Los saladitos son el aperitivo de hojaldre más clásico que podemos poner en un evento con familia, hoy vamos a aprender a hacer 2 o 3 tipos de saladitos de hojaldre.

Vamos a aprender a hacer saladitos y os voy a dar diferentes ideas para que podáis tener varios tipos, además que con una plancha de hojaldre podemos hacer 2 tipos.

Soy gran fan de las recetas de hojaldre, es más, son mis preferidas. Como no mencionar unas napolitanas de hojaldre, unas palmeritas de hojaldre o una trenza de hojaldre de jamón y queso.

Recetas de saladitos de hojaldre

Al ser una masa rellena, lo podéis hacer de lo que más os guste, hay mil ideas. Yo os voy a dar las 3 más clásicas para que podáis empezar por aquí, el siguiente paso ya es innovar cada uno.

Ingredientes para hacer saladitos de hojaldre
1 plancha de hojaldre

Salchichas Frankfurt

2 lonchas de jamón york

2 lonchas de queso para fundir

Paté de cerdo

Huevo

Sésamo

Saladitos de jamón y queso

1.- Comenzamos cortando la plancha de hojaldre en dos partes iguales a lo largo.

2.- En la parte del centro ponemos jamón y queso y cerramos como si de un paquete se tratase.

3.- Cortamos en trozos de unos 4 cm y ponemos en una bandeja de horno.

4.- Ahora pintamos de huevo, ponemos sésamo por encima y horneamos a 220º durante unos 20 minutos hasta que se hinche y dore por completo.

Saladitos de salchichas

1.- Cortamos la lamina de hojaldre en dos partes.

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