PASTEL 70 CUMPLEAOS {CON MERENGUE SUIZO DE CHOCOLATE Y BIZCOCHO DE CHOCOLATE LA BIBLIA DE LOS PASTELES} LOS TELARES DE SIL - Recetas de Cocina

PASTEL 70 CUMPLEAOS {CON MERENGUE SUIZO DE CHOCOLATE Y BIZCOCHO DE CHOCOLATE LA BIBLIA DE LOS PASTELES} LOS TELARES DE SIL



 Este pastel lo hice para un da muy especial. El da 25 de diciembre, Navidad. Una semana en la que todos vamos un poco estresados con compras de ltima hora, comidas... y si como regalo nos llegan imprevistos de ltima hora (que este ao tambin los hubo...) pues te podrs imaginar...Me llev 3 das de trabajo. Este tipo de pasteles es lo que tienen, requieren muuucha paciiieeencia y muuuuchas horas de decicacin.Tena que elaborar un pastel pero sin previas premisas y sin conocer al 'cumpleaero', as que se estrechaban las pocas ideas... y es que este ao no he tenido muchas ganas y pocas ideas...Nada que ver con la idea que tena en mente y eso fue una sobrecarga de estrs que ni te puedes imaginar...Hice una maqueta decorndola con la idea inicial pero no tuvo mucho xito. A m no me convenca...Se la mostr a mi marido y a mi amiga Sandra y obtuve como respuesta... bueeeno..., ni fu, ni fa..., los colores parecen la bandera Italiana...y entonces.... cmo la decoro, SooooCooooorrO"Tras pasar largas horas pensando en cmo decorar el pastel, hice un voceto sobre papel (para que no se me olvidaran las ideas que me venan a la cabeza) y finalmente este fue el resultado.Eleg este bizcocho como base:  (Elabor 2 masas y este pastel lleva un bizcocho y medio de las cantidades que se indican en la receta)Lo rellen de nata montada con fresas confitadas e hice una cobertura de merengue suizo de chocolate. Era la primera vez que haca este tipo de cob...
Fuente de la noticia: Los Telares de Sil
URL de la Fuente: http://lostelaresdesil.blogspot.com/2014/02/OREJAS-DE-CARNAVAL-RELLENAS-DE-MEMBRILLO.html

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? EN DIRECTO ? Un Caf con Mara ?? Chefdemicasa ???

[#Restaurants] Brunch a la Cafeteria Mika

07-08-2020 19:18 - ( recetas general )


Paella valenciana individual (videoreceta)

Torta de queso, chocolate blanco y melocotn

Hace como 3 aos ya, mi marido quiso sorprenderme hacindome una tarta de cumpleaos y una comida especial, desde ese entonces, es una tradicin preparar esta torta de queso y chocolate blanco. Antes que mi marido preparara esta torta de queso, no...
28-10-2017 19:29 - ( recetas general )
Paella valenciana individual (videoreceta)

Mitos y verdades sobre los cortes de digestin

Lo de esperar dos horas despus de comer para darse un bao por miedo al corte de digestin es algo que a todos nosgrabaron a fuego de pequeos. Como nadie nos daba una explicacin clara del motivo para semejante castigo, muchos en algn momento...
29-06-2017 19:24 - ( recetas general )
Paella valenciana individual (videoreceta)

Brazo de gitano en semi fallo de verdura

Esta vez os presento una receta en la que un fallo casi me ha hecho repetirla.Debe de ser que estaba empanada, pero ech demasiado aceite al bizcocho y se me desmont. Lo arregl echando ms tarde 2 huevos y bastante harina. Y lo mezcl con el...
04-06-2020 19:09 - ( recetas general )
Paella valenciana individual (videoreceta)

Japn celebra el Da de las Nias con hishi-mochi. Receta

El hishi-mochi (??) es un wagashi simblico asociado al Hina-matsuri o Festival de las Muecas (tambin conocido como el Da de las Nias), que se celebra en Japn cada ao por el 3 de marzo. Rakuten Tiene forma romboidal y est tpicamente...
07-03-2017 19:22 - ( cocina japonesa )
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Paella de col i bacalao para dos

El otro da me encontr en el supermercado esta paellita de 32 cm. ideal para dos raciones. La regalaba La fallera en un lote de tres paquetes de arroz, uno de ellos especial para melosos. Me pareci ideal porque podemos hacerla encima del fuego...
05-05-2020 19:19 - ( recetas general )


Paella valenciana individual (videoreceta)

Ensalada de tomate, atn y cebolla

El plato de hoy, es una de esas preparacionesque tenemos listas en cinco minutos, son fresquitas y nos vienen bien para acompaar cualquier men o para alegrar una cena a base de bocadillos. Y cmo no se trata de una ensalada.Y es que ya la...
11-06-2019 19:38 - ( recetas general )
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Patatas de boniato al horno

Hoy traigo patatas de boniato al horno, las cortas como si fueran patatas para frer y las metes al horno, te aseguro que te van a enganchar, que buenas estn y que fciles de hacer.Desde siempre lo tpico que se coma en casa eran las batatas...
25-03-2020 19:07 - ( thermomix )
Paella valenciana individual (videoreceta)

GAMBAS AL AJILLO GIPSY CHEF

Te gustan las gambas al ajillo" Os enseo mi version de este plato, que adems de sencillo, es muy fcil de preparar. Gustar a toda la familia! Mirad mi Instagram canalla: https://www.instagram.com/gipsychef/"hl=es RECETA : 1....
07-02-2020 19:27 - ( recetas )
Paella valenciana individual (videoreceta)

"SHIRAKO"

Cul sera vuestra reaccin si os ofrezco un poco de "semen de pez""  Cuanto menos me tildarais de atrevido o enajenado al ofreceros semejante plato en un gape cualquiera.Estrenamos este espacio, "Sabas que" , con una curiosidad...
26-02-2019 19:00 - ( recetas general )
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Panacota de turrn

  Imprimir Panacota de turrn #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...
06-01-2022 19:21 - ( recetas general )


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Ensalada de konjac con higos

Os sugerimos esta sencilla aunque sabrosa receta, con el konjac como protagonista, acompaado por unos deliciosos higos, aprovechando que an estn de temporada. El alio a base de ssamo blanco redondea el plato con un aroma inconfundible que ana...
24-10-2018 19:26 - ( cocina japonesa )
Paella valenciana individual (videoreceta)

Vendimiando en Comando G : Vinos finos/trabajo de alta joyera

Nos hemos dirigido a la sierra de Gredos a vendimiar unos das con Fer y Dani, componentes de Comando Gy Daniel Landi una bodega dedicada a realizar trabajos de joyera fina. Vinos de garnacha sobre parajes impresionantes, llenos de diferentes...
01-10-2018 18:51 - ( vinos y licores )
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