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EMPERADOR A LA PLANCHA BAÑADO EN SALMOREJO
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PASTEL DE JAMÓN Y QUESO
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PATATAS ASADAS CON QUESO "EL BUEN PASTOR DE OROPESA"
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4 Patatas medianas
50gr Mantequilla
50ml Leche
70gr Queso El Buen Pastor de Oropesa
Sal, orégano
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AROS DE CEBOLLA CRUJIENTES
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TORTILLA DE TALLARINES CON VERDURAS
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200gr. Tallarines.
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POLLO A LA MENTA
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1 Pollo troceado.
2 Esqueletos de pollo.
3 Dientes de ajo.
1 Cebolla.
2 Alcachofas (opcional).
Unas ramitas de menta...
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CANELONES 3 QUESOS CON ESPINACAS
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BROWNIE
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60gr. Nueces peladas.
3 Huevos.
3 Cdas. leche.
100gr. Chocolate de...
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CROQUETAS DE CREMA DE CALABACÍN CON PUERROS Y SALMÓN
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ARROZ CON CRIADILLAS DE TIERRA
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ALBÓNDIGAS DE MERLUZA Y GAMBA
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CEVICHE DE MERLUZA Y GAMBAS
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Filetes de merluza
3 Limas
100gr Gambas
1/2 Cebolla roja
Pimiento verde, rojo y amarillo
Aceite...
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GRELOS CON GAMBAS
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Grelos
Gambas
Ajos.
Aceite, sal.
Para un primer plato o una cena rápida y ligera. Cocemos los grelos unos minutos en agua con sal y
escurrimos. En una sartén freímos unos ajos y añadimos las...
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SOPA DE TOMATE
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1 Cebolla mediana
1/2 Pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1 Ajo
1 Tomate maduro
1 Patata mediana
1 Huevo
2 Cdas tomate frito
1 Pastilla de...
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OSOBUCO CON GUISANTES Y PURE DE PATATA CON MANZANA
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TORRE DE ARROZ CON TOMATE Y MAYONESA
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125gr. Arroz blanco.
1 Latita atún en aceite.
1 Pimiento del piquillo.
5 Aceitunas negras s/h.
5 ...
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COLES DE BRUSELAS CON BECHAMEL
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500gr. Coles de...
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HUEVOS DE VERANO
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8 Huevos cocidos.
6 Barritas de cangrejo.
1/2 Aguacate.
Aceitunas rellenas.
Maiz.
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ESCALOPINES CON VINO Y MASCARPONE
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HELADO DE BRAZO GITANO
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3 Huevos
90gr Azúcar
75gr Harina de bizcocho
1 Cda. chocolate en polvo
Mermelada de fresa
Helado de vainilla
Helado de...
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TARTA DE PETIT SUISSE
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4 Huevos.
120gr. Harina.
120gr. Azúcar.
500ml. Nata.
6 Petit suisse fresa.
5 ...
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TARTA PIJAMA
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Bizcocho: 3 Huevos, 90gr. azúcar, 75gr. harina de repostería, 6gr. levadura, una pizca de sal.
Almibar: 150ml...
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CROQUETAS DE TRUCHA CON JAMÓN
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1 Trucha
2 Lonchas de jamón serrano.
Bechamel.
Como tenía 4 truchas y éramos 3 a comer, no sabía que hacer con la que sobraba, porque ya no podía volver a congelar y...
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PICANTONES CON SALSA DE CHAMPIÑÓN
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