Vinos de Grecia, manjares del Olimpo
Considerada como una de las regiones vitivinÃcolas más antiguas del mundo, los vinos de Grecia desde siempre han sido un referente para los elaboradores modernos. Una gran experiencia en el cultivo de la viña y en la elaboración del vino que, bajo la influencia del mar mediterráneo y de unos suelos pobres, ricos en caliza y subsuelo volcánico, han conseguido difundir la calidad de sus vinos en todo el mundo.Â
3 vinos griegos de lo más divinos
Gerovassiliou Avaton
Este vino tinto se trata de un tesoro griego que nace en el corazón de Macedonia, en Epanomi, y que es fruto de las tres variedades autóctonas mavroudi, mavrotragano y limnio, ésta última, curiosamente, la uva griega más antigua que se conoce. Un vino tinto auténtico con carácter que nos abre la puerta a la gran riqueza de los vinos varietales griegos.
Vassaltis Assyrtiko
Original de Santorini, una de las islas con más erupciones volcánicas, se trata de un vino blanco elaborado por Yannis Valambous, una viticultora que, bajo el máximo respeto, trabaja para recuperar la tradición vitivinÃcola del archipiélago. Elaborado con la variedad autóctona assyrtiko, una uva que se cultiva en roca volcánica con alto contenido en basalto, sin duda se trata de un vino blanco explosivo de carácter mineral.
Thymiopoulos Rosé de Xinomavro
Grecia también elabora vinos rosados y prueba de ello lo encontramos en este Thymiopoulos Rosé de Xino...
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decantalo
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