Vindaloo de cabrito
El vindaloo es un plato indio que proviene de las palabras en portugués "vinha" (vinagre) y "alho" (ajo).Los portugueses en sus viajes a la India llevaron el plato de carne Vinha d?Alhos y gracias a la gran variedad de especias que allà existÃan y sobre todo al chili, el aderezo de vinagre y ajo se fue trasformando en un curry, hoy por hoy el mas potente y picante que existe. Seguir leyendo...
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Fuente de la noticia:
La cajita de nieveselena
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http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/
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