Estamos a último domingo de mes y hoy toca un nuevo reto del #asaltablogs y en este caso ha tocado ?desvalijar? la cocina de nuestra compañera https://www.trastejantperlacuina.com/y como en casa nos gustan mucho las magdalenas y los muffins me he decantado por esta deliciosa receta. No obstante, si queréis ver la receta original no dudéis en entrar en el siguiente enlace: https://www.trastejantperlacuina.com/2019/09/muffins-de-chocolate-yogur-y-platano.html
Ingredientes: -          2 plátanos maduros. -          120 gramos de azúcar moreno. -          40 gramos de aceite de oliva. -          1 huevo. -          Una cucharadita de esencia de vainilla. -          1 yogur griego. -          150 gramos de harina de trigo. -          30 gramos de cacao. -          Media cucharadita de bicarbonato. -          Media cucharadita de levadura en polvo. -          Una pizca de sal. -          Gotas de chocolate. Elaboración: En un bol ...