Cómo saber si un vino está defectuoso

Cómo saber si un vino está defectuoso

Saber si un vino está en buenas condiciones o no es de sentido común. Vista, olfato y gusto son los mejores aliados para reconocer si puede tener algún defecto. Pero aunque es posible determinar alguno de estos problemas sin llegar a abrir la...
vinos y licores - 2020-09-24 18:51:30
Vinos Reserva de Rioja, cuando la madera se convierte en terciopelo

Vinos Reserva de Rioja, cuando la madera se convierte en terciopelo

Hablar de Rioja es hablar de vinos. Esta región española ha dado al mundo algunas de las botellas más míticas y deseadas para cualquier wine lover que se precie. Podemos encontrar vinos de Rioja que se elaboran en todos los estilos y que encajan en...
vinos y licores - 2020-09-22 18:50:48
El Día Internacional de la Garnacha, un día para enocelebrar

El Día Internacional de la Garnacha, un día para enocelebrar

Como cada tercer viernes de septiembre, la Asociación de Garnacha celebra el Día Internacional de esta variedad tinta. Este año 2020 cae en 18 de septiembre y en distintas regiones vitivinícolas, en las que esta uva es una variedad importante, sin...
vinos y licores - 2020-09-17 18:50:39


Intensamente cariñena, una variedad que traspasa fronteras

Intensamente cariñena, una variedad que traspasa fronteras

Variedades de uvas hay muchas. Pero una uva que se identifique a una localidad solo hay una: Cariñena. Localidad española de la provincia de Zaragoza se trata del centro de la región vitivinícola de la Denominación de Origen homónima. Sin duda la...
vinos y licores - 2020-09-15 18:50:58
¡Larga vida al vermut, más vigente que nunca!

¡Larga vida al vermut, más vigente que nunca!

La hora del vermut siempre es un momento feliz, una ocasión distendida para compartir, para socializar, para disfrutar de pequeños placeres gastronómicos siempre en buena compañía. El vermut, esta peculiar bebida producto de la alquimia entre vino,...
vinos y licores - 2020-09-08 18:50:37
Tintos crianza de Rioja, la importancia del envejecimiento

Tintos crianza de Rioja, la importancia del envejecimiento

¿Quién no ha oído hablar de los vinos de La Rioja" Esta destacada región vinícola española es conocida en todo el planeta gracias a los extraordinarios vinos que en ella se elaboran. Vinos para todos los gustos y en prácticamente todos los estilos...
vinos y licores - 2020-09-04 18:50:36
Recomendaciones de vino para Septiembre

Recomendaciones de vino para Septiembre

Siempre es difícil volver a la rutina en Septiembre, por eso nuestro sumiller nos da las siguientes recomendaciones de vinos para hacer este mes más llevadero. ¡Vamos a hacer un viaje enológico para seguir de vacaciones mentales y...
vinos y licores - 2020-09-01 18:52:32
5  trucos infalibles para descorchar botellas de vino sin abridor

5 trucos infalibles para descorchar botellas de vino sin abridor

Tiempo de relax, de paseos por la playa, por el campo, de escapadas fuera de casa. Una cena improvisada, un picnic con amigos? tenemos el vino ideal pero ¡nos hemos dejado el sacacorchos! No te preocupes, a continuación te damos 5...
vinos y licores - 2020-08-25 18:50:34


Vinos solidarios, vinos con corazón

Vinos solidarios, vinos con corazón

Sin duda, en este año 2020 se nos ha revolucionado la vida. Una situación mundial excepcional que, si bien es cierto, ha traído consigo imágenes de tristeza y dolor pero que también ha sido capaz de enseñarnos la cara más solidaria de muchas...
vinos y licores - 2020-08-24 18:50:40
Le beaujolais nouveau est arrivé!

Le beaujolais nouveau est arrivé!

¡Ha llegado el Nuevo Beaujolais! Es el reclamo publicitario más famoso en el mundo vinícola que hace referencia al vino más esperado del año: el fresco, divertido y afrutado beaujolais nouveau, el primer y más rápido vino de añada, el que para...
vinos y licores - 2020-08-13 18:50:48
El vino de la Toscana italiana: una fama merecida

El vino de la Toscana italiana: una fama merecida

Cuando hablamos de Toscana rápidamente pensamos en buenos vinos. Se trata de una importante región productora de vinos de calidad situada en el centro de Italia, a lo largo del mar Tirreno. El excelente suelo, el oportuno clima y la larga tradición...
vinos y licores - 2020-08-11 18:50:46
Descubriendo a Victoria Pariente

Descubriendo a Victoria Pariente

Licenciada en ciencias químicas y enóloga, Victoria Pariente dirige la bodega José Pariente en la D.O. Rueda  y está considerada como una de las mujeres con más influencia y elegancia en el entorno vinícola mundial donde se ha dado a conocer gracias...
vinos y licores - 2020-08-04 18:50:51
Vino para uno. Cómo conservar el vino una vez abierto

Vino para uno. Cómo conservar el vino una vez abierto

¿Cuántas veces te ha pasado que por fin te has quedado solo en casa y te apetece celebrarlo con una copa de vino" ¿Desear abrir aquella botella a la cual le has puesto el ojo pero te reprimes porque sabes que una vez abierta o te la bebes toda o...
vinos y licores - 2020-08-03 18:50:33


Alemania, la cuna del vino blanco

Alemania, la cuna del vino blanco

Si por algo destaca la viticultura alemana es por la elaboración de vinos blancos. El vino blanco alemán, por lo general, es un vino elegante, fácil de beber y que gusta a todo el mundo. Vinos de cualidades únicas que, tras una pequeña crisis a...
vinos y licores - 2020-07-28 18:50:28
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