Si eres de las personas que aman el café y buscan descubrir siempre nuevas recetas que integren su sabor con otros ingredientes para disfrutar de combinaciones maravillosas, el espresso martini es una opción perfecta.

El espresso martini es un cóctel muy común en el mundo de la moda y las pasarelas, es decir que se caracteriza por ser una bebida muy elegante y glamurosa, pero al mismo tiempo lleno de sabor y emoción, una de mis preferidas. Recuerdo que en un restaurante que tuve la poníamos y tenía mucha salida.

Este cóctel fue creado en 1984 por Dick Bradsell, bartender del Soho Brasserie en Londres. Según lo que cuenta la historia, una top model se acercó a la barra y pidió una bebida que tuviera lo necesario para despertarla y que mejor manera de hacerlo que con un poco de café.
Aunque no lo creas, este cóctel no tiene una gota de martini, incluso aunque su nombre lo sugiere, lo único que toma de este cóctel es la copa en la que se sirve.

Ingredientes para hacer un espresso Martini

Por el contrario, los ingredientes que se requieren para su preparación son

Vodka

Licor de café

Azúcar líquido

Café

Hielo

Cómo hacer un espresso martini

1.- La preparación del espresso martini comienza enfriando una copa martini con agua y hielo.

2.- Mientras tanto, en una coctelera se agregan 5 cl de vodka junto con 2.5 cl de licor de café. Ahí mismo se añade 1.5 cl de azúcar líquido, puede ser un poco más o menos, d...