Es curiosa los selectiva que es la memoria, recuerdo que la primera vez que probé un dátil con beicon fue en una boda. Me pareció una combinación sorprendente, por aquel entonces era bastante joven y no era un sabor ni combinación que estuviese...

Cuando tengo por delante una croqueta no puedo resistirme, tengo que comérmela lo antes posible, es algo superior a mí, es como si una fuerza extrasensorial me obligara a ello. Desconozco si hay algún tipo de tratamiento para tal dolencia.Y si lo...

Aquí vengo hoy en defensa de las hamburguesas. Mira que tienen mala fama y estoy convencido de que no se las merecen. La propuesta de hoy es una hamburguesa casera con pollo y langostinos, tan rica como cualquier otro plato que nos presenten y que...

He perdido el número de veces que he contado en el blog que soy más que feliz tomando un desayuno completo, y cuando digo completo quiero decir variado, con cosas que me gusten, y por su puesto sin prisas. Así que imaginad mi cara cuando vi que la...

Ya os he contado en varias ocasiones que desde que compré la paella me dio por hacer arroces en ella. De vez en cuando publico alguno de ellos aquí en ¡¡Oído cocina!!. También los comparto en Instagram,  donde abrí una cuenta expresamente para...

Lo primero de todo, por supuesto, desearos un Feliz Año 2020, espero que llegue cargado de todo lo bueno que deseáis, que se cumplan vuestros sueños, así como los objetivos, y que nos haga crecer en todos los sentidos. Este es mi deseo.Comienzo el...