A pesar de no ser una de las partes más “nobles” del pollo, las alitas son de mis favoritas cuando se trata de comidas informales en las que se puede disfrutar a gusto pringándose las manos y rechupeteando los huesecillos.
No las hago tan a menudo como me gustaría porque suele tratarse de platos que no son muy de operación bikini, así que estas recetas con alitas de pollo me limito a prepararlas cuando he juntado unas cuantas en el congelador de los pollos enteros que voy comprando.
8 recetas de alitas de pollo facilísimas para picotear durante el finde
Con salsa o sin ella, fritas o incluso con arroz para arreglar una comida completa, las alitas de pollo son un ingrediente que gusta a pequeños y mayores. Alitas de pollo marinadas y fritas

La gracia consiste en marinar las alitas con suficientemente antelación para que cojan mucho sabor. Después solo quedará freírlas y disfrutar de ellas.

Alitas de pollo marinadas y fritas

Alitas de pollo estilo KFC

Son ya un clásico del recetario Cocinillas y, aunque se puede hacer con cualquier parte del pollo troceada, las alitas, para mi gusto, son lo mejor. La verdad es que se comen como pipas, pero hay que moderarse y disfrutar de ellas sin abusar.

Alitas de pollo al estilo Kentucky Fried Chicken

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