Tarta de Queso y Yogur con Masa Filo: Cena Fácil y Cremosa

Tarta de Queso y Yogur con Masa Filo: Cena Fácil y Cremosa

¿Buscas una cena fácil, rápida y deliciosa" ¡Esta tarta de queso y yogur con masa filo es perfecta! Con una textura suave y cremosa, y un crujiente toque de masa filo, sorprenderás a todos con este plato que combina sencillez y sabor. Sigue esta receta paso a paso y prepárate para disfrutar de una cena que se convertirá en tu favorita.

Ingredientes:

200 g de queso feta
200 g de yogur natural
3 huevos
1 paquete de masa filo
100 ml de nata líquida
50 g de mantequilla derretida
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva para untar la masa
Opcional: hierbas frescas (como tomillo o orégano) para decorar
Preparación:

Precalentar el horno: Comienza precalentando el horno a 180°C. Es importante que esté a la temperatura correcta para que la tarta se cocine de manera uniforme.
Preparar el molde: Engrasa ligeramente un molde redondo de 24 cm con un poco de aceite de oliva. Luego, coloca una hoja de masa filo sobre el molde, dejando que los bordes sobresalgan. Unta con mantequilla derretida y repite el proceso con otras 5-6 hojas de masa, superponiéndolas y untándolas con mantequilla entre cada capa.
Preparar el relleno: En un bol grande, desmenuza el queso feta con un tenedor. Añade el yogur natural, los huevos y la nata líquida. Bate todo hasta obtener una mezcla hom...