Cuando vi esta

Hoy te explico cómo montar un bizcocho damero. Queda muy bonito y no es nada difícil, sólo tendrás que \'jugar\' con dos bizcochos de diferentes colores.En mi caso elegí estos?Lo hice para mi 50 cumpleaños cuando elegí regalarme este...

Este año he querido hacer unas rosquillas muy aromatizadas. Si te gusta el anís, esta es tu receta.El truco para que te duren una semana tranquilamente es bañarlas en almíbar y guardarlas en una caja metálica bien cerrada. Con los días ganan en...

Esta receta está muy rica. La guarnición del tomate, cebolla, pimiento y ajo le suman y mucho. Debes dejar pochar mucho tiempo la guarnición, al menos hora y media pero merece la pena, verás. No dejarás de mojar pan... ainss.Como acompañamiento la...

Me gustan mucho las tartas de queso, creo que todas las variedades. Me atrevería a decir incluso las que no he probado, que son muchas. En esta ocasión, he elegido una tarta muy parecida al estilo New York pero he querido darle mi toque personal y...

 Me encantan los postres tradicionales; flan de huevo, natillas, arroz con leche, crema catalana...Delicioso tras degustar el potaje de vigilia ¡Definitivo!, que como es tradición lo comemos siempre el viernes santo. Este flan lo he elaborado...

 Las torrijas es uno de mis dulces preferidos en Semana Santa y el resto del año...Sí, tienen muchas calorías y todo lo que ya sabemos... pero si te gustan, no puedes pasar sin probar al menos una en esta festividad. Las tradiciones no debemos...

Este pastel se lo regalé a nuestra ahijada Laura. Vive en Santiago de Chile y aprovechando que venía unos días a España y coincidía con su cumpleaños pues qué mejor regalo que un pastel personalizado. Es la única ahijada a la que no había regalado...

Este pastel se lo hice a mi sobrino Javier, hacía años que tenía una \'espinita clavada\' ya que era mi único sobrino por parte de la familia de mi marido que no le había hecho ningún pastel. Sus primas y hermano ya lo tuvieron en su día: TARTA...

Llevo años haciendo la misma receta de potaje de vigilia, para mí es la definitiva. He querido desglosar muy bien la receta para que queden claros los pasos a seguir.Este año al igual que el pasado lo he congelado. Dos días antes de comerlo lo...

En casa es tradición desayunar cada 1 de enero un chocolate a la taza, siempre acompañado de un Pa de pessic o unos melindros.En diciembre fuimos a Vic y compramos el pa de pessic típico de esta zona, delicioso. Lo congelé y así no he tenido que...

Este año mi prima Marta me pidió que le hiciera un roscón de Reyes para el día de Navidad.Me ofrecí a llevar el postre a su casa y no imaginaba que tendría que adelantar este año la elaboración del roscón.Bueno pues tenía claro que haría la misma...

Este fue el bizcocho elegido para elaborar uno de los 3 pasteles que me regalé para mi 50 cumpleaños.Cuando vi la receta en el blog Chocolaterapia, con esas fotos del bizcocho tan chocolatoso me pareció simplemente...

Qué te puedo decir de este tutorial. Probablemente la elaboración de estas orquídeas sea el trabajo creativo que más quebraderos de cabeza me ha dado.Inicialmente no parece tan complicado, incluso puede llegar a ser relajante la elaboración de las...

Este año he cumplido 50 años, una fecha redonda.Tenía muchos eventos y pocas ganas de ponerme a hacer mi tarta o pastel de cumpleaños. Quería probar el pastel de números que tan popular se hizo en 2018. Un poco tarde, pero nunca lo es si la dicha...

 Llevo un mes intenso de celebraciones. Santo, aniversario de boda, cumpleaños.Este pastel fue el tercero y último para clausurar tantos festejos.Mmmm, que bueno está, está buenísimo, qué rico, está delicioso...eso es lo que no paraban de decir mis...

Las cocas que a continuación te presento, las hice en 2020, en pandemia. Como podrás comprobar hice bastantes y las compartí con amistades. COCAS DE QUESO CREMA-HOJALDREYa que no se podía apenas salir pues qué menos que alegrarnos la vida con un...

A mí sí me gustan las hamburguesas del Mc Donald\'s. Cada 6 de enero nos regalamos una visita a esta hamburguesería para disfrutar de un menú BigMac y celebrar la festividad de Reyes.Ahora se han puesto muy de moda las \'hamburgueserías...

Hace muchos años que vengo haciendo esta receta. Es del libro de Eva Arguiñano que se llama "Los postres de Eva Arguiñano".Ella titula esta receta simplemente como \'bizcocho\' y sí que lo es pero tiene la textura de un \'pa de pessic\'...

Hoy te traigo una receta muy fácil y rápida de elaborar. Tan solo necesitarás 8 ingredientes para conseguir unos sabrosos fideos a la cazuela. Tenía unas anillas de calamar y pimientos recién horneados, pocos ingredientes y poco tiempo. Así que...

Elaboré este bizcocho como base de la mona de Pascua de este año. Puedes ver aquí la receta:Como comentaba en el post anterior, congelé la mona ya cortada en porciones ya que no iba a estar en casa los días previos a la festividad de Semana...

Este año quería hacer una mona de Pascua y finalmente me he decantado por un bizcocho base tipo \'pa de pessic\' pero que lleva yogur. El relleno y la cobertura es de crema pastelera y no te puedo decir si ha quedado rica porque por primera vez...

Esta receta me encanta. Suelo hacerla a menudo porque es muy saludable y con pocos ingredientes queda una salsa muy sabrosa.Aproveché que me quedaban unos nidos de pasta de verduras y lo mezclé con los macarrones integrales.Como no se debe abusar de...

Para mí, las mejores palmeras del mundo son las de León. No, no es pasión de \'leonesa\', que también sino que para mi gusto son deliciosas porque son diferentes a las tradicionales.El orígen de esta típica palmera leonesa es del maestro...

Cuando el pasado verano leí este libro "Pan de limón con semillas de amapola" me entraron rápidamente ganas de elaborar este pan/bizcocho dulce.Tan rico quedó que enseguida lo adapté al Thermomix, lo hice con azúcar panela.Las dos recetas quedaron...