Seguro que ya habéis oído hablar de los New York Roll o los habéis visto por las redes sociales, la tendencia del croissant redondo relleno que se ha hecho viral.Al parecer su origen es de new York en la zona sur de Manhattan, concretamente en Lafayette Café& Bakery, un bistrot de aires parisinos. Ellos bautizaron a esta maravilla visual como "Croissant Supreme"  y ahora todo el mundo replica su creación como "New York Roll .Son unos rollos redondos hechos con hojaldre, es decir el croissant de toda la vida, pero con forma redonda y con diferentes rellenos, crujientes por fuera y tierno y jugoso por dentroYo ya hace meses que tenia ganas de prepararlos y de hacerlos en casa y como no iba a ser menos pues pensé en preparar los míos.El otro dia compre el hojaldre y me dije hoy voy a probar a hacerlos, haber que tal quedaban, no son nada difíciles de preparar, esta es mi primera vez en prepararlos y no me han quedado nada mal, no os parece" al menos eso a dicho mi familia que son los que los han probado, que me dicen que cuando los vuelvo a hacer, vamos que han encantado!!.Os aviso una cosa si los hacéis y los probáis, queréis volver hacerlos de nuevo en poco tiempo y si no ya me contareis.Se pueden rellenas con diferentes rellenos, yo he escogido uno que tenia por casa en el momento, Nocilla que nos gusta mucho!! También tenia una bolsa de almendra crocanti y me pareció acertado  ponerle por encima.Que os parece el relleno...