Mercado de San Francisco. Vélez Málaga - Recetas de Cocina

Mercado de San Francisco. Vélez Málaga



Hola a todos queridos seguidores!!!Una vez más por mi querida Axarquia, después de una gripe de mucho cuidado, que espero dejar aquí en sus ultimas manifestaciones.

Os voy a contar nuestra visita por el Mercado de San Francisco, que desde hace unos meses se ha convertido en un nuevo espacio gastro-cultural de esta linda comarca.
Imagen de CHL
El antiguo y original mercado de San Francisco, en pleno corazón del centro histórico de Vélez-Málaga, cerró sus puertas hace cuatro años, trasladando sus puestos a la antigua estación de autobuses, en la avenida Vivar Téllez. En febrero de 2015 arrancaron las obras de rehabilitación del antiguo mercado de abastos, para su reapertura como centro de iniciativas empresariales. Esta gran inversión por parte del consistorio, con ayuda de la Exma Diputación Provincial, ha culminado con su apertura al publico desde el mes de septiembre del año pasado (2018). Imagen de CHL
Cuenta con once los espacios gastronómicos del mercado, con variedad de productos para todos los gustos: colmado, dulces, vegetariano, tapas, "pescaito", "plato de cuchara", carnes, restaurante, cervecería-vinoteca, bodega y cafés y tés. También dispone de espacios dedicados a la actividad artesana; diseño textil, restauración, arte cerámico y artesanía del vidrio.
Imagen de CHL
Imagen de CHLEl mercado cuenta con una amplia terraza central donde degustar los productos de los diferentes establecimientos y donde poder organizar ev...
Fuente de la noticia: Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente: http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/

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TARTA DE DONUTS SIN HORNO

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24-04-2024 04:54 - ( recetas general )
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Bastones de boniato, guarnición perfecta

Hasta hace unos años no conocíamos mucho el boniato o la batata pero ahora forma parte de nuestra cocina. Hoy preparamos una guarnición perfecta, unas patatas de boniato o bastones de boniato. La batata es un tubérculo como la patata...
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Leche condensada casera

 Hoy os traigo una receta muy sencilla, que se prepara con pocos ingredientes y queda muy buena, leche condensada casera.La leche condensada se utiliza para preparar infinidad de recetas dulces, también es excelente para acompañar el pan, galletas,...
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Hummus de zanahoria, receta fácil y casera

El hummus es uno de mis aperitivos preferidos, hoy preparamos hummus de zanahoria, una variante un poco más dulce que te va a encantar, siempre con la base del hummus tradicional. Esta receta al llevar zanahoria le aporta un toque...
23-04-2024 05:02 - ( recetas general )
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Chips de Kale con Queso Parmesano

Conocéis el Kale" tambien llamada como col rizada, es la verdura que esta de moda, si digo que esta de moda porque no es una verdura nueva, ya hace muchos años que existe, mi madre ya la plantaba cuando yo era pequeña, pero ahora se a vuelto muy...
23-04-2024 05:00 - ( recetas general )
Estofado, comida típica de América Latina

ATÚN A LA ANDALUZA

El atún para la gente común, y el mero para los caballeros (dicho popular)Ése viejo refrán describía la baratura de éste pescado consumido por gente pobre. Daba a entender que en Andalucia, el atún era un pescado ordinario y barato, era manjar más...
23-04-2024 04:50 - ( recetas general )
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[#RadioGirona] @gironafm.cat Vívid, el festival del vi

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23-04-2024 04:49 - ( recetas general )
Estofado, comida típica de América Latina

Pollo con verduras y patatas

Me preguntaba cuántas recetas con pollo habré compartido en mi blog a lo largo de estos años, aunque no sé el número concreto sí sé que son bastantes, pues precisamente la carne de pollo es la que más usamos en casa para cocinar. Y hoy traigo otra...
23-04-2024 04:35 - ( recetas general )
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Pizza mediterránea casera de Javier Romero

Cómo hacer pizza mediterránea casera Estoy seguro de que vais a preparar esta pizza mediterránea más de una, de dos y de tres veces en casa, y es que hemos empleado una serie de ingredientes que, a mi parecer, combinan…
22-04-2024 05:09 - ( recetas general )
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 Hola a todos queridos seguidores!!!Este mes de abril le ha tocado por sorteo en el reto Homenajelog a Hierbas y Especias de Maite Martín.Este es un blog que además de tener unas ricas recetas, Maite, su autora empieza sus entradas con unas...
22-04-2024 04:52 - ( recetas general )
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Frantoio

La traducción al castellano quiere decir literalmente "almazara", al parecer debe su nombre a su fin ya que siempre fue una variedad para la elaboración de aceite de oliva. Es una variedad que se adapta perfectamente al frío y dónde da su...
22-04-2024 04:25 - ( recetas general )
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