TARTA REGINA
1 Plancha de hojaldre.
1 Huevo.
3 Yemas.
2 Cdas. Maizena.
1 Cda. Harina.
1/2L. Leche.
3 Cdas. leche.
5 Cdas. Azúcar.
3 Cdas, vainilla Vahiné.
Nata.
Almendra crocanti.
Azúcar moreno.
El otro dÃa fue el cumple de mi mami y no sabÃa que tarta preparar y mi querida amiga Rosi me volvió a dar una idea, la de esta tarta que le encantaba a su padre y que por cierto está tremenda y es muy sencilla de hacer. Un besote desde aquÃ, Rosi.
En un molde ponemos la plancha de hojaldre y la recortamos. Reservamos lo sobrante. El hojaldre después de haber probado varios os aconsejo el de Lidl, está buenÃsimo. Con una brocha ponemos huevo batido en la masa. Con un tenedor vamos pinchando el hojaldre con el fin de que no se hinche. Ponemos encima de la base un trozo de albal y echamos lentejas encima para que no suba la masa. Con el trozo de hojaldre que nos ha sobrado cortamos tiras de 1/2 centÃmetro y vamos haciendo una pared al cÃrculo y antes de colocarlo lo mojamos en el huevo para que se peguen unos a otros. Tratamos de apoyarlo bien en la pared del molde haciendo un poquito de presión para que ...
Fuente de la noticia:
De Oropesa a Fuenlabrada
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http://deoropesaafuenlabrada.blogspot.com/
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