Se acerca el buen tiempo y nos apetecen cosas rápidas para cenar y aquí os dejo este delicioso sándwich que se hace en un momento y está para chuparse los dedos. Ingredientes: -          Rebanadas de pan de molde. -          Espárragos blancos. -          Pimientos rojos asados al horno. -          Veganesa. Elaboración: Lo que más tiempo nos lleva es realizar los pimientos asados al horno, aunque también podéis comprarlos ya asados. Luego sólo queda montar el sándwich, untáis la veganesa y añadís los pimientos asados y los espárragos blancos. Los ponéis en la sándwichera  o grill y ya está listo para comer.   

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