Pizza de pollo y calabacín - Recetas de Cocina

Pizza de pollo y calabacín



No hace mucho que publique la receta de una pizza la de quesos y jamón de pato hoy os traigo esta pizza que hacemos en casa porque nos gusta mucho, lleva pechuga de pollo y calabacín y esta riquísima!! y es una de las preferidas de mi hija.Nosotros como ya sabéis las hacemos los viernes por la noche para cenar y asi le damos la bienvenida al fin de semana.Es la mejor manera, no os parece"Así que con cámara en mano, hago las fotografías, edito y publico esta receta, una mas para mi colección de pizzas.Venga no os entretengo mas y vamos al lio con ella, que tengáis una buena semana.Ingredientes:400 gr. de harina220 ml. de agua30 gr. de aceite de oliva virgen12 gr. de levadura fresca Levital (medio cuadradito)10 gr. de miel15 gr. de salPara el relleno:Tomate frito casero aquí mi recetaUn calabacínUna pechuga de polloUna bola de mozarellaAceite de oliva virgen AlbiumOréganoPimienta SalPreparación:Hoy preparo la masa en Thermomix si quieres hacer la masa en modo tradicional pincha aquí.Ponemos en el vaso el agua y añadimos la miel, procurando echarla a un lado y no sobre las aspas, si no se quedara pegada, programamos 1 min./ 37º/ vel. 2.Deshacemos el cubito de la levadura y mezclamos de nuevo 4 seg./ vel. 2.Añadimos la harina, la sal y el aceite y amasamos 2 minutos y medio a velocidad espiga.Hacemos una bola y la ponemos en un bol untado con unas gotas de aceite para que no se pegue la masa y lo tap...
Fuente de la noticia: Mi Diversión en la cocina
URL de la Fuente: http://midiversionenlacocina.blogspot.com.es/

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