Hola a todos queridos seguidores !!!Hoy  mi blog abrió sus puertas para recibir una tarta muy rica hecha por mi hija Luisa,  que ya ha participado algunas veces en esta bitácora gastronómica. Se trata de una tarta de limón super rica.

IngredientesMasa300 gramos de harina100 gramos de azúcar140 gramos de mantequilla1 huevo LRalladura de un limón1 cucharadita de levadura químicaRelleno60 gramos de harina100 gramos de azúcar500 mL de leche2 huevosRalladura de un limónZumo de un limónPreparaciónSe mezclan todos los ingredientes  de la masa y se le da forma con la mano en un recipiente de horno, el fondo y las paredes, dejando parte para luego darle la vuelta.Los elementos del relleno se mezclan y se pone a fuego medio hasta tener un espesor cremoso.
Se vuelca sobre la masa, doblar los bordes y al horno a 170 ºC hasta que se dore, calor arriba y abajo.¡Qué Aproveche!

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