Arroz con pollo caldoso en la Monsieur Cuisine Plus



Preparación: <30 min       Dificultad: baja      Raciones: 4       Coste: bajo

La receta que hoy os propongo es el arroz caldoso con pollo. Es uno de mis arroces preferidos, pues sale muy sabroso y exquisito. Preparar cualquier tipo de arroz con nuestra Monsieur Cuisine Plus es muy fácil y práctico, permitiéndonos realizar platos espectaculares.
Ingredientes

800 ml de caldo (carne o verdura)
60 ml de vino blanco
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1 ñora
50 gr de pimiento rojo
50 gr de aceite de oliva
200 gr de pechuga de pollo sin hueso
2 tomates triturados
180 gr de arroz grano redondo
2 cucharaditas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de comino
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de hebras de azafrán
Cómo hacer arroz con pollo caldoso en la Monsieur Cuisine Plus

Ponemos en el vaso la ñora, el pimiento rojo, los dientes de ajo, la cebolla y el aceite de oliva y trituramos 10 segundos/velocidad 8.
Agregamos la pechuga de pollo troceada en el vaso. Programamos tecla Rehogar/5 minutos.
Añadimos el tomate triturado y programamos tecla Rehogar/10 minutos.
Incorporamos el arroz, las especias, la sal, el vino blanco y el caldo.  Programamos 15 minutos/100ºC/Marcha atrás/velocidad 5. Inmediatamente servimos en una fuente y ya lo tendríamos listo para comer.

Ver vídeo
Sugerencia al preparar este arroz con pollo caldoso

En vez de utilizar pechuga de pollo, podéis utilizar muslitos o alitas de pollo. El resultado será muy sabroso también, aunque para los más peq...
Fuente de la noticia: cocinillas
URL de la Fuente: http://www.cocinillas.es/

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