CalabacÃn a la GABARDINA ?? ¡Receta Muy Fácil y Crujiente!?
CalabacÃn a la gabardina: Crujiente, Fácil y Delicioso
El calabacÃn es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Ya sea en ensaladas, cremas o frito, su sabor suave lo convierte en un favorito para muchas recetas. Hoy te traigo una de las formas más deliciosas de prepararlo: calabacÃn a la gabardina. Esta receta no solo es fácil y rápida de hacer, sino que también tiene un toque crujiente que conquista a cualquiera. Mira el video a continuación para aprender a hacerlo paso a paso:
Origen y Curiosidades del CalabacÃn a la Gabardina
El término "gabardina" en la cocina se refiere al rebozado, una técnica muy popular en la gastronomÃa española. Se cree que este nombre proviene de la apariencia "vestida" que el rebozado le da a los alimentos. Tradicionalmente se utiliza para mariscos y verduras, pero el calabacÃn se ha convertido en una de las estrellas de esta técnica por su capacidad para absorber los sabores y su textura jugosa.
¿SabÃas que..."
El calabacÃn es una hortaliza con muy pocas calorÃas, lo que lo hace ideal para dietas ligeras. Además, es rico en vitamina A, B y antioxidantes.
La gabardina, al hacerse con huevo y harina, crea una capa que mantiene el calabacÃn tierno por dentro y crujiente por fuera. ¡Perfecto para sorprender a tus invitados!
Ingredientes para CalabacÃn a la Gabardina
1 calabacÃn grande
150 g de harina de trigo
1 huevo
150 ml de cerveza (o agua con gas para una vers...
Fuente de la noticia:
comidinas de la abuela
URL de la Fuente:
http://comidinasdelaabuela.blogspot.com.es/
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