Ayamonte, una paleta de azules - Recetas de Cocina

Ayamonte, una paleta de azules



 Hola a todos queridos seguidores!!!Este municipio se encuentra en el litoral onubense, a orillas del océano Atlántico, y se extiende a lo largo del margen del río Guadiana, que a su vez, marca la frontera con Portugal.Llegar a Ayamonte, y mirar arriba, al cielo, azul celeste intenso, al frente, azul verdoso del Guadiana y al caminar, sus casas blanqueadas con remates azulinos. Casi rodeando a la población los canales de sus marismas, aquí llamadas zaperas, en tonos más verdes, pero también azulados, todos te llevan a  ser protagonista de un cuadro en  una paleta de colores azules.

Coronando el municipio en su cima  y bajo los vestigios de su castillo medieval se encuentra el Parador Nacional, desde  donde se puede contemplar la pincelada más intensa de su color, el río Guadiana y al fondo como dos gaviotas metálicas de gran tamaño, el puente internacional a Portugal.
La torre mudejar de la parroquia del Salvador, majestuosa, divisa el entorno.
Sorolla en 1919 supo plasmar en uno de sus lienzos esa cromatica azul que percibí al llegar.
La pesca del atún. Sorolla (1919)

La gastronomía de Ayamonte basa su alimentación en el pescado destacando los mariscos, chocos y el pescado variado, aunque el rey de estas mesas es sin lugar a dudas el Atún y sus arroces, cuenta con las mejor mojama del país además de las huevas secas y los derivados del atún por su punto de salazón y conservación, con empresas de reconocida trayectoria y mé...
Fuente de la noticia: Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente: http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/

--------------------------------
 
Receta de PANACOTA | PANNA COTTA ITALIANA

Picatostes caseros, receta fácil y casera

19-09-2024 05:05 - ( recetas general )

Puré de verduras, receta sana y fácil

Después de las vacaciones de veranos nos gusta tomar cosas sanas y que mejor que esta receta de puré de verduras. Para este plato puedes usar las verduras que más te gusten, yo te voy a dar mi receta casera que es la que llevo haciendo desde...
19-09-2024 05:05 - ( recetas general )

Pastel en espiral de carne y verduras

  Imprimir Pastel en espiral de carne y verduras #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...
19-09-2024 04:43 - ( recetas general )

Secreto ibérico con crema de queso Payoyo, piriñaca y su manteca colorá

 Esta es una de las recetas que más me ha gustado de todas las que he hecho últimamente, un plato riquísimo, sencillo a no poder más, y con mucho sabor. Algunos sabores me recuerdan a mi infancia y otros relativamente nuevos que han conquistándome...
19-09-2024 04:36 - ( recetas general )

Pochas a la riojana receta de Javier Romero

Cómo hacer alubias pochas a la riojana Hoy te acerco la receta de las pochas a la riojana, uno de esos potajes de toda la vida que encontraremos en los restaurantes de La Rioja y Navarra, especialmente cuando es temporada …
18-09-2024 05:04 - ( recetas general )

Cómo hacer arroz basmati. Tiempos de cocción y recetas

El arroz basmati es uno de los tipos de arroces más usados en la gastronomía oriental, a diferencia de nuestra variedad de arroz que suele ser el arroz bomba. Hoy vamos a aprender a cocer el arroz basmati para que salga perfecta y lo uses...
18-09-2024 05:04 - ( recetas general )

Cachopo de ternera, receta fácil y casera Asturiana

Una de las recetas más importantes de la gastronomía española y en particular de la Asturiana es el cachopo de ternera, un filete empanado relleno de diferentes ingredientes que hoy vamos a preparar. El cachopo de ternera es un plato...
18-09-2024 05:04 - ( recetas general )

Tarta de galletas con chocolate, sin horno

Hoy os traigo una estupenda tarta de galletas con chocolate y sin horno, una riquísima tarta, que seguro que os va a gustar mucho.Este verano cuando la hice tuvo mucho éxito y la he vuelto a preparar. Es muy sencilla y rápida de hacer, teniendo los...
18-09-2024 04:41 - ( recetas general )

Tarta de queso y yogur ?? CENA FÁCIL y cremosa (Masa Filo)

Tarta de Queso y Yogur con Masa Filo: Cena Fácil y Cremosa Tarta de Queso y Yogur con Masa Filo: Cena Fácil y Cremosa ¿Buscas una cena fácil, rápida y deliciosa" ¡Esta tarta de queso y yogur con masa filo es...
18-09-2024 04:03 - ( recetas general )

Pudin de patatas con beicon de Javier Romero

Cómo hacer pudin de patatas con beicon Esta receta empezó intentando hacer unas patatas al estilo suizo que no salieron muy bien. A partir de ahí empecé a darle vueltas a este plato, hasta que ha salido, y la verdad…
17-09-2024 05:00 - ( recetas general )

Tortilla de patatas con cebolla, receta fácil

La eterna discusión es cual es la mejor elección, si la tortilla de patatas con cebolla o sin cebolla, hoy vamos a preparar la versión con cebolla y con un truco genial que te voy a dar para que quede jugosa y nada seca. La tortilla...
17-09-2024 05:00 - ( recetas general )

Lenguado a la plancha, receta sana y fácil

El lenguado es mi pescado favorito, un poco caro pero de verdad merece la pena de vez en cuando darse un homenaje. Hoy vamos a aprender a preparar un delicioso lenguado a la plancha y conseguir que salga perfecto como en los...
17-09-2024 05:00 - ( recetas general )

Tallarines frescos con bacon y salsa de setas

Compré estos condimentos en el Mercado Central de Valencia, en Especias Romero. Uno son setas en polvo y el otro, una mezcla para hacer mojo picón. En esta receta empleé el de setas, que da ese sabor característico a salsas y guisos. No es demasiado...
17-09-2024 04:51 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo