarta de queso y limón, con su salsa de caramelo por encima, es la favorita de mi familia cuando comemos en el...
recetas general - 2019-09-20 19:12:23
Empanada de merluza

Empanada de merluza

Empanada de merluza. Aunque la empanada es uno de los platos gallegos más conocidos, esta versión con merluza no es la más popular, al menos fuera de mi familia, porque dentro de los muros de casa, es la más venerada y tradicional. Mi abuela era la...
recetas general - 2019-09-20 19:33:12


Tortilla con almejas

Tortilla con almejas

¿las tradiciones que son" : son un conjunto de costumbres y manifestaciones «culturales» que cada comunidad considera valiosa para protegerlas y que seran transmitidas de generación en generación para que las aprenda y a su vez las vuelva a...
recetas general - 2019-09-20 19:27:58
Sopa fría de aguacate y canónigos

Sopa fría de aguacate y canónigos

Hola a todos queridos seguidores!!!Una de las últimas recetas de verano, pero que también se puede hacer en invierno.Valerianella locusta, también conocida como alfaces, dulceta, lechuga de cordero o milamores o más habitual hierba de los canónigos...
recetas general - 2019-09-20 19:19:48
Tarta de manzanas y plátanos

Tarta de manzanas y plátanos

Para hoy tengo una fabulosa tarta de manzanas y plátanos.¡En casa nos gusta muchos las tarta y pasteles con manzanas!Además, es una receta que admite casi todo tipo de ingredientes y siempre sabe de maravilla; con chocolate, con queso, con...
recetas general - 2019-09-20 19:16:30
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE CON ESPECIAS SOUVLAKI

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE CON ESPECIAS SOUVLAKI

20 de septiembre y después de un verano sin publicaciones para descansar y disfrutar de la familia, empezamos nuevo curso a la vez que los adolescentes de la casa. Como sabéis participo en Desafío en la Cocina desde hace años y ahí seguimos,...
recetas general - 2019-09-20 19:12:13
PASTA CON  SALMÓN Y ESPINACAS

PASTA CON SALMÓN Y ESPINACAS

Este verano fui a ver a mi amiga Pilar, ella tiene un blog Cazuelicas, con recetas deliciosas y muy apetecibles. Os lo recomiendo. Nos hicimos amigas a través de nuestros blogs y casualidades de la vida, nuestros maridos se conocían del...
recetas general - 2019-09-19 19:09:33


La Música del Agua, Diario de una Viajera en el Tiempo 2 - Miriam Erlan

La Música del Agua, Diario de una Viajera en el Tiempo 2 - Miriam Erlan

Buenos dias,hace unos meses os traje una RESEÑA sobre viajes en el tiempo pero, claro, la cosa no quedó ahí y la continuación os la dejo hoy.La Música del Agua, Diario de una Viajera en el Tiempo 2 - Miriam ErlanSinopsisLee antes "El reflejo del...
recetas general - 2019-09-19 19:28:14
Pastelitos de calabacín y queso

Pastelitos de calabacín y queso

¡Sin duda el calabacín es una de nuestras verduras favoritas! No encanta en cualquier receta. Por eso hemos decidido hacer estos "pastelitos" salados con calabacín y queso ¡Nos parece una combinación deliciosa!¿Quieres saber cómo los hemos...
recetas general - 2019-09-19 19:16:46
Sopa de gambas

Sopa de gambas

Para hoy tengo un plato de rica sopa de gambas con lazos de pasta y verduras. Un plato así siempre apetece en cualquier momento, da igual si lo degustamos de primero en una comida o para una cena como plato único en una noche fría de primavera o...
recetas general - 2019-09-19 19:16:04
Tosta de aguacate y bonito

Tosta de aguacate y bonito

Tras los excesos veraniegos nos hemos puesto en plan saludable en casa, no estamos con dietas, tan solo comiendo bien, intentamos evitar en la medida de lo posible (esto quiere decir que si tenemos una fiesta nos podemos salir un poco), los fritos,...
recetas general - 2019-09-19 19:11:35
Chips de calabacín con queso en microondas

Chips de calabacín con queso en microondas

Este aperitivo es más original que las clásicas patatas fritas pero os aseguramos que son igual de adictivos, en cuanto comes uno, ¡es imposible parar! Además, puedes prepararlo con más verduras (zanahoria, batata) o con frutas si prefieres unos...
recetas general - 2019-09-19 19:24:02
Cómo hacer palitos de pan con sésamo muy crujientes, sabroso y fáciles

Cómo hacer palitos de pan con sésamo muy crujientes, sabroso y fáciles

El pan también puede ser un aperitivo, para muestra tienes un montón de recetas distintas para cocinar los famosos palitos de pan o también llamados colines, grisines, rosquilletas, señoritas, vamos será por nombres.Con esta receta podrás preparar...
recetas general - 2019-09-19 19:17:47
HOJALDRES DE CREMA PASTELERA Y MANZANA

HOJALDRES DE CREMA PASTELERA Y MANZANA

Hoy os traigo un postre muy sencillo de realizar y quedarán bien con todos tus invitados. Ingredientes: -          Una masa de hojaldre.-          Crema pastelera.-          Una manzana grande.-         ...
recetas general - 2019-09-19 18:51:48
5 platos típicos de Oslo

5 platos típicos de Oslo

Noruega es el sueño de cualquier viajero que quiere conocer mundo y salir de los destinos típicos a los que va todo el mundo. Por supuesto su capital, Oslo, es una parada obligatoria si vas a pasarte por el país norteño. Algunas de las ofertas...
recetas general - 2019-09-19 19:38:03
Todo lo que se debe saber antes de adquirir un cortador de fiambres o jamonero

Todo lo que se debe saber antes de adquirir un cortador de fiambres o jamonero

El jamón es una parte importante en la vida de todo español, por lo que contar con el equipo ideal para tratarlo es fundamental. En este sentido, lo mejor es comprar un cortador de fiambres o jamonero que realice el trabajo de cortarlo en las...
recetas general - 2019-09-19 19:34:11
Cómo hacer fideos con salchichas frescas receta fácil y económica

Cómo hacer fideos con salchichas frescas receta fácil y económica

Estos fideos son simplemente una delicia, se trata de un plato muy bueno, con ingredientes muy simples, como las longanizas o salchichas frescas y unas pocas verduras, y con eso puedes tener una fideuá muy sabrosa, fácil y económica.Puedes usar las...
recetas general - 2019-09-18 19:18:06
XXIV Fira del Formatge Artesà Lladó 2019

XXIV Fira del Formatge Artesà Lladó 2019

El passat diumenge dia 15 de setembre es va celebrar la Fira del Formatge Artesà de Lladó.La Fira va ser un èxit, el centre històric del poble es va omplir d\'una gran varietat de formatges artesans d\'arreu de Catalunya, incorporant noves...
recetas general - 2019-09-18 19:22:52
Pulpo al horno en cocotte

Pulpo al horno en cocotte

Muchas son las maneras de comer pulpo y también muchas son las maneras de cocerlo.Siempre que se habla de cocer el pulpo uno mismo en casa surgen los miedos.. ¿me quedará duro" ¿me quedará como una pasa seca" ¿me quedará chicloso"... ¡Se acabaron...
recetas general - 2019-09-18 19:10:27
GAZPACHO DE AGUACATE

GAZPACHO DE AGUACATE

Desde que me quedé embarazada me dio por comer aguacate y aunque ya he tenido a la peque la verdad es que me he viciado a este producto y ahora que tengo tomates del huerto no podía resistirme a realizar esta receta. Ingredientes: ...
recetas general - 2019-09-18 18:51:24
Galletas de Arándanos y Chocolate Blanco

Galletas de Arándanos y Chocolate Blanco

Como habrás podido comprobar, soy una amante de las galletas y cookies caseras. Así que hoy te traigo una nueva receta de Galletas de Arándanos y Chocolate Blanco. A ver qué te parece esta versión.A mí me resultan deliciosas, la verdad. No te voy a...
recetas general - 2019-09-18 19:35:53
Ensalada de queso escabechado

Ensalada de queso escabechado

Cómo hacer Ensalada de queso escabechadoSeguimos con el proyecto #ConservaLaLinea, cocinamos con conservas platos saludables, bajos en calorías y que nos ayuden a conservar la linea.Este mes Beatriz gestora del blog 2 mandarinas en mi cocina nos...
recetas general - 2019-09-18 19:14:36
Huevos rellenos de surimi con gambas

Huevos rellenos de surimi con gambas

Aunque es un poco pronto para pensar en recetas navideñas, este plato bien podría servirnos para compartir en esas fechas. Con pocos ingredientes tenemos un aperitivo rico que podemos preparar el día antes.Para 8 unidades:-4 huevos M-8 palitos de...
recetas general - 2019-09-18 19:26:27
LOMO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE ZANAHORIA

LOMO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE ZANAHORIA

Quisiera ser el eco de tu voz?.Quince años tiene mi amor?..Esos ojitos negros que me miraban?.Amor amargo tu me das?.Somos jóvenes?? Sonaba la música grabadas en las negras placas que intercambiaba en aquel moderno ?picú? de principios de los años...
recetas general - 2019-09-18 19:23:11
Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca

Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca

La entrada Hojaldre crujiente con crema pastelera y rodajas de manga fresca aparece primero en El Rincón de Afi.
recetas general - 2019-09-18 19:15:01
Las 10 mejores patatas bravas de Madrid

Las 10 mejores patatas bravas de Madrid

El post de hoy va dedicado a una de las tapas más clásicas de Madrid: las patatas bravas, y es que no hay bar de tapas en la capital que se precie que no las tenga en su carta.Hay muchísimos tipos: con pimentón (las originales), con tomate,...
recetas general - 2019-09-18 19:24:23
Brótola con crujiente de nueces al horno

Brótola con crujiente de nueces al horno

Ingredientes para hacer brótola con crujiente de nueces al horno (para 4 personas)800 gr de brótola2 claras de huevo100 gr de nueceszumo de 1 limónsalpimienta negra molidaCómo preparar brótola con crujiente de nueces al hornoHacer esta receta es...
recetas general - 2019-09-17 19:32:56
5 platos típicos de Isla de Pascua

5 platos típicos de Isla de Pascua

Isla de Pascua es como todo el mundo conoce este lugar de Chile aunque oficialmente tiene otro nombre: Rapa nui, en honor a la cultura que envuelve a la isla. Si preguntas a cualquier persona qué es lo que tienes que ver sí o sí en tu viaje a Isla...
recetas general - 2019-09-17 19:35:52
~ Peras al vino ~

~ Peras al vino ~

Una vez más otra receta de aprovechamiento. Estamos en unos meses  en los cuales muchas variedades de fruta están en su momento, entre ellas las peras . Este tipo de peras que he preparado hoy son de las pequeñas, un tipo de peras que se hacen en...
recetas general - 2019-09-17 19:26:30
Costillas BBK ? ribs de cerdo ? en HORNO, TIERNAS y JUGOSAS

Costillas BBK ? ribs de cerdo ? en HORNO, TIERNAS y JUGOSAS

Para hoy traemos una receta muy especial, unas costillas en salsa barbacoa con un sabor sureño y ahumado súper bueno. La receta, como siempre es muy sencilla y obtenemos una carne, sabrosa, horneada y con una costra crujiente espectacular. Aquí...
recetas general - 2019-09-17 18:51:15
Receta de curasanes rellenos de jamón cocido y queso gratinados

Receta de curasanes rellenos de jamón cocido y queso gratinados

A veces o casi siempre, hacemos masa de sobra cuando cocinamos bollería, por lo menos a mi me pasa, por eso cuando hago cuernitos o curasanes, como quieras llamarlos, siempre me sobran ara el día siguiente, y la verdad es que no están muy tiernos...
recetas general - 2019-09-17 19:16:36
[#Recepta] Rotllets de tardor amb agredolç de cervesa

[#Recepta] Rotllets de tardor amb agredolç de cervesa

Un anys més arriba el dia CUINA, i enguany la convocatòria per participar al concurs de Receptes està dedicada al porc. Aquest és un dels dos ingredients principals de la Fira Gastronòmica del Porc i la Cervesa de Manlleu.Jo aquest any hi participo...
recetas general - 2019-09-17 19:21:19
Magdalenas caseras con calabaza

Magdalenas caseras con calabaza

     Receta de magdalenas caseras con calabazaEsta semana con unas magdalenas caseras con calabaza. Ya empezamos  con productos de otoño como es la calabaza para preparar estas magdalenas, muy sencillas.Me gustan las recetas que llevan frutas,...
recetas general - 2019-09-17 19:14:17
Piso para Dos - Beth O'Leary

Piso para Dos - Beth O'Leary

Buenos dias,en el libro de hoy conoceremos a dos personas que comparten piso pero no se han visto las caras ¿raro" rarísimo...Piso para Dos - Beth O\'LearySinopsisTiffy y Leon comparten piso.Tiffy y Leon comparten cama.Tiffy y Leon no se...
recetas general - 2019-09-17 19:27:06
Carne estofada de res, riquísima y económica (easy beef stew)

Carne estofada de res, riquísima y económica (easy beef stew)

Carne estofada de res, riquísima y económica (easy beef stew), un estofado de ternera clásico preparado siguiendo una receta de lo más tradicional y con el que conseguimos una carne jugosa, llena de sabor y con la guarnición incorporada.
recetas general - 2019-09-17 18:51:15
Alubias blancas con almejas y ajos tiernos

Alubias blancas con almejas y ajos tiernos

Este plato lo hice a partir de alubias secas. Las ponemos en remojo 24 h. y luego las cocemos en un caldo de pescado y marisco 1 h. a fuego lento en la olla exprés. La otra opción es comprarlas ya cocidas darles un hervor en el caldo.Para 6...
recetas general - 2019-09-16 19:27:07
Lentejas guisadas en Crock Pot

Lentejas guisadas en Crock Pot

Hoy os traemos la receta del tradicional guiso de lentejas pero en nuestra olle lenta Crock Pot, porque es donde más ricos salen los guisos, ¡y encima es súper cómodo de utilizar!Ingredientes para 2 personas:- 120 gr de lentejas- 1 patata- 1...
recetas general - 2019-09-16 19:26:06
Aguacate relleno de quinoa, atún, langostinos y tomates cherry

Aguacate relleno de quinoa, atún, langostinos y tomates cherry

Desde el sur, desde Andalucía, me llegaron a casa unos Tomates Cherry Divino Imperial de Cualin Quality, concretamente desde Almería. Unos tomates que se cultivan  con un sistema productivo perfeccionado para obtener de forma natural y...
recetas general - 2019-09-16 19:11:17
Canelones integrales caseros rellenos de verdura

Canelones integrales caseros rellenos de verdura

Ingredientes para hacer canelones integrales caseros rellenos de verdura  (para 4 personas)Para hacer la masa2 huevos200 gr de harina integral2 cucharadas de aceite de olivasalagua (cantidad necesaria)Para hacer el relleno200 gr de espinacas200 gr...
recetas general - 2019-09-16 19:38:56
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