Tarta de frutas, receta fácil y casera - Recetas de Cocina

Tarta de frutas, receta fácil y casera



La tarta de frutas es una de esas recetas que me han pedido mucho, una base de masa quebrada junto con una buena crema pastelera y las frutas que queramos. Una tarta sana y deliciosa.

Para esta receta vamos a tener que comprar la masa quebrada que la venden en muchos supermercado que es algo compleja pero si quieres puedes hacer la masa quebrada casera o pasta brisa. Eso depende de la prisa que tengas.

Respecto a la crema pastelera, esa sí que la vamos a hacer casera porque es fácil de hacer y ni pinto de comparación con las que venden ya hechas, hacedla casera os lo prometo que no os va a defraudar.

Por otra parte las frutas, puedes usar las que quieras. Yo he usado plátano, kiwi y fresa porque me gusta su sabor y porque la combinación de colores me gustaba para la presentación pero puedes usar las que te gusten.
Si eres fan de los postres y en particular de las tartas, te voy a dejar otras ideas por si estas en busca de alguna receta para sorprender a tus invitados.

Tarta regina

Tarta tres leches

Tarta de calabaza

Tarta de cerezas

Tarta de queso de la Viña

Receta de tarta de frutas

Vamos a dividirla en varias partes porque lleva algo de elaboración, eso sí, lo mejor es hacerla de un día para otro para que estén bien fría.

Ingredientes

1 masa quebrada

500 ml de leche

100 gramos de azúcar

50 gramos de maicena

5 yemas de huevo

La piel de un limón

Ramas de canela

Frutas al gusto (plátano, k...
Fuente de la noticia: Recetas de Sergio
URL de la Fuente: http://www.recetasdecocinadesergio.com

--------------------------------
 
RECETA DE SALSA PICANTE

Estofado de callos y morros de ternera, un guiso espectacular

19-06-2024 05:03 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

Ensalada de gambas y granada

Ya sabemos que comer (¡y beber!) es mucho mas que alimentarse. Tendríamos que parar unos minutos cada día y disfrutar de esos momentos delante de una buena ensalada, o simplemente un trozo de queso. Desconectar y centrarnos en el aspecto ludico y...
19-06-2024 04:54 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

Receta de clafoutis de cerezas

 Clafoutis de cerezas, un postre tradicional francés típico en esta época en donde empiezan las frutas de primavera y verano como las cerezas.  La clafoutis es una tarta con una masa cremosa, se elabora con ingredientes parecidos a un flan....
19-06-2024 04:45 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

Pasta a la puttanesca, receta tradicional italiana

Una de mis recetas preferidas de pasta es la pasta a la puttanesca, una combinación de sabores e ingredientes que te transportan a Italia. Hoy vamos a preparar la receta tradicional de espaguetis a la puttanesca. Esta receta tiene...
18-06-2024 05:00 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

Mermelada de Arándanos hecha en modo tradicional

Mirar que mermelada tan rica os traigo, es una mermelada de Arándanos, vamos una de mis preferidas.El caso es que ya publique esta otra mermelada de arándanos en Thermomix, pero ahora la he preparado en modo tradicional, seguro que hay alguien que...
18-06-2024 04:57 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

En vinagre con cherrys

 Hola a todos queridos seguidores !!!Una mezcla muy rica. La fusión en boca del crujiente del tomate con el sabor  a mar del boquerón en vinagre, es una combinación que seguro os va a gustar.Ingredientes ( 2 personas)1/4 boquerones en vinagre2...
18-06-2024 04:44 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

PIONONOS DE SANTA FE-DULCE DE GRANADA-RECETA TRADICIONAL-BY LOS TELARES DE SIL

 Este año quise obsequiar a mi suegra en su 86 cumpleaños con un dulce típico de su querida Granada. ?
18-06-2024 04:43 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

Solomillo a la pimienta verde con pimiento

He comprado un solomillo par hacer este domingo para mi hija y para mi.Con la intención, ya preparé el solomillo el dia  de antes, reposado está mucho mejor.La salsa que sale es muy sabrosa y hay que tener pan a mano para no desperdiciar esta...
18-06-2024 04:40 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

El chef Gordon Ramsay, conmocionado al sufrir un grave accidente en bicicleta. ?Tengo suerte de estar aquí?

El televisivo cocinero y empresario Gordon Ramsay ha sufrido un aparatoso accidente esta pasada semana mientras practicaba ciclismo en Estados Unidos. Así lo ha compartido el propio chef en su cuenta de Instagram mediante un...
18-06-2024 04:02 - ( chefs )
Lomo de cerdo relleno

Bacalao a la romana con espárragos a la plancha, un plato bien completo

Cómo hacer bacalao a la romana con espárragos a la plancha Hoy os traigo un plato bien completito, ya que se trata de un bacalao a la romana acompañado de unos espárragos a la plancha. Una propuesta sencilla pero bien…
17-06-2024 04:54 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

Ghee (sous vide), tu mejor opción a la mantequilla

Hacer ghee casero es muy sencillo, ya verás. Esta vez lo hacemos con la técnica del sous vide, espera, no te calientes, si no tienes un termocirculador, no te preocupes, también podrás hacerlo sin esto, solo te hará falta una cazuela con agua,...
17-06-2024 04:16 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

Moscow Mule, receta del cóctel paso a paso

El Moscow Mule es una bebida del tipo buck o mule que son aquellas que se caracterizan por ser muy refrescantes con un toque de acidez. Los sabores que se combinan en este cóctel hacen que sea una verdadera obra de arte digna de...
16-06-2024 04:55 - ( recetas general )
Lomo de cerdo relleno

Minimuffins rellenos con chocolate fundido

  Imprimir Minimuffins rellenos con chocolate fundido #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...
16-06-2024 04:33 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo