El pan de mono o como es archiconocido el "monkey bread" es un dulce típico americano, se consume muchisimo como desayuno, es un pastel que se elabora temprano, se coloca en el centro de la mesa y se van cogiendo las bolitas con la mano, se consume calentito, recién salido del horno. Como curiosidad he leído que es un pan que ha estado presente en mas de una ocasión especial en la Casa Blanca, todo un símbolo americano.
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