Pollo al ajillo - Turbo Cecofry 4D



Pollo al ajillo

Ingredientes

1 pollo troceado1 cabeza de ajosAceiteSalPerejil150 ml de vino blanco secoZumo de 1 limón2 hojas de laurelHarina

Elaboración
Ponemos un fondo de aceite en la cubeta plana y programamos 3 minutos menú saltear.

Mientras tanto, pelamos los dientes de ajo y les damos un golpe con la parte plana de un cuchillo de cocina grande. Tienen que quedar ligeramente machacados pero sin llegar a partirlos del todo.

Cuando el aceite esté caliente añadimos los dientes de ajo y programamos menú saltear 8 minutos. Removemos de vez en cuando.

Salpimentamos el pollo y lo pasamos por harina, sacudiendo bien para eliminar el exceso.
Al terminar el programa, sacamos los dientes de ajo y reservamos. Colocamos los trozos de pollo y programamos otra vez menú saltear con la temperatura por defecto. Ponemos 15 minutos. Vamos abriendo y dando la vuelta al pollo hasta que estén todos los trozos bien dorados. sacamos y reservamos.

Quitamos la mayor parte del aceite, volvemos a poner los trozos de pollo y añadimos el zumo de limón, el vino blanco, las hojas de laurel y perejil picado.

Programamos menú manual 170º 12 minutos.

Como guanición podemos poner unas patatas fritas también en Turbo Cecofry

...
Fuente de la noticia: Begorecetas
URL de la Fuente: http://www.begorecetas.com

--------------------------------
 
Roscón de Reyes Casero paso a paso muy Esponjoso | Trucos y Secretos para un Roscón perfecto

Qué como hoy" Idea de menú nº 2: Hacemos dieta"

26-02-2019 19:14 - ( recetas general )


CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

5 platos típicos de Barcelona

Barcelona es una hermosa ciudad que cuenta con una población de aproximadamente 1 608 746 habitantes. Se trata de la segunda ciudad más grande de España. Barcelona posee sitios turísticos muy hermosos a los cuales se les añade una diversa y rica...
28-12-2016 19:37 - ( recetas general )
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Dieta sin Residuos

Hola todos queridos seguidores, hoy os quiero presentar algunas recetas dedicadas a las personas que por algún problema de salud no pueden comer alimentos con residuos . La verdad que los alimentos permitidos son pocos y la imaginación la tenemos...
22-03-2018 19:20 - ( recetas general )
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

??| COMO PREPARAR POLLO KARAAGE ESTILO NAMBAM | TAKA SASAKI ??|

??| COMO PREPARAR POLLO KARAAGE ESTILO NAMBAM | TAKA SASAKI ??| Hola amigos, hoy he recibido un paquete de productos japoneses desde...
16-12-2017 19:21 - ( recetas )
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Receta fácil de bizcocho esponjoso de chocolate sin gluten

Si quieres disfrutar de un bizcocho muy esponjoso y ligero, con mucho sabor y además de chocolate, no dudes en preparar esta receta, se me olvidada decirte que además no tiene gluten. lo que lo hace apto para celiacos, así podrán disfrutar de un...
31-05-2018 19:17 - ( recetas general )
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Ensalada con atún, huevo y endivias rojas

Hoy traigo otra ensalada que me gustó especialmente porque tenía un sabor suave, casi delicado, realmente no sé cómo explicarlo, y que por eso la quiero compartir con todos vosotros. Una vez más busqué cosas por la nevera y por la despensa. Y con un...
03-03-2021 19:14 - ( recetas general )


CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Lomo de cerdo al vino tinto.

Lomo de cerdo al vino tinto, un plato contundente lleno de matices. Un plato elegante con toque de pimienta negra y vino tinto, ideal para una cena con amigos. Una receta sencilla con la que conseguiremos una carne jugosa y llena de...
29-04-2017 18:51 - ( recetas general )
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Tartar de tomate con atún ahumado

El tartar es una preparación de carne o pescado crudo picado fino, opcionalmente con condimentos o salsas, pero como ya sabemos la cocina evoluciona tanto que un tartar puede hacerse casi de cualquier ingrediente. A mi es una preparación que me...
26-02-2019 19:08 - ( recetas general )
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Torikey, una oda al pollo en forma de yakitori japonés

Hoy descubrimos la forma de trasladarnos a Japón sin salir de Madrid. ¿Cómo" Comiendo yakitoris como un auténtico nipón en Torikey, el restaurante del gran Hiroshi Kobayashi junto al chef Mashaito Okazoe. Ficha y detalles del restaurante...
15-04-2018 19:27 - ( recetas general )
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Ensaladilla de pulpo y gambas

La Ensaladilla de pulpo y gambas es otro nivel. Si tenemos un producto de calidad como el que hemos tenido hoy es todo más fácil, es un entrante o aperitivo que puedes preparar en casa para cualquier ocasión especial y os aseguráis el...
03-11-2020 19:29 - ( recetas general )
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Receta de coca de manzana integral

        Receta de coca de manzana integralCoca de manzana integral con semillas. Una coca riquísima ideal para el desayuno, muy completo ya que lleva manzana, harina integral, semillas variadas y azúcar de caña o de coco.Estas cocas o bizcochos...
15-10-2019 19:17 - ( recetas general )


CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

Los errores más comunes que debes evitar al cocinar pescado y marisco

Un pescado puede pasar de ser un manjar de dioses a ser un verdadero sufrimiento para el paladar. Por lo general, los pescados no son difíciles de cocinar, pero sí es cierto que hay que andarse con cuidado, porque también es fácil estropearlos si...
20-03-2017 19:18 - ( recetas general )
CARNE A LA CREMA A LA CACEROLA

SALPICÓN FACILITO?

   2     Tomates.   1     Cebolleta.1/2     Aguacate.   1     Pepino.   1     Pimiento.          Aceitunas rellenas.   ...
26-02-2019 19:07 - ( recetas general )
-------------------------------------