Galletas escocesas de mantequilla. Shortbread Cookies.

Galletas escocesas de mantequilla. Shortbread Cookies.

Shortbread cookies, unas galletas de mantequilla típicas escocesas que se elaboran con tan solo tres ingredientes, azúcar, mantequilla y harina, no llevan ni levadura ni huevo y son una auténtica exquisitez.Seguramente las habéis visto en los...
recetas general - 2020-02-17 18:51:59
Bundt Cake de chocolate blanco y fresas

Bundt Cake de chocolate blanco y fresas

Y llego el día de San Valentín ? y para celebrarlo no he podido resistirme, tenía que hornear un bizcocho en un molde de corazón y tenía que ser con fresas, porque estamos en plena temporada y me chiflan. Este bundt cake no es un bizcocho...
recetas general - 2020-02-14 18:52:00
Bizcochos corazón de Vodka y naranja.

Bizcochos corazón de Vodka y naranja.

Seguimos con propuestas para San Valentín, unos bizcochos de vodka y naranja que he horneado en un molde precioso deKitchen Aid con el accesorio de pala, o usar unasmanuales. Pero hay que tener en cuenta que es importante un buen batido del azúcar...
recetas general - 2020-02-13 18:52:24


Menú sencillo para San Valentín. Vídeo receta

Menú sencillo para San Valentín. Vídeo receta

Hoy os propongo un menú sencillo para San Valentín, está compuesto por un entrante, una carne y un postre. Las tres recetas son muy sencillas, pero os he preparado un vídeo para que os quede claro como el agua.Las tres recetas están publicadas en el...
recetas general - 2020-02-12 18:52:24
Brazo de gitano de chocolate

Brazo de gitano de chocolate

El brazo de gitano es un dulce tradicional que se puede rellenar de mil cosas, tanto dulces como saladas. Además puedes sustituir parte de la harina por cacao puro en polvo y convertirlo en un brazo de gitano de chocolate como este que os traigo...
recetas general - 2020-02-10 18:51:49
Recetas dulces para San Valentín.

Recetas dulces para San Valentín.

Recetas dulces para San ValentínLove is in the air!!!El blog se viste de corazones para el próximo San Valentín!!Da igual sí lo celebras o no, sí te parece una cursilería, una estrategia comercial.... Yo lo tengo claro, de regalos nada, pero...
recetas general - 2020-02-08 18:51:43
Magdalenas de limón y aceite de oliva. Receta con y sin Thermomix

Magdalenas de limón y aceite de oliva. Receta con y sin Thermomix

Estas magdalenas de limón y aceite de oliva las hice antes de Navidad y nos gustaron muchísimo, pero me olvidé por completo de publicar la receta, que despiste!!.Aunque yo las hice con thermomix, os explico como hacerlas sin ella, para que todo el...
recetas general - 2020-02-06 18:51:53
Cómo hacer pan, masas dulces y saladas en moldes de Bundt Cake. Trucos y consejos.

Cómo hacer pan, masas dulces y saladas en moldes de Bundt Cake. Trucos y consejos.

Sí pensabas que los preciosos moldes de varias formas, con más o menos recovecos, y salen perfectos. Desmoldan sin ningún problema, podríamos decir que se caen del molde sí te descuidas.El segundo levado de panes y otras masas como brioche o roscon...
recetas general - 2020-02-03 18:52:06


Zarangollo murciano en Crock-Pot.

Zarangollo murciano en Crock-Pot.

El zarangollo es un plato típico murciano de calabacin, en el blog tengo un post donde os cuento más sobre esta receta, además de que tiene un añadido de patatas, lo hago en sartén.Pero este verano quise probar a hacerlo en mi Crock-Pot y como nos...
recetas general - 2020-02-02 18:51:40
Bundt Cake de naranja con almíbar de naranja. Tierno y Súper jugoso.

Bundt Cake de naranja con almíbar de naranja. Tierno y Súper jugoso.

Posiblemente el mejor bizcocho de naranja que he probado hasta el momento, este Bundt Cake de naranja con almíbar de naranja además de ser delicioso es extra jugoso, creo que las fotos hablan por sí mismas.El almíbar se hace con mermelada de...
recetas general - 2020-01-30 18:52:19
Tarta de manzana alemana y Sorteo

Tarta de manzana alemana y Sorteo

La receta de hoy va con sorpresa incluída, Tarta de manzana alemana con un sabor increíble, nada dulzona, como caracteriza a la repostería alemana y además un sorteazo de tres moldes para hacer bizcochos, tartas, pasteles salados.... lo que se os...
recetas general - 2020-01-27 18:51:39
Salsa Barbacoa casera, muy fácil y rápida.

Salsa Barbacoa casera, muy fácil y rápida.

Os aseguro que hacer salsa barbacoa casera es lo más sencillo del mundo. Solo necesitas tener los ingredientes y ponerte al lío.Hace mucho tiempo que la hago en casa, y hasta dar con la formula que más nos gusta no he querido publicarla. A esta...
recetas general - 2020-01-26 18:51:41
Cerdo a la cerveza negra en Crock-Pot

Cerdo a la cerveza negra en Crock-Pot

Una receta más que añadir a mi recetario de Crock-Pot, Cerdo a la cerveza negra, para chuparse los dedos y mojar pan sin parar.Para la receta hay que usar cabeza o aguja de cerdo, no os recomiendo que la hagáis con lomo ya que os puede quedar seco,...
recetas general - 2020-01-24 18:51:46


Bizcocho de naranja y aceite de oliva. Vídeo receta.

Bizcocho de naranja y aceite de oliva. Vídeo receta.

Sin ingredientes raros, con lo que ahora mismo tienes en casa puedes hacer este jugoso y esponjoso bizcocho de naranja y aceite de oliva. Ver vídeo receta de bizcocho de naranja y aceite de olivaTiene una miga suelta que se deshace en la boca, con...
recetas general - 2020-01-20 18:52:18
Molletes de alta hidratación. Sin amasado

Molletes de alta hidratación. Sin amasado

Como os prometí el otro día y por Instagram, publico la receta de los molletes de alta hidratación sin amasado del último libro de Iban Yarza " 100 recetas de pan de pueblo" que fue uno de mis regalos de reyes de este año. Ya os adelanto que estos...
recetas general - 2020-01-16 18:53:11
Calabaza al curry en Crock Pot. Vídeo receta

Calabaza al curry en Crock Pot. Vídeo receta

Tras los excesos navideños, no está mal que os ponga una receta detox, muy rica y sana. Calabaza al curry en olla de cocción lenta, slow cooker o crok-pot, como gustéis.La receta no puede ser más sencilla y rápida. Cortar la calabaza y a la cazuela,...
recetas general - 2020-01-13 18:52:52
Bizcocho de manzana y sidra

Bizcocho de manzana y sidra

Este bizcocho de manzana y sidra lo he hecho muchísimas veces porque es una maravilla, de los que se convertirán en uno de vuestros bizcochos preferidos.Me habría gustado haberlo publicado en Navidad pero he pensado que ahora viene al pelo, para...
recetas general - 2020-01-10 18:52:32
Bizcocho de algarroba y naranja confitada

Bizcocho de algarroba y naranja confitada

Comienzo el año con un bizcocho, no podía ser de otra manera, me encanta hornear y comer ricos bizcochos. Este en concreto es una delicia, me encanta el aroma y sabor que le aporta la harina de algarroba. El añadido de la naranja confitada convierte...
recetas general - 2020-01-02 19:00:02
Bizcocho de nutella y especias.

Bizcocho de nutella y especias.

Vamos con la última receta del año y no podía ser otra que un bizcocho. Es una receta que llevo haciendo desde hace tiempo aunque de diferentes maneras, con nata, con leche, usando nocilla, con una crema de almendras casera que algún día compartiré...
recetas general - 2019-12-31 18:52:18
Crema de salmón. Perfecta para tartaletas, volován o para untar. Aperitivo de Naviadad

Crema de salmón. Perfecta para tartaletas, volován o para untar. Aperitivo de Naviadad

A punto de finalizar el año, no podía dejar de compartir con vosotros esta receta de crema de salmón o como queráis llamarle porque la verdad es que he dudado en el título de la receta. La receta es un tuneo de el pastel de salmón que hice hace dos...
recetas general - 2019-12-29 18:58:55
Pfeffernüesse. Galletas abizcochadas alemanas. Receta de Navidad

Pfeffernüesse. Galletas abizcochadas alemanas. Receta de Navidad

Pfeffernüsse o lo que es lo mismo y para que nos entendamos, galletas abizcochadas alemanas con especias. Unas deliciosas galletas que han sido todo un descubrimiento para mi y que me han gustado muchísimo, son crujientes por fuera y blanditas por...
recetas general - 2019-12-27 18:55:12
Carrilladas ibéricas con vino tinto y chocolate. Receta para Crock-Pot.

Carrilladas ibéricas con vino tinto y chocolate. Receta para Crock-Pot.

La receta de hoy me habría gustado publicarla antes de Noche Buena, pero ha sido imposible. Me he tirado metida en la cocina tres días, sin parar de hacer cosas dulces y saladas para esa noche. Pero bueno, creo que os puede servir para Noche Vieja,...
recetas general - 2019-12-26 18:57:54
Recopilatorio Bizcochos de Navidad

Recopilatorio Bizcochos de Navidad

Como cada año la Navidad me pilla casi por sorpresa, siempre con un montón de ideas rondándome en la cabeza, nuevas recetas, pero nunca consigo hacer todo lo que me propongo. A lo largo de los casi 8 años del blog, he hecho muchos bizcochos con...
recetas general - 2019-12-24 18:55:51
Pastel de carne y frutos secos al microondas.

Pastel de carne y frutos secos al microondas.

Este pastel de carne y frutos secos al microondas no es la primera vez que lo hago, es más llevo años haciéndolo pero desde hace un par de años le he añadido los frutos secos y ya no le pongo caramelo líquido. La receta original la puedes ver...
recetas general - 2019-12-23 18:58:11
Bundt cake de mantecados y anis. Receta de Navidad con vídeo incluido

Bundt cake de mantecados y anis. Receta de Navidad con vídeo incluido

Para mi no es nuevo hacer un bizcocho con mantecados, hace un par de años ya publique una receta con ellos que podéis ver pinchando aquí, y este año he tuneado la receta y he hecho este delicioso Bundt Cake de mantecados con anís que es una locura,...
recetas general - 2019-12-20 18:53:21
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