Zumo de granada, aprovecha esta fruta de temporada
Para tus meriendas, desayunos o simplemente para disfrutar de su sabor, no hay nada mejor que acompañar con uno de los mejores zumos que existen y que es el zumo de granada que ahora en septiembre entramos en plena temporada.
Esta fruta de otoño que cuenta con una gran variedad de propiedades nutricionales para nuestro organismo, es perfecta para zumos y se usa mucho para aderezar salsas y como topping de ensaladas.
Hoy vamos a aprender a hacer el mejor zumo de granada, un zumo con un sabor espectacular y que es una pena que solo lo podamos consumir en pocos meses ya que su temporada es corta.
Ingredientes
1 kilo de granadas
1 cucharada de miel
1 cucharadita de zumo de limón
400 ml de agua
Cómo hacer zumo de granada
1.- Para comenzar, vamos a lavar muy bien la fruta y la cortamos a la mitad. Si son grandes, basta con 3 granadas, pero si son pequeñas quizás debas usar 4 o 5.
2.- Para que las semillas de la granada salgan de la cáscara (a veces es difÃcil), colocamos la mitad de la fruta en la mano y dando pequeños golpes en la parte trasera de la fruta para que las semillas se caerán sola. Asegúrate de recoger estas semillas en un bol y desecha el resto de la membrana que pudo haber caÃdo.
3.- Ponemos las semillas en una batidora y trituramos. El zumo lo pasamos por un colador para quitar las pepitas ya que tiene muchas.
4.- Podemos endulzar el zumo con 1 cucharadita de miel y además si añadimos también 1 cucharad...
Fuente de la noticia:
Recetas de Sergio
URL de la Fuente:
http://www.recetasdecocinadesergio.com
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