¿A qué sabe un vino con 100 puntos Parker"



Con toda seguridad te suena este nombre, con mucha probabilidad has buscado algún vino al que este señor. Robert Parker con sus valoraciones, ha encumbrado al edén vinícola; posiblemente has recurrido a él o has buscado el sello que acredita sus puntuaciones enganchado a alguna botella para decidirte a comprar o no algún vino, pero…

¿Quién es Robert Parker"

Robert McDowell Parker Jr. es un abogado estadounidense aficionado al vino del que se cuenta que mientras aún era estudiante de derecho, en un viaje de verano por Alsacia para visitar a su novia de entonces y actual esposa descubrió el maravilloso mundo del vino del que se enamoró en aquel lugar donde había una cultura del vino más amplia que la existente en Estados Unidos en aquel entonces, donde los consumidores tenían poca o nula información y mucha desorientación a la hora de elegir vinos y donde no se conocía ninguna clasificación al respecto.
Parker en 1975 comenzó a escribir una guía sobre vinos en la que buscaba convertirse en una especie de ?abogado del consumidor? aportando sus notas y valoraciones personales y creando el famoso sistema de puntuaciones que hoy aún prevalece y que le he convertido en el crítico de vinos más influyente a nivel mundial. Así nació la publicación ?The Wine Advocate?, popularmente conocida como ?La Guía Parker?. La publicación ha tenido tanto éxito que en la actualidad existe un grupo de catadores especializados que trabajan para ella probando vinos en todo el...
Fuente de la noticia: decantalo
URL de la Fuente: http://www.decantalo.com/es/blog/

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