Setas de cardo con tomates cherry



Nos vamos al tacón de la bota de nuestra vecina Italia o lo que es lo mismo a la región de Puglia para descubrir recetas sorpresa desde el reto CRI de nuestra amiga Maggie de "El cajón desastre de Maggie" que en esta ocasión nos ha dado vía libre para elegir que plato cocinaremos.

Normalmente el reto consiste en cocinar un plato propuesto por la anfitriona o por una de las participantes, pero esta vez, solamente condicionados por la región, podemos preparar lo que mas nos guste, así que yo tan contenta, ya que así puedo participar sin problemas en este reto que tanto me gusta. Seguir leyendo...

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Fuente de la noticia: La cajita de nieveselena
URL de la Fuente: http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/

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La receta del 'cocogamba'

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07-04-2019 18:52 - ( utensilios cocina )


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Baileys Casero o Crema de Whisky en Monsieur Cuisine Plus

¿Te gustaría deleitar a tus amigos con un licor casero" Prueba a preparar este Baileys Casero o Crema de Whisky en Monsieur Cuisine Plus y serás el alma de la fiesta.Es un regalo perfecto para cuando tus amigos te inviten a casa o para fiestas y...
09-08-2019 19:35 - ( recetas general )
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CONSOMÉ SIGLO XXI (DEL CHEF GONZALO D´AMBROSIO)

No hay nada como una sopa caliente a última hora para conciliar el sueño. Aquieta el estómago y templa el alma (Dicho Popular).¿Que no quieres caldo" ¡Pues toma tres tazas!....Venga, tómate un poco de caldo, una tacita, sólo una pero tendrá que ser...
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Panforte de Siena casero

Hace unos años pasamos un verano fantástico en la Toscana. Mi hija mayor ya hacía dieta sin leche y sin huevo y llegamos con mucho miedo, pensando que sería imposible comer fuera del apartamento. No sólo comimos fuera, sino que descubrimos que en...
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Hoy vamos a preparar una fabada tan solo con cuatro ingredientes. La fabada es el buque insignia de la gastronomía asturiana, existen otros platos auténticos y tradicionales como el pote asuriano, a base de berza, o el tan discutido cachopo de...
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Gazpacho Castellano del abuelo Ángel

Hoy vamos a hablar sobre " Sopas frías ".El "Gazpacho " a quien no le guste esta sopa fría no sabe lo que se pierde. No solo se pierde disfrutar de un refrescante sabor incomparable, a la vez se está perdiendo el gran aporte vitamínico que esta...
25-07-2018 19:18 - ( recetas general )


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Receta fácil de tartaletas con masa casera y rellenos variados

Las tartaletas saladas son unos aperitivos, normalmente de tamaño pequeños o medianos, muy sabrosos y con diferentes tipos de rellenos, tan variado que puedes hacerlos con los ingredientes que prefieras, tan solo tienes que tener en cuenta que...
21-06-2018 19:14 - ( recetas general )
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Judías verdes con jamón (tradicional o Crock-Pot)

Las judías verdes con jamón son uno de los platos que me devuelven a mi infancia y yo sigo con las costumbres adquiridas. La receta de hoy me la enseñó mi padre y yo la repetí adaptándola a la olla lenta. A mí me pareció un plato exquisito, de...
08-06-2018 19:31 - ( recetas general )
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Focaccia de olivas y tomates

Me gustan las foccacía, su aroma y su rico sabor. Tenía muchas ganas de hacer una en casa, pero las recetas que he visto hasta ahora me parecía muy complicado.La foccacía en un pan plano de origen italiano, es una masa de harina con aceite de...
15-02-2017 19:12 - ( recetas general )
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AJÍ CACHUCHA...(ENCURTIDO)... EL SABOR DE MI TIERRA

Como sabéis, nosotros hemos vivido a caballo entre EE.UU. y España durante mas de la mitad de los años que llevamos casados.  Soy consciente que cuando elegimos venir a vivir a España definitivamente, debí haberme preocupado de traerme desde...
16-09-2017 19:08 - ( recetas general )
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Tarta de Requesón Muy Fácil

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos Tarta de Requesón. Es la tarta más fácil del mundo. Con pocos ingredientes y sin complicaciones conseguimos una espectacular tarta de requesón que gusta a todo...
12-10-2018 19:11 - ( recetas general )


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~~ Caracoles con manitas de cerdo ~~

 No hace mucho , en un viaje que hice con mi marido , buscábamos un restaurante donde comer , que fuera casero , no turístico . En un pequeño pueblo , nos encontramos con uno de estas características . Estábamos en temporada de caracoles  , y como...
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RECETA DE CALABACINES RELLENOS DE RAPE TERIYAKI

INGREDIENTES 4 calabacines tipo ?luna? 400 gr. de rape 8 ajos tiernos 1 trozo de jengibre fresco 40 ml. de salsa teriyaki BLUE DRAGGON 1 c/c de pasta de guindilla c/n de sal, aceite de oliva ELABORACION Hemos escogido los calabacines...
02-08-2019 19:34 - ( recetas general )
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