Costilla al horno con salsa barbacoa ¡Super tiernas!
¿A quÃen no le gustan las costillas al horno" En casa nos encantan pero, la verdad que no siempre quedan tan jugosas y tiernas como nos gustaria ¿Os pasa lo mismo"
Pues hoy os traigo una receta/truco para que os queden perfectas: Jugosas y tiernas, de esas que la carne se separa del hueso... ¡Os va a encantar!
Por cierto esta receta la podeis hacer con la salsa que más os guste: Miel y mostaza, ajo y limón, con especias árabes... Nosotros hemos elegido la barbacoa por el buen tiempo está a la vuelta de la esquina (Aunque no lo parezca!!) y estamos pensando en comprarnos una barbacoa (en esta tienda hay algunas maravillas), mientas nos conformamos con estas costillas.
¡Vamo a por la receta!
Receta en vÃdeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!
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Ingredientes1Kg de costillas de cerdo.
100ml de salsa barbacoa
Sal y pimienta
Cómo preparar costilla al horno con salsa barbacoa ¡Super tiernas!1.- Lo primero que haremos será cubrir el fondo de una bandeja de horno con papel de aluminio de forma que nos sobre papel por todos los lados.
2.- Sobre el papel colocaremos las costillas. En nuestro caso le pedimos al carnicero que nos la cortara ya a trozos pero podeis hornear también el costillar entero y cortarlo a la hora de servirlo. Si las tenemos ya cortadas es imp...
Fuente de la noticia:
Cuuking!
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http://elblogdecuuking.blogspot.com.es/
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20-04-2024 04:40 - (
recetas general )