Este 16 de febrero se celebra el Día Mundial de la uva syrah, variedad famosa en el mundo entero. Es la cepa más plantada en Australia, donde se le conoce como shiraz, y la uva que ha dado renombre a la región del Ródano, en Francia, gracias a los grandes vinos que con ella se elaboran.

Conozcamos un poco más sobre esta variedad. Los vinos de syrah son de un bonito color, sabrosos, potentes y tan versátiles que gustan a todos. En Decántalo tenemos una amplia variedad de vinos de syrah donde podrás encontrar coupages y monovarietales de los más diversos estilos y procedencias para seguir brindando por esta uva internacional cualquier día del año.

Syrah, una uva de leyenda

Se dice que esta uva nació en Shiraz, una ciudad muy antigua de Irán que fue capital de Persia y que de ahí fue llevada al Ródano en Francia, pero al parecer ésta es sólo una de las diversas leyendas que existen alrededor del origen de la variedad. Hay quienes piensan que fue llevada a Siracusa, Sicilia por los romanos o que los fenicios la llevaron hasta sus colonias en Marsella y que de ahí se extendió hacia el Ródano, lugar que jamás fue conquistado por Fenicia, pero es otra leyenda que también carece de documentación que la certifique o que explique cómo es que la uva syrah desapareció posteriormente de Marsella.
¿Dónde podemos encontrar syrah"

Podemos encontrar vinos de syrah en Francia, sobre todo en el Ródano, donde la syrah es la variedad princip...