Documentales para winelovers – Parte-2. - Recetas de Cocina

Documentales para winelovers – Parte-2.



Propuestas de entretenimiento para amantes del vino. Esta es nuestra segunda parte para ayudarte a entretenerte con contenidos relacionados con el mundo del vino. Si te perdiste la primera parte aqu te dejamos el enlace.

6- La revolucin lquida: un reflejo de la sumillera actual.

Clara Isamat, fotoperiodista y sommelier, entrevista a grandes especialistas del sector para presentar los cambios que se estn viviendo en las vinacotecas de los restaurantes gastronmicos. Una revolucin humanista cuyo objetivo es hacer nica la experiencia al comensal.

7- La Clef des terroirs: reinventando la viticultura.

Estrenada en 2011 de la mano de Guillaume Bodin, este documental explica como la biodinmica est conquistando el mundo del vino. Partiendo de las ideas del filsofo Rudolf Steiner, enlogos que elaboran sus vinos con especial respeto, tanto en los viedos como en la bodega, explican por qu apuestan por la revolucin verde.
8- The Wine Van: una road-serie para millennials.

Con el objetivo de acercar el mundo del vino a los jvenes, Amazon Prime Video crea un programa de lo ms desternillante en el que su estrambtico protagonista, Ian Chapman recorre en su furgoneta las diferentes regiones vitivincolas y explica conceptos bsicos de forma amena y fcil.

9- Sour Grapes.

Aunque podra tratarse de un fascinante guin de ficcin, este documental explica un caso de lo ms real. Basada en la figura de Rudy Kurniawan, uno de los impostores ms famosos d...
Fuente de la noticia: decantalo
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PANETTONE EN CASA

Torera de queso con pimiento

12-07-2019 19:21 - ( entremeses )


Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Thermomix y todos sus imitadores

Guillermina, la ensaladilla rusa de centollo que te enamorar

Aires frescos, desenfadados y viajeros son los que trae Guillermina, la propuesta gastronómica del hotel The Pavilions Madrid, con el chef Guillermo Salazar dirigiendo sus fogones. Fresca, divertida y de temporada, se trata de una cocina que...
08-01-2019 19:28 - ( recetas general )
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Llantn Mayor (Plantago major L)

Tengo Llantn creciendo en mi huerto y soy incapaz de quitar estas plantas, para mi no es una mala hierba, adems crece alrededor del terreno, por el bosque al borde de los caminos. Esta maravillosa hierba que nos proporciona la naturaleza, tiene...
24-07-2018 19:19 - ( recetas general )
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ENSALADA DIPLOMTICO PIZZA JARDN

Cuando era joven visitaba mucho un restaurante llamado Pizza Jardn, la verdad es que me encantaba su carta desde las pizzas, fondues as como las ensaladas y los postres. Hace poco me acord y decid realizar en casa algunos de sus platos, aqu os...
21-03-2020 18:50 - ( recetas general )
Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Thermomix y todos sus imitadores

5 platos tpicos de Assun

Asun es una de las ciudades de Egipto ms visitadas por los turistas. La excursin o visita que acapara ms reservas e inters es la del Pueblo Nubio, un antiguo reino independiente que actualmente se ha convertido en poblados del valle del Nilo....
28-05-2019 19:44 - ( recetas general )
Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Thermomix y todos sus imitadores

TOETES

Es un dulce tpico de Alicante, se hace sobre todo en navidad. Muy facil de hacer y de comer porque estn buenisimos.Ingredientes: Me han salido 30 toetes.375gr de harina de trigo,125gr de azcar,1 yema de huevo,2 cucharadas de anis,(licor),250gr...
20-01-2018 19:17 - ( recetas general )


Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Thermomix y todos sus imitadores

Solomillo de cerdo en salsa tradicional

Quin no ha comido alguna vez el Solomillo de cerdo en salsa tradicional" Una sencilla receta con un resultado tierno y jugoso. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne con una salsa de 10 para incluirlo en el men semanal ms de una...
12-05-2021 19:50 - ( recetas general )
Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Thermomix y todos sus imitadores

El arroz protagonista de los talleres de gastronoma japonesa del XXIII Saln del Manga de Barcelona

El arroz ser el gran protagonista en los Talleres de Cocina japonesa del XXIII Saln del Manga de Barcelona en los que se podrn descubrir tcnicas culinarias utilizando distintos arroces o productos derivados del arroz como el Koji, el Sakekasu o...
20-10-2017 19:21 - ( cocina japonesa )
Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Thermomix y todos sus imitadores

Escalivada: verduras asadas

Escalivada La escalivada es un plato tradicional de Catalua a base de verduras asadas. Lo tpico es prepararla con cebolla, berenjena y pimiento, pero como ocurre con todas la recetas tradicionales, en cada casa se hace a su estilo y se conocen...
12-10-2018 19:31 - ( recetas general )
Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Thermomix y todos sus imitadores

ARROZ CON LECHE EXPRESS GIPSY CHEF (RICE PUDDING)

SOLO 15 minutos!!! Ya tardais. Version increible, pero, ojo, porque se acerca a una receta POCO convencional. 2 pistas: necesitais NATA y solo 15 15 minutos Echadle un ojo! La receta 1. Echamos una parte de arroz en una olla exprs y,...
03-03-2020 19:26 - ( recetas )
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Hablemos de caf

Aunque no es la temtica habitual del blog, hoy me gustara aprovechar para hablaros un poco de una de mis bebidas favoritas: el caf. Y es que estas Navidades me han regalado una cafetera Nespresso Pro y tras acabar las cpsulas de prueba me he...
20-01-2021 18:51 - ( recetas general )


Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Thermomix y todos sus imitadores

Papas con choco | Receta fcil

Si tenemos que elegir uno de los guisos ms exquisitos de Andaluca, entre ellos no puede faltar la deliciosa receta de papas con choco.Este plato es tpico de la zona de Huelva, puesto que al ser una regin costera tanto su pescado como su marisco...
26-04-2018 19:28 - ( recetas general )
Xiaomi saca su propio robot de cocina para competir con Thermomix y todos sus imitadores

Colas de rape a la naranja

Tiempo: 40 minutos; Dificultad: media; (para 3 personas)INGREDIENTES6 Colas de rape4 NaranjasAzcar, harina, sal, crcuma, ajo molido, perejil picado y pimienta blanca molida5 cucharadas de Aceite de olivaELABORACIN1.- En una sartn, pon cinco...
26-02-2019 19:14 - ( recetas general )
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