Hoy aprovechando que estamos en la temporada de calabazas, vamos a preparar un pastel de calabaza.Una receta muy fácil de preparar y con un resultado muy rico. Este pastel tiene una textura cremosa muy parecida a la textura que puede tener una tarta de queso y con un sabor a calabaza muy agradable.Lo mejor es que no tiene complicación alguna, ¡¡lo mezclas todo bien y al horno!!Gracias a mi amiga Carmen por regalarme la calabaza y a mi amiga Cándida por regalarme la receta.Esta Tarta o Pastel de calabaza, puede servirte como receta para una fiesta de Halloween.Ingredientes:1 kg. de calabaza limpia de piel y semillas1 vaso de aceite de oliva(suave o intenso, el que más te guste)Medio vaso de leche1 vaso de harina de trigo2 huevos de la categoría»L»1 vaso de azúcar morena o blanca (la que prefieras)Una pizca de salUn sobre de preparado para flan (32gr)Un sobre de levadura química o polvo de hornear (16gr)Caramelo líquidoPuedes VER LA VIDEO RECETA AQUÍ:Receta Paso a Paso del Pastel de Calabaza:Lo primero que haremos será cocer la calabaza que ya tenemos cortada en trozos y limpia de piel y semillas.Yo la he hecho al vapor hasta que estaba tierna, puedes hacerla también, en una olla con agua hirviendo y le añades una ramita de canela, echas la calabaza y la tendremos cociendo hasta que esté tierna.Una vez que ya tenemos la calabaza, la vamos a triturar, en un robot de cocina, con la batidora o también la puedes aplastar con un tenedor.Seguidamente, cuan...