- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

20 Recetas de la comida peruana que te van a enamorar

20 Recetas de la comida peruana que te van a enamo...

Para hablar de la comida peruana hay que ponerse de pie ya que es una de las cocinas más completas y variadas del mundo. Aquí, el deporte nacional es la gastronomía, tanto así que la discusión que puede haber entre peruanos durante una comida puede...
30-09-2024 04:19 - ( recetas general )

 

Calamares afogaos (calamares ahogados)

Calamares afogaos (calamares ahogados)

De nuevo la cocina asturiana llama a mi puerta para presentar hoy mis calamares afogaos, una receta sencilla, pero no por ello menos sabrosa, para un plato principal fácil de elaborar y que lo único que exige es un buen producto para que el... -
Noodles de arroz con gambitas de Málaga

Noodles de arroz con gambitas de Málaga

 Hola a todos queridos seguidores !!!Unos noodles de arroz con gambitas de Málaga del mercado de mi barrio El Palo.Ingredientes  (2 personas)100 gramos de noodles de arroz250 gramos de gambas3 dientes de ajosUnas ramas de perejil1 guindilla1... -
Empanadillas de hojaldre rellenas de manzana

Empanadillas de hojaldre rellenas de manzana

  Imprimir Empanadillas de hojaldre rellenas de manzana #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:... -
Brazo de gitano con mango de Javier Romero

Brazo de gitano con mango de Javier Romero

Cómo hacer un brazo de gitano con mango Hoy vamos a preparar un brazo de gitano con mango. Para ello, hemos empleado una variedad llamada bombones de mango, que son como más pequeños y sin hueso en el interior. Así,… -
Escalope de ternera con patatas, receta casera y fácil

Escalope de ternera con patatas, receta casera y f...

Una de las recetas clásicas de las abuelas es el escalope de ternera con una ricas patatas. Hoy vamos a aprender a hacer un escalope de ternera y conseguir que salga muy tierno. La carne que puedes utilizar para hacer el escalope es... -
Reto Tus Recetas. Melva

Reto Tus Recetas. Melva

 Hola a todos queridos seguidores !!!Comienza un nuevo curso, en este caso gastronómico, con esta receta de melva en aceite. Con ella participo en el Reto Tus Recetas del mes de septiembre.Todas las recetas de mis compañeras las podeis encontrar... -
Wok de pollo y verduras, receta sana y fácil

Wok de pollo y verduras, receta sana y fácil

Cocinar al wok se ha vuelto en habitual en nuestras cocinas, hoy vamos a hacer un wok de pollo y verduras sano y delicioso, eso sí, salteado con unos noodles y con las verduras que más te gusten. El wok es un utensilio de la cocina... -
Espárragos rellenos con vinagreta y anchoas receta de Javier Romero

Espárragos rellenos con vinagreta y anchoas recet...

Cómo hacer espárragos rellenos con vinagreta y anchoas Mis queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero. ¿Qué os tengo preparado para hoy" Espárragos rellenos con vinagreta y anchoas, una forma difererente y muy sabrosa de comer los... -
Puerros a la plancha, una guarnición sana y ligera

Puerros a la plancha, una guarnición sana y liger...

Los puerros son mi verdura preferida, tiene un sabor suave entre la cebolleta y puede que un poco de ajo que hacen que sea perfecta para todo tipo de preparaciones. Hoy vamos a hacer puerros a la plancha, una guarnición perfecta y ligera.... -
Calabacín a la GABARDINA ?? ¡Receta Muy Fácil y Crujiente!?

Calabacín a la GABARDINA ?? ¡Receta Muy Fácil y...

Calabacín a la gabardina: Crujiente, Fácil y Delicioso El calabacín es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Ya sea en ensaladas, cremas o frito, su sabor suave lo convierte en un favorito para muchas recetas. Hoy te traigo una de... -
Curry de garbanzos, receta sana y fácil

Curry de garbanzos, receta sana y fácil

Hace unos meses viajé a Tailandia y pude probar un plato que me encantó y fue el curry de garbanzos. Un plato considerado de los más famosos en la cocina vegana donde se combinan los garbanzos guisados con leche de coco y especias dando como... -
Tortilla con pimientos picantes de Javier Romero

Tortilla con pimientos picantes de Javier Romero

Cómo hacer una tortilla con pimientos picantes ¿Os gusta dar un toque picantito a las comidas" A mí personalmente de vez en cuando me apetece añadir un puntito a las comidas. Así, si sois de los míos, entonces esta versión… -
Crema Pastelera SIN Grumos ? ¡En Solo 5 Minutos! ?? Todos los Trucos

Crema Pastelera SIN Grumos ? ¡En Solo 5 Minutos! ...

Crema Pastelera Casera ¡Aprende a hacer una crema pastelera perfecta en pocos minutos! Sigue estos pasos para obtener una crema suave, deliciosa y sin grumos. Además, mira el video a continuación para más detalles: Ingredientes: 500... -
Croquetas de jamón, receta casera y fácil

Croquetas de jamón, receta casera y fácil

Las croquetas de jamón son un buque insignia de nuestra gastronomía, una de esos platos que bien hechos son de las mejores cosas que podemos tomar. Una buena ración de croquetas de jamón es el aperitivo de muchas de las personas... -
Cordero embarrado

Cordero embarrado

 Parafraseando a los gomeros:"Barrar, significa, básicamente, untar la carne con una pasta preparada en el mortero"El cordero embarrado es una receta típica canaria, es una receta que se puede hacer con cualquier tipo de carne, ternera, pollo,... -
~ Coca de calabaza con especias y frutos secos ~

~ Coca de calabaza con especias y frutos secos ~

He de decir que últimamente estoy usando bastantes especias en mis recetas de cocina. Pero la verdad es que cuando repasas recetarios antiguos, esto no es ninguna novedad. Hoy os enseño esta receta dulce que sin las especias que le puse no sería lo... -
I Jornadas UMA en la provincia. Cútar una villa andalusí. La Gastronomía

I Jornadas UMA en la provincia. Cútar una villa a...

Hola a todos queridos seguidores !!!Esta mañana abanderado por Don Antonio Guevara Plaza, decano de la Facultad de Turismo de Málaga, ha tenido lugar en Cútar, pueblo blanco de la Axarquía malagueña, las "I Jornadas UMA en la provincia. Cútar una... -
Marmitako de bonito, receta sana y tradicional

Marmitako de bonito, receta sana y tradicional

El marmitako de bonito es uno de los mejores guisos que tenemos en España, en concreto en el País Vasco. Llega la temporada del bonito y es momento de hacer esta receta ya que es sana y realmente deliciosa. Este guiso del norte de... -
Ensaladita para el otoño, una idea muy rica y nutritiva de Javier Romero

Ensaladita para el otoño, una idea muy rica y nut...

Cómo hacer una ensaladita para el otoño Amigos de Cocina Familiar, en esta ocasión vamos a preparar una Ensaladita de otoño. Le llamo de otoño porque lleva setas, pero en realidad es una ensalada con patatas que se puede comer… -
-------------------------------------
server nuevo