Desde que hace unos nos hemos aficionado a la bollería elaborada en casa, me gusta ir probando nuevas recetas. Estas Napolitanas de chocolate y naranja han sido parte de nuestro desayuno de domingo. La mezcla de sabores naranja/chocolate es de mis... -

Hoy os traemos un truco, tip, para preparar unas patatas ?fritas? crujientes con tan solo una cucharada de aceite. Realmente no son fritas, sino al horno, pero obtenemos un resultado tan parecido que merece la pena ahorrarse las calorías de... -

La cocina de nuestra tierra contiene una selección de las mejores recetas del programa España Directo. ¿Quién no conoce el programa España Directo presentado en su etapa actual por Roberto Leal" Este espacio de televisión rinde especial... -

“Estoy enamorada. Tengo una relación con mi pizza�, afirmaba el personaje de Julia Roberts en la película Come, reza, ama. Y sin duda es un estado sentimental que define la relación de muchos de nosotros con esta delicia italiana. Pero si... -

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Con esta patorra de pavo asada vamos a sustituir en nuestra dieta al típico cordero asado. ¿Que no es lo mismo" pues no, no es lo mismo, pero se le parece mucho os lo aseguro.Con muchisimas menos calorías que el cordero, aportándole una combinación... -

Este es un guiso muy tradicional tanto que no tiene ni nombre, lo solían preparara las abuelas en casi todas las casas lo hacen de forma parecida, sino igual, aunque solían cambiar las hiervas aromáticas, sobre según de donde fuera típico. Por eso... -

En algunos lugares se suele asociar ciertos platos tradicionales a una determinada época del año.  Un ejemplo clásico son los "huesos de santo" o los "buñuelos" en vísperas de la festividad de todos los santos.   Las "torrijas" en Semana... -

En los últimos tiempos, en muchas Denominaciones de Origen (DOs), se está clamando por un cambio a la hora de categorizar sus subzonas y el etiquetado de los vinos. Existen cada vez más voces, sobre todo de productores artesanales, que defienden... -

Las recetas con hojaldre son de lo más socorridas, además, esta masa tiene la particularidad de combinar con casi cualquier ingrediente: dulce, salado, frutas, verduras...En este caso os paso la receta de unas caracolas de hojaldre con manzana y... -

Ja fa dos anys que vaig treure el llibre de receptes d\'aprofitament amb Cossetània anomenat "Cuina i Re-Aprofita" però m\'agrada aportar més receptes per tal de no llençar el menjar i el bloc és una bona manera de fer-ho.En aquest cas, he fet... -

Buenos dias,hoy Esperanza vuelve al blog para contarnos más sobre la vida de Sylvia, a la que conocemos por primera vez en ESTE libro.Hijo Perdido - Esperanza BenayasSinopsisÉsta es la historia real de una mujer que perdió a su hijo y cuyo... -

Preparación: 35 min     Dificultad: fácil     Personas: 3 Sigo sin poder resistirme a las recetas dulces, pero al menos estoy consiguiendo que lleven fruta en su composición. Vamos a elaborar una crema catalana de mango que está... -

~ Recuperando recetas olvidadas ~ De nuevo , comparto una receta antigua con este curioso nombre , " huevos a la tripa o tripeta " .De esta curiosa manera , es como definían , lo que hoy llamaríamos , huevos con bechamel . Una receta simple ,... -

Normalmente siempre tomamos los mejillones cocidos al vapor con agua, pero hace unas semanas nos animamos a prepararlos con cerveza y la verdad es que también están muy ricos. Receta muy sencilla, rápida y que te soluciona una... -

                       Bizcocho de manzana y almendraBizcocho de manzana y almendra, una mezcla deliciosa. Un bizcocho muy jugoso y un sabor muy bueno. Yo como siempre aprovechando manzanas, en casa nos gustan mucho pero cuando empiezan... -

En breves cumplirá cuatro años de vida, y la trayectoria que ha recorrido desde su apertura es admirable. KaButoKaji abrió en 2014 en el límite entre Aravaca y Pozuelo para convertirse en el japonés más destacado la zona Noroeste de Madrid, y desde... -

Buenos dias,en este libro pasaremos un acalorado verano junto a un cadáver que nadie sabe de donde ha salido ni a quien pertenece. El Lobo Feroz - Nele NeuhausSinopsisUn caluroso día de junio encuentran el cadáver de una chica de 16  años  en ... -

Esta mousse de chocolate no lleva azúcar, ni nata y tampoco lleva huevos. Esta elaborado solo con frutas y cacao. Además, se hace en menos de 5 minutos.Existe el pensamiento erróneo de que un postre si no tiene azúcar no esta bueno. Y eso no es... -