La salsa ranchera es un complemento ideal para las ensaladas y otras recetas, pero también es una salsa perfecta para mojar y poner al centro de la mesa para las comidas informales o para una reunión en casa con amigos.

Esta salsa se creó cerca de los años 50, siendo una de las principales atracciones de un rancho turístico ubicado en California, de allí que reciba este nombre particular. En este rancho comenzó a producirse este aderezo que muy pronto se convertiría en una salsa muy popular y comenzaría a comercializarse de forma masiva.

En el año 1972 la compañía Clorox adquirió los derechos de autor de la salsa ranchera y comenzó a venderla a una escala aún más grande de lo que el rancho pudo imaginar. De este modo, en la actualidad esta salsa es popular en cualquier parte del mundo y ahora, también tienes la opción de hacerla en casa con nuestra receta.
Esta es una de las recetas de salsas más ricas que conozco, además que hacerla casera es una veradera maravilla. S quieres hacer otras recetas caseras de salsas clásicas te puedo recomendar el ketchup casero, la salsa barbacoa o una clásica salsa de yogur.

Ingredientes para hacer ensalada ranchera

30 gramos de cebolla

Cebollino

Perejil fresco

Eneldo fresco

150 gramos de mayonesa

150 gramos de crema agria o yogur griego

20 ml de zumo de limón. Esto en caso de que decidas usar yogur griego en lugar de crema agria.

1 cucharada de ajo en polvo

Sal y pimienta n...