CAZUELA DE PAPAS A LA MALAGUEÑA CON ATÚN, AL ESTILO DE NERVA?..
Y a mà me gusta el. Pim-pi-ri-bin-pin-pin. De la bota empinar ; Con el pin-pi-ri-bin-pin-pin. Con el pan-pa-ra-ban-pan-pan. Al que no le gusta el vino es un?o no le gusta gastar. (Cancion de las Tunas Universitarias)Fue un dÃa de fuertes emociones, de muchos recuerdos al pasear por ése barrio de la Victoria malagueño, el llamado ?Barrio de Chupitira?, que mi barrio durante tres décadas. La tristeza en casi cada paso, en casi cada esquina me embargaba y las lágrimas acudÃan a mis ojos, aunque procuraba que se quedaran sin salir, como se suele decir, las dejaba detrás de mis orejas, y se hacÃan nudo en mi garganta.
Afloraban cuando miraba donde estaba mi pescaderÃa La Blanca Paloma de Juani la fruterÃa de Fernando, el bar El Caracol no habÃa cambiado pero estaba oscuro, vacÃo, ya no olÃa a tejeringos recién hechos, al igual que Isamoa donde ya no se ve a Miguel con su puro haciendo los canapés. El kiosco de Paco en el Compás cerró ¿qué fue de él" Me pregunto. Miro hacia arriba del Edificio de mi empresa, de Relojes Orient y observo que mi despacho, los despachos de mis antiguos jefes están derribados, convirtiéndose en pisos para alquilar y el dolor se apodera de mi pecho. Ya sólo quedarán sus maderas de cerezo, sus suelos de mármol rojo, las exposiciones elegantemente decorados ya sólo quedará en mi recuerdo. Callejeo por el Compás de la Victoria, por el JardÃn de los Monos, por las Lagunillas y mis pasos me llevan por fin ...
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Mi Cocina
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