Si os gustan las tartas de queso aquí os dejo esta maravilla de receta que preparé para el cumpleaños de mi hija y que está para chuparse los dedos.Ingredientes: -          1 paquete de galletas María. -          90 gramos de mantequilla derretida. -          500 gramos de queso crema. -          20 gramos de queso mascarpone. -           3 huevos. -          100 mililitros de nata para montar. -          100 gramos de azúcar. -          100 gramos de queso brie. -          1 cucharada de harina. Elaboración: Lo primero que hacemos es la base, trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida. Ponemos un molde con papel de horno y colocamos la mezcla. La aplastamos bien y la metemos a la nevera. Para preparar el relleno cogemos el resto de los ingredientes menos la harina y la batimos hasta conseguir una mezcla cremosa. Luego añadimos la harina y volvemos a batir. Echamos encima de la base de galletas y lo llevamos al horno durante 30 minutos a 180 grados. Para que quede tostada por encima ponemos el horno a 210 grados y la dejamos cinco minutos más...