recetas-general

 
BIZCOCHO INTENSO DE LIMÓN Y YOGUR GRIEGO

BIZCOCHO INTENSO DE LIMÓN Y YOGUR GRIEGO

Este bizcocho fue el elegido este año para elaborar el pastel de cumpleaños de mi marido.Te diré de antemano que no es el bizcocho \'ideal\' como base de pasteles, sobre todo si quieres conseguir altura. Es más para comerlo tal cual pero por...
recetas general - 2021-01-23 19:14:57
Chutney de mango

Chutney de mango

La entrada Chutney de mango aparece primero en El Rincón de Afi.
recetas general - 2021-01-23 19:14:25
FILLOAS DE MANDARINA CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Y MANGO

FILLOAS DE MANDARINA CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Y MANGO

Antes de meterme de lleno con la receta (facilísima por cierto), quiero agradecerte que hayas llegado hasta aquí. Llevo ya casi un año sin publicar recetas en mi  blog, pero si me sigues en Facebook o Instagram, habrás visto que sigo compartiendo...
recetas general - 2021-01-23 19:26:21


Pizza americana de pisto, atún y queso

Pizza americana de pisto, atún y queso

Esta receta de masa de pizza, la encontré en la web Aptc y me llamó la atención lo fácil que era por las medidas en vaso. Indica, que si la dejamos reposar 15 minutos obtendremos una masa fina y si la dejamos unas dos horas, la masa tendrá mayor...
recetas general - 2021-01-23 19:20:30
TARTA LA VIÑA CON MAMBO

TARTA LA VIÑA CON MAMBO

Hoy os traigo una de mis tartas favoritas de queso, pero realizada con el robot de cocina Mambo de la marca Cecotec. No obstante, si no tenéis este robot de cocina y lo queréis realizar de la forma tradicional, en el siguiente enlace podéis...
recetas general - 2021-01-23 18:51:16
Quinoa con lomo y setas

Quinoa con lomo y setas

La quinoa es un pseudo-cereal y es considerada un superalimento por lo equilibrada y completa que es. Contiene fibra y proteínas y además la podemos preparar fácilmente en el microondas. Esta la compré en Carrefour, pero cada vez la veo en más...
recetas general - 2021-01-22 19:21:59
Bizcocho de Buttermilk y naranja sanguina

Bizcocho de Buttermilk y naranja sanguina

Hoy le ha tocado el turno a un bizcocho de buttermilk y naranja sanguina que hay que aprovechar que están de temporada. Perfectamente se puede hacer con naranja normal.El buttermilk o suero de mantequilla es algo complicado encontrar en España, solo...
recetas general - 2021-01-22 18:52:12
ENSALADA TEMPLADA DE PATATAS, CALABACÍN Y ESPÁRRAGOS

ENSALADA TEMPLADA DE PATATAS, CALABACÍN Y ESPÁRRAGOS

Aquí os traigo una ensalada, aunque con el frío que hace he decidido realizarla caliente y con ingredientes que no engordan apenas para quitarnos los excesos de Navidad. La idea se la he copiado a una compi de IG ?happysould?.  Ingredientes:...
recetas general - 2021-01-22 18:51:12


Cómo hacer ENSALADA VIETNAMITA con fideos de arroz vermicelli

Cómo hacer ENSALADA VIETNAMITA con fideos de arroz vermicelli

Comer ensaladas no tiene por qué ser aburrido... Hoy te comparto la deliciosa receta de Ensalada vietnamita con fideos de arroz vermicelli. The post Cómo hacer ENSALADA VIETNAMITA con fideos de arroz vermicelli appeared first on GOURMET LIKE ME -...
recetas general - 2021-01-22 19:19:06
Empanadas Venezolanas

Empanadas Venezolanas

Las empanadas Venezolanas son unos pasteles similares a una media luna, elaborados en masa de harina de maíz y con variados rellenos. Son parientes muy cercanas de los tequeños y de las deliciosas arepas. Son un desayuno muy popular en zonas...
recetas general - 2021-01-22 19:25:14
[#Embaràs] Què menjar quan tens nàusees

[#Embaràs] Què menjar quan tens nàusees

Durant l\'embaràs és molt probable que tinguis nàusees, fins i tot vòmits, sobretot als primers mesos.A mi em van començar just quan portava un mes de gestació.De cop no sabia què menjar ni tenia gairebé gana i a més, em sentia plena de...
recetas general - 2021-01-22 19:19:34
La original receta de Bacalao a la Portuguesa

La original receta de Bacalao a la Portuguesa

¡Hola a todos! Hoy os traemos una receta directamente desde Brasil. Y para ello, hace falta saber un poco más acerca de los ingredientes principales de la receta, Bacalao a la portuguesa. Sobre el Bacalao, aunque resulta interesante señalar que...
recetas general - 2021-01-22 19:31:54
Receta de Medallones de pechuga de pollo en salsa de naranja

Receta de Medallones de pechuga de pollo en salsa de naranja

Esta salsa de naranja es una de las grandes salsa tradicionales, para carnes de aves y similares, ya que le aporta un toque agridulce delicioso, pero esta salsa va más alla, también hace que las pechugas quede super jugosas y con un sabor...
recetas general - 2021-01-22 19:16:46


Alitas de pollo asadas al limón

Alitas de pollo asadas al limón

De nuevo las alitas de pollo vuelven a ser protagonistas en mis cenas de los viernes, nos encanta celebrar el comienzo del fin de semana con una buena serie o peli y chupetearnos los dedos, nos encanta comerlas con las manos, disfrutamos muchísimo...
recetas general - 2021-01-22 19:12:54
Alcachofas rellenas

Alcachofas rellenas

Estamos en época de alcachofas y cómo no, tenía que aprovechar la ocasión para compartir esta rica receta casera y tradicional de siempre: Alcachofas Rellenas de carne picada acompañada de una salsa. Las alcachofas son ricas en vitaminas,...
recetas general - 2021-01-21 19:34:41
Receta de tortitas de cuchara un postre delicioso que puedes preparar de forma muy fácil y rápida

Receta de tortitas de cuchara un postre delicioso que puedes preparar de forma muy fácil y rápida

 Estas galletas o tortitas son muy tradicionales y un dulce buenísimo, puede ser que su nombre te choque un poco pero tiene su cosa, recibe el nombre de tortas de cuchara ya que antiguamente se median los ingredientes en cucharadas, ya sabes las...
recetas general - 2021-01-21 19:19:16
MACARRONES CON ATÚN, PESTO DE PISTACHOS Y ALBAHACA

MACARRONES CON ATÚN, PESTO DE PISTACHOS Y ALBAHACA

Auxiliar administrativa, Total a percibir 2.500 Ptas. Así rezaba aquella primera nómina que firmé en Junio de 1.971. Comencé mi andadura profesional tras mis estudios de Bachillerato, Academias y profesores particulares de Inglés, Taquigrafía y...
recetas general - 2021-01-21 19:22:39
Pastel de jamón y setas

Pastel de jamón y setas

 Cómo hacer Pastel de jamón y setasTe gustan los pasteles salados" A mi personalmente me encantan por diferentes razones. Son rápidos de preparar, incluso se pueden montar con antelación y hornear poco antes de consumirlo.Admiten múltiples...
recetas general - 2021-01-21 19:17:20
Alitas de pollo al horno, jugosas y sanas

Alitas de pollo al horno, jugosas y sanas

Las alitas de pollo las hemos comido normalmente fritas, pero hoy vamos a prepararlas de manera más sana, alitas de pollo asadas al horno. Es una recetas de cocina perfecta para acompañar con unas patatas fritas al horno o una buena ensalada, y si...
recetas general - 2021-01-21 19:30:28
El Lugar Donde Muere la Inocencia - Doli Pereira

El Lugar Donde Muere la Inocencia - Doli Pereira

Buenos dias,la protagonista del libro de hoy tiene como principales virtudes su torpeza y meterse en situaciones que le quedan muy grandes.El Lugar Donde Muere la Inocencia - Doli Pereira Sinopsis Dasha, es una joven que llega a la universidad de...
recetas general - 2021-01-21 19:27:59
Sincronizadas de sobrasada y pavo

Sincronizadas de sobrasada y pavo

Hoy hacemos unas quesadillas sincronizadas, se hacen fácilmente en una sartén y se mantienen calientes en el horno mientras hacemos las siguientes. "Habitualmente las sincronizadas se confunden con las quesadillas mexicanas. A simple vista...
recetas general - 2021-01-21 19:24:43
Sopa de repollo con albóndigas

Sopa de repollo con albóndigas

Hoy os traigo una rica sopa de repollo (col) que ví y cogí prestada la receta de Silvia del blog https://www.chupchupchup.comUna sopa perfecta para estos fríos días de invierno, muy completa, consistente y reconfortante, para levantar el ánimo como...
recetas general - 2021-01-21 19:17:32
CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

CREMA DE CALABACÍN Y ZANAHORIA

Para este frío y los excesos navideños vienen genial este tipo de recetas que nos hacen entrar en calor. Además, como es vegana la pueden comer todo tipo de paladares. Esta receta se la he tomado prestada a @doblesfitfat, no os perdáis su perfil en...
recetas general - 2021-01-21 18:51:25
Salsa de tomate en Crock Pot

Salsa de tomate en Crock Pot

Esta semana hemos preparado salsa de tomate en nuestra Crock Pot, algo que solemos hacer prácticamente todas las semanas, ya que nos encanta el resultado. Nosotros, una vez cocinado, lo batimos y lo comemos tal cual como salsa para pasta, arroz o...
recetas general - 2021-01-21 19:23:51
MACARRONES CON CHORIZO AMC

MACARRONES CON CHORIZO AMC

Una rica receta de pasta cocinada en tiempo récord gracias a la tapa rápida AMC.Ingredientes (para 4 personas):500 gr de macarrones2 o 3 chorizos1/2 pimiento rojo1 cebolla2 dientes de ajo600 gr de tomate triturado crudoAceite de olivaSalOrégano o...
recetas general - 2021-01-21 19:13:20
Burritos rellenos de carne picada y frijoles, receta mexicana

Burritos rellenos de carne picada y frijoles, receta mexicana

Hoy vamos a hacer una de las recetas mas famosas mexicanas, una receta de burritos rellenos de carne picada, frijoles y verduras. Esto son ideales para la cena de un sábado ya que es muy entretenido hacerlo y se pueden hacer en familia con los...
recetas general - 2021-01-21 19:30:28
Crema de carbassa i porros

Crema de carbassa i porros

Aquests dies que fan tan fred què millor que una bona crema per escalfar-te el cos i reconfortar-te.Avui us presento una crema feta amb una carbassa ben maca que em van enviar de Naranjas Masil.Crema de carbassa i porrosIngredients per a 4...
recetas general - 2021-01-20 19:32:10
MILHOJAS DE MASCARPONE CON FRAMBUESAS

MILHOJAS DE MASCARPONE CON FRAMBUESAS

Empezamos año y que mejor que hacerlo con una receta dulce en la que podemos dar rienda suelta a nuestra imaginación.Yo, preparé dos decoraciones a gusto de mis hijos, y la verdad que han sido un éxito.Esta receta es para la colaboración mensual del...
recetas general - 2021-01-20 19:23:50
~ Flan de setas ~

~ Flan de setas ~

Esta es otra de las pruebas que hice con las setas shiitake de @boletsdemenorca, una empresa familiar que se dedican  al cultivo de setas en Menorca.Guiándome con algunas recetas de flan, me propuse hacer esta receta un poco a ojo, y resultó ser...
recetas general - 2021-01-20 19:37:35
Tarta de galletas y crema de limón sin horno

Tarta de galletas y crema de limón sin horno

 Las tartas de galletas han sido la iniciación en la repostería de la mayoría de nosotros cuando éramos niños. En  mi caso la hacíamos de chocolate, pero si probáis esta con crema de limón os va a flipar. El utilizar galletas no es nada nuevo. Hay...
recetas general - 2021-01-20 19:24:02
Hablemos de café

Hablemos de café

Aunque no es la temática habitual del blog, hoy me gustaría aprovechar para hablaros un poco de una de mis bebidas favoritas: el café. Y es que estas Navidades me han regalado una cafetera Nespresso Pro y tras acabar las cápsulas de prueba me he...
recetas general - 2021-01-20 18:51:06
Burrata con calabaza asada y frutos secos

Burrata con calabaza asada y frutos secos

Hoy traigo otra receta sin complicaciones, el éxitode ésta  radica precisamente en su sencillez. Se trata de una combinación de ingredientes muy básica, pero que dan como resultado un bocado exquisito. Supongo que al fin y al cabo de eso es de lo...
recetas general - 2021-01-20 19:22:44
Bundtlettes de Manzana y Pacharán

Bundtlettes de Manzana y Pacharán

Bundtlettes, mini bundt cakes o bizcochitos con manzana y pacharán un licor que se obtiene a partir de endrinas maceradas en un aguardiente anisado y aunque se bebe en toda España, es típico sobre todo de Navarra.En casa siempre tengo alguna botella...
recetas general - 2021-01-20 18:52:51
Ensalada de papas, huevos, palitos de cangrejo y piña

Ensalada de papas, huevos, palitos de cangrejo y piña

La entrada Ensalada de papas, huevos, palitos de cangrejo y piña aparece primero en El Rincón de Afi.
recetas general - 2021-01-20 19:27:33
Pulpo cocido al pimentón dulce

Pulpo cocido al pimentón dulce

Esta es una de las tapas que hice en navidades. Extremadamente fácil y sin complicaciones, ya que compré el pulpo cocido, así me aseguré que estaba bien hecho. Con un minuto de micro antes de tomarlo, quedó atemperado y fue todo un éxito. Son...
recetas general - 2021-01-20 19:34:59
MILHOJAS DE CHOCOLATE

MILHOJAS DE CHOCOLATE

En casa nos encantan las milhojas por esto me ha encantado el reto que ha propuesto este mes Desafío en la Cocina, aunque nuestras favoritas son las de merengue, como ya las tengo publicadas en el blog, en el siguiente enlace:...
recetas general - 2021-01-20 18:51:25
Tortita de patata

Tortita de patata

INGREDIENTES-2 patatas medianas-1 cucharada de harina-sal-perejil-alabahaca-aceitePREPARACIÓNPelamos las patatas y las rallamos con un rallador grueso. Añadimos las especias, la sal y la harina y mezclamos.Engrasamos una sartén con aceite y vertemos...
recetas general - 2021-01-19 19:42:04
CHOCOLATE COOKIES SALUDABLES

CHOCOLATE COOKIES SALUDABLES

Pues, a pesar de tener una pinta y un sabor brutales, estas cookies doble de chocolate son sin azúcar, sin grasas y sin gluten?Ingredientes para hacer las cookies:-100grs harina avena. -1 huevo. -1 plátano. -1 cucharada cacao puro. -1 cucharada...
recetas general - 2021-01-19 19:45:41
Chivito de pollo

Chivito de pollo

Este bocadillo es un clásico de los bares españoles, se puede hacer de pechuga de pollo o lomo de cerdo y también suele llevar bacon y queso, aunque yo no le puse.Para 2 bocadillos:-1 barra de pan-2 cucharadas de mahonesa-lechugas lavadas y...
recetas general - 2021-01-19 19:42:36
Ragú de berenjenas con polenta (Receta vegana)

Ragú de berenjenas con polenta (Receta vegana)

Vuelvo un poco a la carga tras un patrón bloguero, pero espero ir retomando estos lares poco a poco. Y no hay mejor manera que regresar con un platazo vegano, trampantojo de altura, un bocado sano, divertido, original, loco, que no dejará a nadie...
recetas general - 2021-01-19 19:37:24
Pastel de hojaldre y salmón con manzanas

Pastel de hojaldre y salmón con manzanas

 También os recomiendo; salmón a la naranja o albóndigas de salmón.
recetas general - 2021-01-19 19:36:24
Guiso de merluza con guisantes

Guiso de merluza con guisantes

Normalmente la merluza es un pescado soso, quise hacer un guiso y dar una manera diferente del clásico rebozado, frito o a la plancha.La base es un buen sofrito de cebolla y tomate, la picada, regado con caldo de pescado y una merluza de pincho...
recetas general - 2021-01-19 19:36:02
CREMA DE LIMÓN PARA RELLENOS (LEMON CURD)

CREMA DE LIMÓN PARA RELLENOS (LEMON CURD)

Qué afortunada soy. Tengo en mi vida buenas amigas ¡Qué gran regalo! Dirás que bueno quizás es lo normal, pero a veces no \'prestamos atención\' a este regalo que la vida nos ha puesto en el camino. Para mí mis amigas son mi familia. Siempre...
recetas general - 2021-01-18 19:16:40
Ensalada de tomate rosa con queso fresco, bacalao y pipas

Ensalada de tomate rosa con queso fresco, bacalao y pipas

No solía comprar tomates en invierno, su temporada natural es en verano y se nota en sabor y aroma. Sin embargo el tomate rosa me sorprendió gratamente. Es carnoso y aromático y el sabor es pronunciado para estar en pleno invierno. El único pero, es...
recetas general - 2021-01-18 19:23:22
Arroz con sepia, calamar, gambones y picada de ñora

Arroz con sepia, calamar, gambones y picada de ñora

Hola a [email protected], ya estoy de nuevo por aqui, con ganas de compartir otro año más mis recetas con todos vosotros.Espero que os encontréis todos bien, porque el tema del virus está bastante mal y cada dia que pasa hay más contagios, no me canso de ...
recetas general - 2021-01-18 19:27:12
-------------------------------------