Aquí os traigo una receta del libro ?Aceitunas, la reina de la tapas?, os sorprenderá su sabor, sobre todo la mezcla de atún con mayonesa.

Ingredientes:-          20 aceitunas verdes.-          120 gramos de atún en aceite.-          60 gramos de mayonesa.-          2 huevos cocidos.-          Cuatro hojas de lechuga (en la receta original rúcula).-          Pan de cereales.Elaboración: Mezclamos el atún escurrido con la mayonesa. Abrimos el pan y ponemos encima la lechuga o la rúcula, encima añadimos la mezcla del atún y la mayonesa, el medio huevo y decoramos con las aceitunas y ya está listo para comer.

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