Esta receta es súper fácil y no os preocupéis, que aunque haya que encender el horno son sólo diez minutos para darle el último toque y es una forma de dejar la comida preparada y que podáis disfrutar de la piscina a vuestras anchas. Es un lomo encebollado con cherries y feta al que yo le pongo mucha cebolla pero que podéis reducir la cantidad si no sois tan adictos como en mi caso.
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