Quinoa con verduras y salsa de soja en el Monsieur Cuisine Plus - Recetas de Cocina

Quinoa con verduras y salsa de soja en el Monsieur Cuisine Plus



Preparacin: < 30 min Dificultad: baja Raciones: 4 Coste: bajo

Hoy os presento una de las recetas ms saludables que podemos cocinar con nuestro Monsieur Cuisine Plus. Vamos a preparar quinoa con verduras y salsa de soja. Este pseudocereal es rico en aminocidos esenciales, contiene el doble de protenas que cualquier cereal y adems es rica en hierro, calcio, magnesio? entre otros. Es un alimento muy completo y de fcil digestin que nos aportar muchos beneficios a nuestro organismo.
Ingredientes

250 g de quinoa
1 litro de agua
1/2 calabacn
200 g de col rizada
100 g de championes laminados
2 zanahorias
1/2 cebolla
40 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentn dulce
1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo
1 pizca de pimienta
Salsa de soja (al gusto)

Cmo hacer quinoa con verduras y salsa de soja en el Monsieur Cuisine Plus

Primero lavaremos la quinoa con agua fra durante el tiempo suficiente hasta que el agua salga limpia.
Incorporamos la cebolla y la zanahoria a trozos en el vaso y trituramos a dos golpes de turbo. Lo reservamos en un recipiente.
Agregamos en el vaso la quinoa, el agua, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentn dulce y la sal.
Ponemos las verduras en los recipientes para cocinar al vapor y stos a su posicin.
Rociamos las verduras con un poco de aceite y salpimentamos a gusto. Programamos 20 minutos/tecla vaporera.
Una vez han pasado estos minutos, cola...
Fuente de la noticia: cocinillas
URL de la Fuente: http://www.cocinillas.es/

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