Tortilla de patatas sin yema de huevo
Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy una tortilla de aprovechamiento, tenÃa unas claras de huevo, sobras de otra preparación e hice una tortilla que puede ser idónea para personas con problemas de colesterol y que tengan una dieta especial.
Ha resultado muy rica y no se nota nada la ausencia de las yemas. Os cuento cómo la hice.IngredientesTres patatas medianas 4 claras de huevo2 dientes de ajo2 ramas de perejilSalAOVE1/2 cucharadita de preparado para paella, o azafrán molidoPreparación Pelar y lavar las patatas, cortarlas en cuadraditos y freÃr en AOVE.Batir las claras. Incorporar el ajo, el perejil y el azafrán.Echar en la sartén y cuajar.
¡Qué Aproveche!
...
Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
| -------------------------------- |
| GALLETAS DE NATA Y CHOCOLATE |
|
|
