Patatas con crema de queso Parmesano y mejillones en escabeche
¿Qué serÃa de nuestra vida sin patatas" Son tan socorridas, dan tantas opciones a la hora de ser cocinadas y, lo mejor de todo, ¡Están tan ricas! La propuesta de hoy podrÃa ser ideal para comenzar unas tapas. En casa hace algún tiempo tenÃamos instaurado algo asà como el "DÃa de las tapas" y a la hora de comer me limitaba a preparar distintos bocados, en formato pequeño, versión tapa, pero no sé qué paso que dejé de hacerlo. En parte porque hacer una tapa no requiere mucho trabajo, pero ponerte a hacer varias ya requieres algo más de tiempo y esfuerzo. Y mientras más comes, más quieres. Yo personalmente no me canso nunca de tapear. En fin, que me estoy enrollando demasiado, y lo que realmente quiero decir es que hoy traigo una tapa de las que quitan el hipo, pues estas patatas, gracias a la crema de queso y a los extraordinarios Mejillones Extra Grandes en Escabeche de Conservas Serrats quedaron de miedo. De Conservas Serrats os he hablado muchas veces en el blog, solo os puedo decir, una vez más, que todos los productos que he probado de esta marca son de una calidad extaordinaria. Para muestra un botón, mirad que mejillones, se salen de las fotos...
Por cierto, ¿os gusta cocinar con latas de conservas" Parece sencillo, pero tiene su cosa ¿verdad" Para mà siempre es un reto y también ha sido una constante desde que hace años me diese por meterme en la cocina. Por favor, contádme si tenéis alguna receta estrella en ...
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pa chuparse los dedos
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