[#Recepta] Flam d'ou

[#Recepta] Flam d'ou
/recetas-general/recepta-flam-dou Des que estem a casa confinats el meu pare està fent un munt de receptes. Una que ha fet ara és un flam d\'ou, bé, dos flams, un per nosaltres i un per ells :)Des de petita que m\'encanta el flam d\'ou, sobretot quan té aquells foradets petits...
25-05-2020 19:17 - ( recetas general )
Queso fresco casero en salmuera

Queso fresco casero en salmuera

Cómo hacer Queso fresco casero en salmueraMe confieso súper fan del queso. curado, semicurado, fresco, de leche de vaca, oveja o mezcla de ambas.Reconozco que hacer un buen queso tiene su arte, paciencia y en España hay empresas grandes y pequeñas...
25-05-2020 19:10 - ( recetas general )


Pizza sin gluten (trigo sarraceno + teff + preparado comercial)

Pizza sin gluten (trigo sarraceno + teff + preparado comercial)

Volvemos a la carga de recetas chulas, como esta pizza sin gluten que seguro entra a formar parte de tu lista de favoritos y recetas habituales.Me encanta la pizza y de vez en cuando me apetece tomarme un trozo y por supuesto que sea casera; En...
25-05-2020 19:08 - ( thermomix )
Falsa frittata vegetal

Falsa frittata vegetal

La frittata es un plato de la cocina italiana que es poco conocido en España.   Se trata de una especie de tortilla en la que se, además de los huevos, se utiliza todo tipo de verduras, carnes, quesos, setas, etc...   Aquí os proponemos una receta...
25-05-2020 19:11 - ( entremeses )
Bizcocho de limón y aguacate

Bizcocho de limón y aguacate

Esta receta se la vi a Teresa en su 
25-05-2020 19:23 - ( recetas general )
Huevos rellenos de guacamole con caviar de salmón

Huevos rellenos de guacamole con caviar de salmón

 Hoy os traemos una receta súper fácil que os va a sorprender, tanto por su presentación, ya que el caviar llama mucho la atención, como por su sabor, porque la mezcla con el guacamole es espectacular.Ingredientes:- 4 huevos- 4 cucharadas de...
25-05-2020 19:18 - ( recetas general )
Pinchos morunos caseros

Pinchos morunos caseros

Ingredientes para hacer pinchos morunos caserosPara hacer el adobo1 cebolla pequeña3 dientes de ajo1 cucharada de comino en polvo1 cucharada colmada de pimentón de la Vera1cucharada de cilantro en grano1 pizca de canela en polvo12 gr de zumo de...
25-05-2020 19:28 - ( recetas general )


PRALINÉ de AVELLANAS y ALMENDRAS ? Un toque DELICIOSO que MEJORARÁ tus tartas y Postres ?

PRALINÉ de AVELLANAS y ALMENDRAS ? Un toque DELICIOSO que MEJORARÁ tus tartas y Postres ?

Hoy vamos a aprender cómo hacer PRALINÉ de Avellanas y Almendras. Un básico de la Repostería. El Praline lo podemos usar en multitud de recetas, en trufas de chocolate, para hacer bombones, rellenos, helados, semifríos y un montón de postres más....
25-05-2020 19:23 - ( recetas )
57 Segundos - Virgina Gil Rodriguez

57 Segundos - Virgina Gil Rodriguez

Buenos dias,en el libro de hoy conoceremos a Nur, una niña apasionada por la poesía e incomprendida por sus padres.57 Segundos - Virgina Gil RodriguezSinopsis57 segundos duraba un trayecto en ascensor.57 segundos confirmaban el deterioro de mi...
25-05-2020 19:22 - ( recetas general )
CARNE DE TERNERA RELLENA CON SALVIA

CARNE DE TERNERA RELLENA CON SALVIA

Mi amiga Cristi, hizo ésta Carne de ternera rellena con salvia y me explicó como  la hizo ella. La verdad es que solo con las fotos y su explicación me entraron muchas ganas de hacerla, pero ha sido en estos días de confinamiento, cuando...
25-05-2020 19:06 - ( recetas general )
Pan Redondo. Sin gluten. Sin mixes.

Pan Redondo. Sin gluten. Sin mixes.

¡Hola amiguitos y amigutas! En este reciente período de confinamiento me he animado a preparar pan, sin gluten y sin mixes comerciales. Además lo he preparado sin amasadora y sin panificadora, es decir, un pan con lo mínimo e imprescindible. Queda...
25-05-2020 19:26 - ( celiacos )
¿Qué es la lúcuma"

¿Qué es la lúcuma"

La Pouteria lucuma es un la especie más extendida del árbol frutal de el lúcumo perteneciente a la familia de las sapotáceas y que a su vez este produce la fruta conocida como lúcuma, este nombre proviene de la lengua quechua lluku uma ya que el...
24-05-2020 18:58 - ( recetas general )


Pannacotta de frutos rojos

Pannacotta de frutos rojos

Hoy me he despertado pensando en la receta que iba a hacer y de repente he cambiado de idea, así sobre la marcha. Quería, o tenía intención de elaborar unos pasteles de chocolate y naranja que tengo pendientes desde hace tiempo pero ante la...
24-05-2020 19:20 - ( recetas general )
Barritas de cereales y chocolate negro

Barritas de cereales y chocolate negro

La hora de preparar nuestros propios
24-05-2020 19:25 - ( recetas general )
Qué es la raclette y cómo prepararla: la guía definitiva para disfrutar de este magnífico plato de queso suizo

Qué es la raclette y cómo prepararla: la guía definitiva para disfrutar de este magnífico plato de queso suizo

La fondue no es la única forma que tienen los suizos para disfrutar del queso fundido. Aunque se puede preparar todo el año, y todavía en las zonas de montaña se asocia a cenas junto al fuego de invierno, cuando llega el buen...
24-05-2020 18:50 - ( utensilios cocina )
La Cala: Perdida en la Gran Ciudad - Víctor Fernández García

La Cala: Perdida en la Gran Ciudad - Víctor Fernández García

Buenos dias,en el libro de hoy nos encontramos con problemas mentales, con personajes conocidos y otros nuevos que nos hablan de lo difícil que es vivir con ellos. No es la primera vez que Víctor está de visita en el blog así que os dejo las...
24-05-2020 19:20 - ( recetas general )
Receta Zero Waste de PLUM CAKE de posos de infusión frutal

Receta Zero Waste de PLUM CAKE de posos de infusión frutal

¡Es una pena desechar los posos de té! Especialmente cuando se trata de infusiones frutales, ya que no son otra cosa que fruta deshidratada o liofilizada que apenas has infusionado en un poco de agua. […] The post Receta Zero Waste de PLUM CAKE...
23-05-2020 19:14 - ( recetas general )

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PATATAS CHIPS CASERAS

PATATAS CHIPS CASERAS

Llegará un día en que las patatas chips (las de bolsa) ya no serán un misterio para ti y te lanzarás a preparar tus propias creaciones. Hoy es ese día. Desde este momento tus habilidades culinarias van a gestar uno de los aperitivos más comunes,...
23-05-2020 19:10 - ( recetas general )
Tartaleta de Frutas y Crema de Almendras

Tartaleta de Frutas y Crema de Almendras

Totalmente casera, rellena de una deliciosa crema de almendras y riquísima fruta? A quien no le apetece!!!!Para la Masa:300 gr de Harina200 gr de mantequilla75 gr de azúcar glas25 gr de almendra molida1 huevo1 pizca de salPara la Crema:50 gr de...
23-05-2020 19:25 - ( postres )
Arroz basmati hervido

Arroz basmati hervido

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23-05-2020 19:09 - ( recetas general )

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SALCHICHAS DE ESMIRNA EN SALSA DE TOMATE

SALCHICHAS DE ESMIRNA EN SALSA DE TOMATE

Con carne picada se pueden hacer mil y un platos diferentes. Hoy le doy paso a estas salchichas, que es fácil no las hayáis probado aún. Con especias no usuales, pero sí familiares,  con las que se adereza la carne y se convierte en un bocado muy...
23-05-2020 18:52 - ( recetas general )
Pan con masa vieja en cazuela

Pan con masa vieja en cazuela

Sabías que el método más común de hacer pan es usando masa vieja. Un trozo de la horneada del día anterior o anterior, te puede ser útil y así usar muchísimo menos levadura. Casi una nada. Así que si haces pizza, o pan hoy, aparta una pequeña...
23-05-2020 19:06 - ( recetas general )
Torera matrimonio

Torera matrimonio

En estos tiempos de #cuarentena lo que sobre, por encima de otras cosas, es el tiempo.   Y "tiempo" es lo único que se necesita para elaborar esta torera clásica que sirve para salvar cualquier aperitivo con esos amigos que ahora estamos echando...
23-05-2020 19:09 - ( entremeses )
Gazpacho manchego, un guiso tradicional de caza

Gazpacho manchego, un guiso tradicional de caza

El gazpacho manchego es un guiso caldoso tradicional que se realiza originariamente con carne de caza ya sea conejo, liebre o perdiz pero que actualmente lo podemos combinar con otras carnes más comunes como el pollo. En cada casa se realiza de una...
23-05-2020 19:22 - ( recetas general )
Tacos de solomillo de cerdo con salsa de champiñones Portobello

Tacos de solomillo de cerdo con salsa de champiñones Portobello

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23-05-2020 19:09 - ( recetas general )
Mini TORTITAS Americanas para DESAYUNAR ? Pancake Cereal Español - Receta de Tik Tok

Mini TORTITAS Americanas para DESAYUNAR ? Pancake Cereal Español - Receta de Tik Tok

Hoy os voy a enseñar a preparar una de las recetas más virales de Tik Tok. Vamos a hacer unas Mini Tortitas Americanas o Cereal Pancake y es que la manera de comerlas es en un tazón con leche como si fueran cereales. Pues sí queréis saber cómo hacer...
23-05-2020 19:20 - ( recetas )
RISOTTO DE CHAMPIÑONES

RISOTTO DE CHAMPIÑONES

Mmm risotto...No sabéis lo que nos puede gustar en esta casa el risotto. Además, siempre puedes innovar utilizando diferentes ingredientes para acompañarlo y casi siempre el resultado es el mismo, delicioso. En casa lo solemos preparar mucho con...
23-05-2020 19:11 - ( recetas general )
BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y CANELA

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y CANELA

Ingredientes:- 4 Huevos.- 150 gr. Azúcar.- 150 gr. Zanahoria.- 150 gr. Harina.-   75 gr. Aceite.-     1 sobre de levadura en polvo.-     1 cucharadita pequeña de canela.- Una pizca de sal.- Nueces al gusto.Preparación:1/ Juntamos todos los...
23-05-2020 19:22 - ( recetas general )
Sopa de Garbanzos, Tomate y Coco

Sopa de Garbanzos, Tomate y Coco

¡Hola cocinillas! ¿Cómo lleváis la semana" No se vosotros, pero hoy tengo que contaros que, creo que como muchas otras personas que estamos viviendo este “estado de alarma†y el confinamiento, no tengo ninguna gana de volver a la normalidad. No...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Truchas canarias de batata

Truchas canarias de batata

Para hoy tengo una receta muy dulce de la cocina típica canaria; truchas de batata o truchas de navidad.Aunque no estamos en fiestas decembrinas, muy pronto se acerca el día de la comunidad autonómica de las islas canarias (30 de mayo).Por esa...
22-05-2020 19:11 - ( recetas general )
Salchichas al Curry con Quinoa al Orégano

Salchichas al Curry con Quinoa al Orégano

Volvemos al súper alimento, volvemos a la quinoa. Sinceramente, desde que lo descubrí, he hecho multitud de recetas con ella, y todas me han encantado. En este caso he unido unas “Curry wurst“, lo que vienen siendo unas salchichas al curry, con...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Cogollos con Queso fresco, Anchoas y Piquillos

Cogollos con Queso fresco, Anchoas y Piquillos

Como decíamos ayer, la vida sigue…pasó la Navidad, la Nochevieja, los Reyes Magos, e incluso la cuesta de enero, y es el momento de volver a la buena costumbre de escribir y de compartir recetas. En este tiempo ausente me ha pasado casi de todo y...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Bizcocho de Turrón de Jijona

Bizcocho de Turrón de Jijona

Como decíamos ayer…y como diría el gran Freddie Mercury “the show must go on“, y sí, ésta no es precisamente “LA RECETA†de quiero ponerme a dieta después de Navidades. Es más bien la receta de: “me he adoptado una lorza en la zona...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Lentejas al Curry – Cocina en Cuarentena

Lentejas al Curry – Cocina en Cuarentena

¡Hola a todos, cocinillas! Bueno, los que me seguís en las redes sabéis que voy poniendo recetas casi todos los días, y estoy intentando ayudaros en ese día a día tan complicado que tenemos. Es importante que todos sigamos las pautas que nos han...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Tarta de Stracciatella

Tarta de Stracciatella

(Especial Postres Navidad) ¿No es uno de vuestros helados favoritos el de Stracciatella en verano" Esa mezcla perfecta de nata y de trocitos de chocolate. Esa cremosidad extrema y ese dulzor en su punto justo. Así es este postre, que hoy os traigo...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Once accesorios muy recomendables para perfeccionar las barbacoas y ser el rey de las parrillas

Once accesorios muy recomendables para perfeccionar las barbacoas y ser el rey de las parrillas

Hacer una barbacoa no parece muy difícil: al fin y al cabo ¿qué otro método de cocción menos sofisticado hay que asar la comida al fuego" Pero como cualquiera que se haya enfrentado a la cocina a la parrilla sabe, cocinar...
22-05-2020 18:50 - ( utensilios cocina )
Champizzas o Champiñones al horno sabor pizza

Champizzas o Champiñones al horno sabor pizza

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta 100% facilona, es de esas recetas que nos sacan de un apuro y que, sobre todo, nos alejan de la rutina de cocinar siempre lo mismo, o de pensar cada día, ¿qué hago hoy de cenar" Pues Inmiki te trae la...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
¡Feliz Día de Reyes, Cocinillas!

¡Feliz Día de Reyes, Cocinillas!

¿Cómo se han portado los Reyes Magos con vosotros" ¿Han sido buenos" ¿Os han traído carbón" ¿Han acertado con los que habíais escrito en la carta" Seguro que sí, porque mis “Cocinillas†sois lo mejor, y estoy convencida que esos Reyes Magos...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Quesadilla de Pollo Exprés

Quesadilla de Pollo Exprés

¡Hola cocinillas! Ahora que todo el mundo anda con las prisas, el trabajo, los niños, las lavadoras, las limpiezas,…vamos, lo que viene siendo, el día a día, se hace muy necesario a veces, tener recetas rápidas que nos faciliten esa vida de locos...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Costillas de cerdo al horno ¡Tiernas y jugosas!

Costillas de cerdo al horno ¡Tiernas y jugosas!

Hoy preparamos un Costillas de cerdo al horno, esta receta es muy fácil de hacer, sólo necesitas tiempo para macerar la carne y lo demás lo hará tu horno.Quedan doraditas por fuera y tiernas y jugosas por dentro, te van a encantar.Ingredientes: Para...
22-05-2020 19:29 - ( recetas general )
Ramen (Sopa japonesa) con lo que pude encontrar :-) en Cuarentena

Ramen (Sopa japonesa) con lo que pude encontrar :-) en Cuarentena

¡Hola a todos, cocinillas del mundo! Sí, hoy vamos a hincarle el diente, nunca mejor dicho, a una receta oriental. El Ramen es un plato de la gastronomía japonesa, que si bien según la región, tiene su propia forma de combinarla, la base viene a ser...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
La Tarta más fácil del mundo con Galletas Oreo

La Tarta más fácil del mundo con Galletas Oreo

¡Hola de nuevo cocinillas! ¿Perdida" No, lo siguiente estoy :-). Y con tantas ganas de escribir como siempre, pero con menos tiempo que nunca. Pero bueno, como un hobby que es este pequeño rincón de internet, hoy, que he encontrado un hueco en mi...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Lomo a la mostaza y soja (al horno)

Lomo a la mostaza y soja (al horno)

¡Hola cocinillas! ¿Cómo lleváis el confinamiento" En España, ya llevamos 39 días y bueno, en los supermercados empiezan a escasear las harinas, así que hoy me voy a “tirar†a una receta de carne. Además de una carne barata, y que podemos...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Tarta de Chocolate con Naranja

Tarta de Chocolate con Naranja

#chocolateynaranja #combinaciónganadora Una de las mezclas más recurrentes en postres y repostería, es la que os traigo hoy a vuestros ojos y paladares: la naranja con el chocolate. Quizás sea por ese contraste entre lo ácido de la fruta y el dulzor...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Mojicones con AOVE y Limón

Mojicones con AOVE y Limón

¡Hola cocinillas! Vamos con una receta dulce para los que os gusta eso de remojar en chocolate, en café, en leche. Estos mojicones son perfectos para hacerlo y disfrutarlo. Son un dulce típico en la zona de Castilla, sobre todo en Salamanca, y yo...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Tiramisú de Limón

Tiramisú de Limón

Acabo de darme cuenta visualizando las recetas que me quedan pendientes de publicar, que…¡TODAS SON RECETAS DULCES! Pero, ¿qué pasa conmigo" ¿Qué clase de persona “zollo†soy" ¿Es que lo del detox no va conmigo" ¿Es que no había nada más...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Gambas Pil-Pil a mi manera

Gambas Pil-Pil a mi manera

Añadir lo de “a mi manera†es para aquellos que son puristas de las recetas tradicionales, para que no malinterpreten mi aportación. Siempre he dicho lo mismo: hay tantas versiones de recetas, como cocineros hay en el mundo, y no por hacerse de...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Tarta de los Domingos

Tarta de los Domingos

Tiene mucha gracias el título de esta receta: “la tarta de los domingos“, pero claro, yo la voy a publicar un lunes, para que podáis leer la receta el martes, la guardéis en enlaces favoritos el miércoles, contéis el jueves a vuestros compañeros...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Brownie Cheesecake (Pecado mortal de chocolate)

Brownie Cheesecake (Pecado mortal de chocolate)

¡Hola cocinillas! ¿Cómo lleváis la #operacionbikinipivon" Pues aquí viene una, que no os va a ayudar en nada…madre mía, es un pecado mortal de Chocolate, como le he puesto de subtítulo. Ya me contaréis Brownie Cheesecake (Receta de MJ aquí)...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
BRAZO DE GALLETAS DE AZÚCAR Y MANTEQUILLA

BRAZO DE GALLETAS DE AZÚCAR Y MANTEQUILLA

Aquí os dejo este rico dulce que preparaban mi madre y mis tías a mi abuelo cuando eran pequeñas y es que se trataba de uno de sus dulces favoritos. Es muy sencillo con pocos ingredientes, pero seguro que gustará a los más golosos dela casa. ...
22-05-2020 18:51 - ( recetas general )
Merluza gratinada con mayonesa sobre base de pisto

Merluza gratinada con mayonesa sobre base de pisto

Hola a todos:Este plato tiene un nombre largo como la lista de ingredientes:Son dos en uno:pistoMerluza gratinada con mayonesaMe ha dado mucha guerra hacerlo, porque los videos pequeñitos en el programa de edición de videos, quedan también...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Risotto de Langostinos y Guisantes en el Rice & Grain de Lekué

Risotto de Langostinos y Guisantes en el Rice & Grain de Lekué

¡Hola cocinillas! ¿Qué tal se presenta esta semana" Espero que llena de cosas buenas, y un poco de tregua con el tema lluvias que la verdad es que la semana pasada estuvimos, por aquí, por Málaga, con muchos problemas… Pero vamos a seguir con la...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Lomo Grueso con Salsa de Queso Azul

Lomo Grueso con Salsa de Queso Azul

¡Hola cocinillas! ¡Hola carnívoros del mundo! Que va a parecer que no como carne, viendo con las últimas recetas que he publicado y las que vienen…porque, ya hablando totalmente en serio, llevo una racha de casi nada de carne y mucha verdura y...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Pastel de Chocolate y Crema de Turrón

Pastel de Chocolate y Crema de Turrón

Especial Navidad Aquí os presento el postre oficial de nuestra cena de Nochebuena 2017. Sí, señoras y señores, en esta ocasión, os lo pongo antes, porque hay que decirlo sin ambages y sin dudas, es EL POSTRE. Lo he preparado para mi santo, para...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Tarta de Whisky y Yema Thermomix y Tradicional – Cocina en Cuarentena

Tarta de Whisky y Yema Thermomix y Tradicional – Cocina en Cuarentena

¡Hola cocinillas! Sí, hoy vamos con una receta muy dulce y realmente maravillosa. La receta me la voy a dedicar a mi y a mi marido que hoy hacemos 20 años de casados. Y para celebrarlo, os comparto esta riquísima tarta. Tengo sólo dos fotos porque,...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
¡Feliz Navidad desde La Cocina de Inma!

¡Feliz Navidad desde La Cocina de Inma!

Desde todos los que hacemos posible La Cocina de Inma, que somos muchos: los que están al otro lado de la pantalla, los que estamos detrás, los catadores, los repetidores, los golosos, los sabrosos, los amantes del chocolate, de los dulces, de los...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Albóndigas de El Refectorium en Málaga (admirando a Loleta)

Albóndigas de El Refectorium en Málaga (admirando a Loleta)

¡Hola a todos! Hablar del Restaurante El Refectorium en La Malagueta, en Málaga, es hablar de uno de los restaurantes con más solera, tradición y empaque que hay en la capital de la Costa del Sol. Este restaurante familiar, que ha sido regentado por...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Brownie de Chocolate Blanco y Nueces (Blondies)

Brownie de Chocolate Blanco y Nueces (Blondies)

Chocolate por aquí, chocolate por allá, pero no cualquier chocolate, en este caso es blanco. El chocolate blanco es como el vino; o te gusta mucho o no te gusta nada. O te parece que es un chocolate muy sabroso, o lo más insípido del mundo. No hay...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Shawarma de Garbanzos en Pan de Pita (Chickpea shawarma stuffed pita)

Shawarma de Garbanzos en Pan de Pita (Chickpea shawarma stuffed pita)

¡Hola cocinillas! ¿Cómo lleváis el domingo" Hoy os voy a dejar una receta que me sorprendió muchísimo, porque, seamos sinceros, #hoyquieroconfesar que me encantan los “showarma o shawarmaâ€, en todas sus variantes y ésta es una variante...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Magdalenas de Nata

Magdalenas de Nata

#estosiqueesunabuenamagdalena Os presento la última perdición de mis dos últimos fines de semana hogareños: las magdalenas. ¡Qué peligro más grande tiene Instagram, tengo que decir! Y es que si sigues a gente como a Webos Fritos, Cocido de Sopa, Con...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Espaguetis con Brócoli y salsa Alfredo

Espaguetis con Brócoli y salsa Alfredo

La receta de hoy tiene detrás una historia de esas que me gustan tanto, de las que te hacen disfrutar de una receta sintiendo que forma parte de un momento especial en la creación de un plato. Éste es el caso de la salsa Alfredo. Y es que cuando...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Salchichas y verduras al horno (Comida para llevar en Tupper a la oficina)

Salchichas y verduras al horno (Comida para llevar en Tupper a la oficina)

(HEALTHY SHEET PAN SAUSAGE WITH ONIONS AND PEPPERS) ¡Hola cocinillas! Todo el que me conoce, sabe que desde hace bastante tiempo estoy metida de lleno en el movimiento “preparación de comidas con antelación“, lo que ahora llaman “batch...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Ensalada de Naranjas

Ensalada de Naranjas

Por fin encuentro un hueco para publicar. ¡Qué complicado se pone todo a veces, y qué trabajo cuesta encontrar un pequeño momento de tranquilidad y serenidad para escribir un post! Y diréis: ¿qué es lo que quiere decir Inmiki" Pues eso mismo, que a...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Gulash (Estofado de ternera al estilo húngaro)

Gulash (Estofado de ternera al estilo húngaro)

¡Hola cocinillas! ¿Cómo estáis" Si hace unos días compartía con vosotros el estofado clásico que siempre se ha hecho en mi casa. Si os lo perdisteis, os dejo el enlace aquí, hoy, nos vamos a coger un “avión virtual†y nos vamos a ir a Hungría....
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
El Pollo al Horno más fácil y bueno del Mundo

El Pollo al Horno más fácil y bueno del Mundo

Así es. Sin más. A veces en la sencillez está el buen gusto. Esta receta ya la he repetido algo así como 3 veces y cada vez me gusta más, le he añadido un par de cosas más cada vez, hasta que he encontrado la receta que más me gusta. Y puedo...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
[#Recepta] Costelló al forn amb patata panadera

[#Recepta] Costelló al forn amb patata panadera

Ara que estem més a casa, tenim més temps per cuinar i pensar noves receptes o fer aquella que fa temps que vols fer però, que sempre per algun motiu o altra deixes per un altra dia.Aquesta recepta de costelló al forn amb patata panadera la tenia...
22-05-2020 19:16 - ( recetas general )
Las Recetas de Mamá Pepi: Pipirrana de Huevas

Las Recetas de Mamá Pepi: Pipirrana de Huevas

El verano ya está aquí, y ahora como que van apeteciendo platos más frescos y menos pesados, aunque un buen plato de cuchara siempre es bienvenido, ¿o no" En este caso os traemos una de mis ensaladas favoritas, bueno, las huevas me chiflan hasta...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Crema de Limón, el postre más fácil del mundo (y más bueno, oiga)

Crema de Limón, el postre más fácil del mundo (y más bueno, oiga)

Redoble de tambores, pongámonos serios que llega uno de los postres más fáciles, resultones y ricos y que, como recomendación #palabradelacocinadeinmiki, no puede faltar en vuestro recetario. Yo lo llevo haciendo años, y la verdad es que no lo había...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Curry Exprés de Garbanzos

Curry Exprés de Garbanzos

¡Hola cocinillas! ¿Cómo lleváis la semana" La receta de hoy es otro de mis básicos últimamente. No se si os pasa, pero de un tiempo a esta parte, como cada vez menos carne y me apetece menos. Básicamente, mi alimentación está basada en muchas...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Manzanas asadas en estuche de vapor Lekué – Cocina en Cuarentena

Manzanas asadas en estuche de vapor Lekué – Cocina en Cuarentena

¡Hola a todos! Vamos con otro día de confinamiento, yo he perdido la cuenta y realmente, no se ni el día del mes en el que estoy. No se vosotros, pero yo tengo poco tiempo para aburrirme, hay tantas cosas que quiero hacer y que voy a hacer. Por...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Rosas de Manzana y Hojaldre

Rosas de Manzana y Hojaldre

(Especial Navidad) Me encantan las rosas. Son una de mis flores favoritas, de siempre. Aunque pueda parecer muy “ñoño†y muy clásico, pero una ya va teniendo una edad que…pues eso, que le gustan las rosas. La receta de hoy es de esas que había...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Tarta de Chocolate y Chocolatinas “tipo Kit Kat” (sin horno)

Tarta de Chocolate y Chocolatinas “tipo Kit Kat” (sin horno)

¡Hola cocinillas! ¿Cómo va la semana" La mía bastante intensa, con un montón de tareas y recetas en el tintero e intentando organizar todo lo que os quiero ir enseñando, pero vamos paso a paso, y un pie delante de otro ;-). La receta de hoy es...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Top 5 recetas más leídas en el 2017

Top 5 recetas más leídas en el 2017

¡Feliz Año Cocinillas! ¿Cómo ha sido la vuelta a la realidad" La mía muy intensa y llena de eventos, tartas, galletas, casa, gatos, etc…tanto es así que a día de hoy 12 de enero de 2018, aún no he quitado el árbol de Navidad ni la decoración de...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Tarta de Chocolate, Fresas y Chocolatinas

Tarta de Chocolate, Fresas y Chocolatinas

¡Feliz Día del Padre a todos los que leéis La Cocina de Inma! Y muchas felicidades a los José, Josefa, Pepi, Pepa, que también celebran su santo. Esta tarta va dedicada a todos vosotros y en especial a mi hermano, mi madre y mi padre…que en casa,...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Alcachofas con gambas y jamón – Cocina en Cuarentena

Alcachofas con gambas y jamón – Cocina en Cuarentena

¡Hola cocinillas! Tengo que reconocer que estuve muchos años sin comer alcachofas, pensaba, ilusa de mi, que no me gustaban, y qué equivocada estaba…no es que no me gustaran, es que me encantaban…pero cuando le pones la cruz a un plato, así, sin...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Mini bizcochos de Plátano, Chocolate y Canela

Mini bizcochos de Plátano, Chocolate y Canela

Nunca me he ido…lo sabéis, pero para mi escribir en este rincón supone una catarsis que necesito que suceda de manera natural y fluida. Hay días que, aún teniendo tiempo, no te apetece escribir y otros días, que teniendo el don del tiempo, no...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Las Recetas de Mamá Pepi: Estofado de ternera

Las Recetas de Mamá Pepi: Estofado de ternera

¡Hola a todos! ¿Cómo estáis cocinillas" Espero que muy bien y con mucha energía que es lo importante ;-). Hoy os traigo un nuevo capítulo de la sección de mi madre, de la madre que me parió, una nueva entrega de “Las Recetas de Mamá Pepi“, y no...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Ensalada de Tomate, Cebolla y Gorgonzola

Ensalada de Tomate, Cebolla y Gorgonzola

Volvemos a las ensaladas. Volvemos a la comida sana. Volvemos a los colores. Volvemos a disfrutar. Eso sí, con un poco de queso “Gorgonzola“, para que el sabor sea espectacular. Aquí tenéis a una enamorada de los quesos, o lo que viene siendo...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Galletas 3, 2, 1, las galletas más fáciles del mundo

Galletas 3, 2, 1, las galletas más fáciles del mundo

¡Hola cocinillas! El que avisa no es traidor. Estas son, posiblemente, las galletas más fáciles que jamás os hayáis planteado hacer. 3 ingredientes, poca ciencia, sin tiempos de espera, sin rodillo, sin casi mover un dedo…¿qué más se puede pedir"...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Tarta de Queso “Súper Fácil” en Microondas

Tarta de Queso “Súper Fácil” en Microondas

Ese es el título de la receta y la verdad más grande que os puedo decir de ella, además de que está riquísima. La verdad es que yo era de esas que sólo usaba el microondas para calentar cosas. ¡Qué simple y qué poco original! Pero últimamente, me he...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Albóndigas (sin freír) con bechamel

Albóndigas (sin freír) con bechamel

Como anda todo el mundo con la comida sana, los superalimentos, el vamos a cuidarnos, hoy os traigo una receta de esas que nos ayudan a llevar nuestro cometido de cuidarnos un poco más cada día.   Si bien es cierto que desde hace muchos años no...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
#06 Receta de ONOGIRI ? WAKAME y SALMÓN

#06 Receta de ONOGIRI ? WAKAME y SALMÓN

?? Recetas JAPONESAS con TAKA SASAKI ? VISITA mi TIENDA de COCINA JAPONESA ??https://amzn.to/2YFx8TC ? INGREDIENTES para 2 ONIGIRIS Arroz cocido 150g Salmón 80g Alga wakame seca 1 cucharadita Sésamo blanco tostado 1/2 cucharadita Salsa de...
22-05-2020 19:20 - ( recetas )
Ensalada de Pollo Souvlaki (especias griegas)

Ensalada de Pollo Souvlaki (especias griegas)

¡Buenos días de sábado! ¡Feliz Día de la Hispanidad! y ¡Muchas Felicidades a todas las Pilares del mundo! Ayer cumplimos 10 años, sí, una cifra redonda y muy especial. Como comenté en mis redes, están siendo estos dos últimos años, muy complicados...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Pan de carne argentino con mayonesa de atún y anchoas

Pan de carne argentino con mayonesa de atún y anchoas

 El pan de carne argentino es un pastel de carne que se sirve con una mayonesa de atún y anchoas igual o parecida a la que se utiliza para el vitello tonnato otro plato que se consume muchísimo en Argentina y que es una delicia. Los panes o pasteles...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Crema de Calabaza con Coco y Cúrcuma

Crema de Calabaza con Coco y Cúrcuma

¡Hola cocinillas!  Aprovechando que todavía estamos en invierno, y aunque nos queda menos para la primavera, me gustaría compartir con vosotros algunas de mis cremas. Esas que calentitas nos reconfortan y nos hacen sentir muy bien. La premisa de...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Rulos sabor Pesto y sabor Pizza

Rulos sabor Pesto y sabor Pizza

(Especial Navidad) Voy como el sombrerero loco por la vida últimamente. Tengo tantas recetas y quiero hacer tantas cosas que me pierdo en pensar, organizar, volver a pensar, escribir, redactar, volver a pensar, idear más y más cosas…y es que...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Las Recetas de Mamá Pepi: Flan de Huevo al Microondas

Las Recetas de Mamá Pepi: Flan de Huevo al Microondas

¡Hola cocinillas! ¿Vamos a endulzarnos el miércoles" Aquí os traigo el famoso flan de mamá Pepi, y es que es de sus postres que más nos gustan. Además, ella lo ha modernizado haciéndolo en microondas, aunque, si sois de los puristas, podéis...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Pollo a la Hawaiana (Hawaiian Chicken) – Cocina en Cuarentena

Pollo a la Hawaiana (Hawaiian Chicken) – Cocina en Cuarentena

¡Hola cocinillas del mundo! Aquí andamos y seguimos con nuestra etapa de confinamiento, con más alegría y buen rollo que nunca, que no se diga que no sabemos sobrellevar esta cuarentena con buena comida. La receta de hoy, el Pollo a la Hawaiana, es...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
¡Bienvenido 2018!

¡Bienvenido 2018!

¡Sí! Feliz Año Nuevo a todos…ya estamos comenzando de nuevo, una nueva aventura. ¿Qué nos deparará este año" Pues seamos positivos y miremos con mucha alegría y ganas de ser inmensamente felices, de entrada, a este flamante momento que estamos...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
La Cocina de Inma en San Valentín y Feliz Cumple Paula

La Cocina de Inma en San Valentín y Feliz Cumple Paula

  ¡Hola cocinillas! Titulo extraño para un post, ¿verdad" Para nada, hace años que el tema de San Valentín y toda la parafernalia de corazones y rosas, como que no va mucho conmigo, y que conste que tengo en la recámara de mi planning algunas...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Pollo especiado con calabacín (en bolsa de hornear)

Pollo especiado con calabacín (en bolsa de hornear)

¡Por fin os pongo esta receta! ¿Sabéis esas recetas que repites una y otra vez y que por unas cosas o por otras, no encuentras el tiempo de hacerles las fotos" Pues éste es el caso del pollo en cuestión. Una receta que la comencé a hacer cuando...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Cazuela de Carne Picada y Verduras

Cazuela de Carne Picada y Verduras

¡Hola cocinillas! ¿Vamos al martes" Con energía, por supuesto y mirando en positivo. Que las cosas sólo pueden ir a mejor. Se que están siendo momentos muy duros para mucha gente, y que a veces, esta ventana que es internet, nos ayuda a desconectar...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Las Recetas de Mamá Pepi: Cazuela de Fideos Malagueña

Las Recetas de Mamá Pepi: Cazuela de Fideos Malagueña

Redoble de tambores porque he convencido a mi madre de que nos siga haciendo esas maravillosas recetas de toda la vida. ¡Qué trabajito me ha costado! Pero ya, por fin, tenemos el planning preparado para despegar el año 2018 y seguir ampliando...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Equivalencias Fº a Cº: temperaturas de horno

Equivalencias Fº a Cº: temperaturas de horno

¡Hola a todos! ¿Cómo comenzamos la primera semana del otoño" Ahora sí que es el momento de encender el horno, ¿verdad" ¿A que se va apeteciendo más" Pues hoy os traigo una infografía sencilla y muy práctica. Si sois de visitar webs extranjeras no...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Pollo encebollado con bacon y nata

Pollo encebollado con bacon y nata

¡Hola cocinillas! ¿Cómo va ese día, o mejor, cómo lo lleváis, en general" Espero que todo bien y que todos estéis felices. Yo aquí ando, intentando recopilar la pila de recetas que tengo en el tintero, y que no he puesto antes. La idea es...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Tarta Fondant Bebé Niña Baby Shower o Fiesta del Bebé

Tarta Fondant Bebé Niña Baby Shower o Fiesta del Bebé

Seguramente a muchos de vosotros ya os irá sonando la “fiesta del baby shower“. Dicen que los españoles, tomamos de cualquier lugar del mundo, cualquier fiesta que nos vaya bien. Aunque no estoy muy a favor de otras fiestas que ya vivimos como...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Patatas Especiadas en estuche de vapor Lekué

Patatas Especiadas en estuche de vapor Lekué

Aquí os presento el “aparatejo†para el microondas más práctico que he visto jamás de los jamases. Como podéis ver, es de la marca Lekué, famosa por sus moldes de silicona, y por cierto, uno de mis moldes favoritos, el que uso para las tartas es...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Pastel de Calabacín y Salchichas al Curry

Pastel de Calabacín y Salchichas al Curry

Recetón que os traigo hoy, de los que sirven lo mismo para el tupper del trabajo, para la visita de la suegra, o para la playa! Le he dado mi toque personal con un poco de curry “Madrásâ€, lo que lo hace un plato muy aromático. Si lo acompañamos...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Aperitivo Matrimonio (Tosta de boquerón en vinagre y anchoa)

Aperitivo Matrimonio (Tosta de boquerón en vinagre y anchoa)

Quizás el que os traigo hoy, es el canapé – aperitivo – entrante más fácil y socorrido que ha existido en la historia de esta categoría de recetas. Y no lo digo yo, lo dice todo el mundo, oiga. Pero lo mejor de todo esto, es que es muy sencillo...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
Guiso de Garbanzos con Salmón en Salsa Verde (Tradicional y Thermomix)

Guiso de Garbanzos con Salmón en Salsa Verde (Tradicional y Thermomix)

¡Hola cocinillas del mundo! Seguimos en “modo cocina sana onâ€. Sí, esa es la filosofía que ha impregnado La Cocina de Inma hace un tiempito, y no es que antes no me cuidara, cosa que siempre he hecho, pero ahora ando un poco más concienciada en...
22-05-2020 19:08 - ( recetas general )
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