- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Ensaladilla con hueva de leche en aceite de oliva

Ensaladilla con hueva de leche en aceite de oliva

 Hola a todos queridos seguidores!!!En su afán por innovar con nuevos cortes, formatos y productos, la empresa conservera Gadira ha incorporado a su gama de conservas dos productos elaborados con las huevas de atún rojo salvaje de almadraba: la...
31-01-2024 03:32 - ( recetas general )

 

Calabaza en freidora de aire, receta fácil y casera

Calabaza en freidora de aire, receta fácil y case...

La freidora de aire ha venido para quedarse ya en nuestras cocinas, y con ella vamos a hacer una calabaza asada en freidora de aire, una maravilla que me encanta usar como guarnición. Este pequeño electrodoméstico digamos que es un... -
Risotto de verduras, receta fácil y casera

Risotto de verduras, receta fácil y casera

El risotto es uno de los platos más importantes de la gastronomía italiana, hoy vamos a preparar un risotto de verduras sano y delicioso. La técnica para hacer risotto es muy sencilla porque digamos que es lo contrario a nuestros... -
Crema de naranja sin lastosa y sin huevos

Crema de naranja sin lastosa y sin huevos

 Estamos en temporada de naranjas y hay que aprovechar para preparar ricos postres. En esta ocasión os propongo una crema de naranja sin huevos y sin lactosa ya que he utilizado bebida de almendra. También se puede utilizar cualquier bebida como... -
Garbanzos con sepia, receta fácil y casera

Garbanzos con sepia, receta fácil y casera

Sin duda una de las mejores recetas que he hecho nunca y que cuando la hago no sobra nada son los garbanzos con sepia. Un guiso sano, suave y delicado que gusta a toda la familia y que no podrás parar de comer. La combinación de los... -
Coca de hojaldre con almendras relleno de cabello de ángel

Coca de hojaldre con almendras relleno de cabello ...

Hoy vengo con otra receta super sencilla y que es genial cuando te viene una visita por sorpresa o tienes que llevar algo dulce para el café a casa de unos amigos, a una fiesta y demás y no tienes mucho tiempo para preparar.Se trata de una coca de... -
Tirabeques salteados, receta sana y fácil

Tirabeques salteados, receta sana y fácil

Los tirabeques son uno de esos ingredientes desconocidos que no solemos usar en cocina pero que vemos muchas veces en algunos restaurantes por su delicadeza. Hoy vamos hacer unos tirabeques salteados con jamón. Lo primero es conocer... -
Bocados de merluza, langostinos y pimientos del piquillo asados a la leña

Bocados de merluza, langostinos y pimientos del pi...

El año pasado estuve de vacaciones en Vietnam y Camboya, dos países que me maravillaron. Allí tuve la oportunidad de saborear, entre otras cosas, unos estupendos rollitos vietnamitas que hicieron delante de mis propias narices, con una facilidad... -
Piñones: que son, beneficios y usos en cocina

Piñones: que son, beneficios y usos en cocina

Los piñones son frutos secos que se caracterizan por ser excelentes acompañantes para las comidas, principalmente para las carnes, pescados, ensaladas y hasta postres. También es una excelente opción al emplatar porque decora a la... -
Pasta alla Norcina, tradición que no debes dejar de probar

Pasta alla Norcina, tradición que no debes dejar ...

Si vamos al corazón de Italia, justo en el centro, encontraremos la región de Umbria, su capital es Perugia y al Noroeste de Umbria está Norcia (Nursia), casi en la frontera con la Toscana. Norcia, de aquí el nombre de la receta, es un pequeño... -
Do Detox Kits help with improving energy levels"

Do Detox Kits help with improving energy levels&qu...

In our current reality where furious ways of life and unfortunate dietary decisions have turned into the standard, the journey for further developed energy levels [...] The post Do Detox Kits help with improving energy levels" appeared first... -
[#Radio] @gironafm.cat Cafeteries amb esmorzars xulus

[#Radio] @gironafm.cat Cafeteries amb esmorzars xu...

Amb la fred sembla que un bon esmorzar ens vingui més de gust oi" I què tal si el fem en una cafeteria que sigui acollidora i tingui opcions xules, anem a veure-les!- Pastisseria Tornes, amb un local sofisticat i amb una carta molt amplia per... -
Mutabal

Mutabal

El mutabal es una pasta de berenjena, parecido al baba ghanoush pero con alguna variante.No lleva tahine, ni comino y a cambio puede llevar otras verduras como el pimiento y el tomate.Seguir leyendo... -
Crónica de un día estupendo.

Crónica de un día estupendo.

Hola a todos queridos seguidores!!!Ayer , organizado por la Carta Malacitana, a la que tengo el honor de estar asociada recientemente, apadrinada (amadrinada) por Toñi Sanchez."Mi Cocina Carmen Rosa", tuvo lugar la comida anual de primero de año.... -
Sirope de naranja en Thermomix o de forma tradicional

Sirope de naranja en Thermomix o de forma tradicio...

  Hoy os proponemos un sirope de naranja que podéis usar para las tortitas, helados y otros postres. También para la elaboración de tartas y bizcochos y si le añadís 100 gr. más de agua es un almíbar para empapar los bizcochos.Seguir leyendo... -
Reto tus recetas.Enero 2024.Menestra (1)

Reto tus recetas.Enero 2024.Menestra (1)

 Hola a todos queridos seguidores!!!Un nuevo año comienza y viene muy bien el empleo de la  menestra como reto de este mes, después de las mesas de Navidad. Una cocina más ligera y saludable.Paella con menestra y langostinosIngredientes (Para dos... -
[#Radio] @gironafm.cat Restaurants amb menús lleugers

[#Radio] @gironafm.cat Restaurants amb menús lleu...

En tornant de les Festes de Nadal busquem més que mai plats més lleugers que de costum, per això avui parlarem de restaurants on poder menjar bé i saludable, sense sentir-se carregat, comencem"- Restaurant Saratoga amb tres ubicacions a Girona... -
Ensalada china, receta fácil y tradicional casera

Ensalada china, receta fácil y tradicional casera

La ensalada china es un plato que cuando normalmente voy a los restaurantes chinos no puede faltar en el menú. Una ensalada con una salsa blanca dulce que os voy a enseñar a preparar. Soy un gran amante de las receta orientales y en... -
Reto tus recetas.Enero 2024.Menestra (2)

Reto tus recetas.Enero 2024.Menestra (2)

Hola a todos queridos seguidores!!!Envío una segunda receta al reto de este mes, de confeccionar un plato con menestra de verduras, en este caso congelada.Pechugas en escabeche con menestra de verdurasIngredientes ( 2 personas)media pechuga de pollo... -
Enhancing IAQ with HVAC Strategies in Aurora

Enhancing IAQ with HVAC Strategies in Aurora

Indoor Air Quality (IAQ) plays a vital role in creating a healthy and comfortable environment within homes and businesses. In Aurora, where the climate can [...] The post Enhancing IAQ with HVAC Strategies in Aurora appeared first on Informative... -
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