SUSHI SUELTO CON PEREGRINAS (VIEIRAS) - Recetas de Cocina

SUSHI SUELTO CON PEREGRINAS (VIEIRAS)



La noche se entraba, / el sol se había puesto: / perdido en las sombras / yo pensé un momento:/ ¡Dios mío, qué solos/ se quedan los muertos! (Estrofa de la Rima LXXIII de Gustavo Adolfo Bécquer. 1836-1870)Caía la tarde cuando sonó el teléfono, su cara de asombro y pesar reflejaba sus sentimientos; una triste noticia sacudió el resto del día, que había comenzado con el pesar de que había fallecido una amiga en una ciudad lejana a la que no podríamos acudir. Pero ésta segunda pérdida, más cercana familiar y logísticamente nos hizo desplazarnos enseguida al cementerio.
Dicen que los cementerios no es lugar para los muertos, ellos ya no están, es un lugar para que los vivos no olviden a quienes se han ido, que se relaciones con sus muertos porque la pena y el dolor, aunque sean unas horas, tienen que tener un lugar y un tiempo. El Sol se había puesto, entró la noche y los susurros se hicieron tenues, llenos de recuerdos y emociones, de añoranzas y pesares. Se escuchaban los truenos lejanos y las gotas de lluvia caer a pesar de que es Junio y el calor ya aprieta. Miré la caja cerrada a través del ventanal acristalado de aquella habitación repleta de flores, de frases cariñosas de familia, amigos y compañeros. Allí descansaba, en aquel cementerio, donde todo sueño, dolor o frustración termina.
Los primeros rayos iluminaban la inmensa capilla, comenzaban a trinar los pájaros despertándose entre las ramas de los frondosos árboles que rode...
Fuente de la noticia: Mi Cocina
URL de la Fuente: http://micocinacarmenrosa.blogspot.com.es/

--------------------------------
 
RECETA DE SALSA PICANTE

Estofado de callos y morros de ternera, un guiso espectacular

19-06-2024 05:03 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Ensalada de gambas y granada

Ya sabemos que comer (¡y beber!) es mucho mas que alimentarse. Tendríamos que parar unos minutos cada día y disfrutar de esos momentos delante de una buena ensalada, o simplemente un trozo de queso. Desconectar y centrarnos en el aspecto ludico y...
19-06-2024 04:54 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Receta de clafoutis de cerezas

 Clafoutis de cerezas, un postre tradicional francés típico en esta época en donde empiezan las frutas de primavera y verano como las cerezas.  La clafoutis es una tarta con una masa cremosa, se elabora con ingredientes parecidos a un flan....
19-06-2024 04:45 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Pasta a la puttanesca, receta tradicional italiana

Una de mis recetas preferidas de pasta es la pasta a la puttanesca, una combinación de sabores e ingredientes que te transportan a Italia. Hoy vamos a preparar la receta tradicional de espaguetis a la puttanesca. Esta receta tiene...
18-06-2024 05:00 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Mermelada de Arándanos hecha en modo tradicional

Mirar que mermelada tan rica os traigo, es una mermelada de Arándanos, vamos una de mis preferidas.El caso es que ya publique esta otra mermelada de arándanos en Thermomix, pero ahora la he preparado en modo tradicional, seguro que hay alguien que...
18-06-2024 04:57 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

En vinagre con cherrys

 Hola a todos queridos seguidores !!!Una mezcla muy rica. La fusión en boca del crujiente del tomate con el sabor  a mar del boquerón en vinagre, es una combinación que seguro os va a gustar.Ingredientes ( 2 personas)1/4 boquerones en vinagre2...
18-06-2024 04:44 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

PIONONOS DE SANTA FE-DULCE DE GRANADA-RECETA TRADICIONAL-BY LOS TELARES DE SIL

 Este año quise obsequiar a mi suegra en su 86 cumpleaños con un dulce típico de su querida Granada. ?
18-06-2024 04:43 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Solomillo a la pimienta verde con pimiento

He comprado un solomillo par hacer este domingo para mi hija y para mi.Con la intención, ya preparé el solomillo el dia  de antes, reposado está mucho mejor.La salsa que sale es muy sabrosa y hay que tener pan a mano para no desperdiciar esta...
18-06-2024 04:40 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

El chef Gordon Ramsay, conmocionado al sufrir un grave accidente en bicicleta. ?Tengo suerte de estar aquí?

El televisivo cocinero y empresario Gordon Ramsay ha sufrido un aparatoso accidente esta pasada semana mientras practicaba ciclismo en Estados Unidos. Así lo ha compartido el propio chef en su cuenta de Instagram mediante un...
18-06-2024 04:02 - ( chefs )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Bacalao a la romana con espárragos a la plancha, un plato bien completo

Cómo hacer bacalao a la romana con espárragos a la plancha Hoy os traigo un plato bien completito, ya que se trata de un bacalao a la romana acompañado de unos espárragos a la plancha. Una propuesta sencilla pero bien…
17-06-2024 04:54 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Ghee (sous vide), tu mejor opción a la mantequilla

Hacer ghee casero es muy sencillo, ya verás. Esta vez lo hacemos con la técnica del sous vide, espera, no te calientes, si no tienes un termocirculador, no te preocupes, también podrás hacerlo sin esto, solo te hará falta una cazuela con agua,...
17-06-2024 04:16 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Moscow Mule, receta del cóctel paso a paso

El Moscow Mule es una bebida del tipo buck o mule que son aquellas que se caracterizan por ser muy refrescantes con un toque de acidez. Los sabores que se combinan en este cóctel hacen que sea una verdadera obra de arte digna de...
16-06-2024 04:55 - ( recetas general )
AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Minimuffins rellenos con chocolate fundido

  Imprimir Minimuffins rellenos con chocolate fundido #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...
16-06-2024 04:33 - ( recetas general )
-------------------------------------
server nuevo