Os aseguro que hacer salsa barbacoa casera es lo más sencillo del mundo. Solo necesitas tener los ingredientes y ponerte al lío.
Hace mucho tiempo que la hago en casa, y hasta dar con la formula que más nos gusta no he querido publicarla. A esta receta se le puede añadir orégano, o especias barbacoa incluso unas gotas de tabasco o salsa chiplote sí te gusta con un toque picante.
Me gusta usar tomate frito hecho en casa o usar el de la marca Hida ya que es de los que más nos gustan, con aceite de oliva y algunos trocitos de tomate, es el que más se asemeja al que puedas hacer en casa.Salsa barbacoa casera, muy fácil y rápida

Es una receta que se hace en un momento y que luego te puede durar más de una semana en perfecto estado. Solo necesitas revisar los ingredientes porque puede que alguno de ellos no lo tenga de manera habitual en tu despensa como la salsa de soja o la salsa worcestershire o Lea&Perrins, pero ambas las encontraréis sin ninguna dificultad en cualquier supermercado.
Y para no perder la costumbre, he preparado un vídeo para que no os quede ninguna duda de lo sencillo que es preparar esta salsa.
La podéis usar para multitud de cosas, en una pizza, para acompañar unas fajitas de Pulled Pork, para unas costillas barbacoa....
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