Hola a todos queridos seguidores,para estos días de fiesta unas copas muy sencillas y resultonasEl Labneh o labnah a un producto lácteo tradicional de Oriente Medio, no es nada más que un yogur que se filtra para separarlo del suero, el drenaje ofrece finalmente un yogur espeso, cremoso.Siendo mas o menos consistente según el tipo de filtro y del yogur de partida que se utilice.
Ingredientes3 yogures griegos1 cuchara de leche condensada5 trocitos de naranja confitada en pedacitos pequeñosAlmíbar de naranja 4 cucharadasFideos de chocolate PreparaciónLo primero dejar en un colador u otro medio de filtrado los tres yogures batidos.Dejar de 10 a 12 horas,para separar el suero.Pasado este tiempo mezclar la crema de yogur con la leche condensada y los trocitos de naranja,Depositar en copas.Bañar con el almíbar y adornar con los fideillos y algún trocito más de naranja.Dejar en la nevera hasta servir.El almíbar de naranja y la naranja confitada se puede ver como se hace aquí¡Qué Aproveche!

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