Ayamonte, una paleta de azules
Hola a todos queridos seguidores!!!Este municipio se encuentra en el litoral onubense, a orillas del océano Atlántico, y se extiende a lo largo del margen del río Guadiana, que a su vez, marca la frontera con Portugal.Llegar a Ayamonte, y mirar arriba, al cielo, azul celeste intenso, al frente, azul verdoso del Guadiana y al caminar, sus casas blanqueadas con remates azulinos. Casi rodeando a la población los canales de sus marismas, aquí llamadas zaperas, en tonos más verdes, pero también azulados, todos te llevan a ser protagonista de un cuadro en una paleta de colores azules.
Coronando el municipio en su cima y bajo los vestigios de su castillo medieval se encuentra el Parador Nacional, desde donde se puede contemplar la pincelada más intensa de su color, el río Guadiana y al fondo como dos gaviotas metálicas de gran tamaño, el puente internacional a Portugal.
La torre mudejar de la parroquia del Salvador, majestuosa, divisa el entorno.
Sorolla en 1919 supo plasmar en uno de sus lienzos esa cromatica azul que percibí al llegar.
La pesca del atún. Sorolla (1919)
La gastronomía de Ayamonte basa su alimentación en el pescado destacando los mariscos, chocos y el pescado variado, aunque el rey de estas mesas es sin lugar a dudas el Atún y sus arroces, cuenta con las mejor mojama del país además de las huevas secas y los derivados del atún por su punto de salazón y conservación, con empresas de reconocida trayectoria y mé...
Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
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http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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